樸素園藝

白菜小:名稱,有益性和最好的食譜烹飪的特點

當然這是你在超市裡看到的一個奇蹟。 核桃的密集小頭大小都熟悉我們白菜的翻版。 在十字花科植物的世界上的維生素和礦物質含量的領導者。 此外,它是非常喜歡孩子,因為這個小白菜。 這是什麼獨特的蔬菜的名字嗎? 這豆芽,它指的是一種葉子。

簡要說明

抱子甘藍 - 蔬菜作物,兩年的異花授粉植物是不同於其他物種。 捲心菜,花菜等品種的水果給身體貫穿全年。 在這裡,你將不得不等待更長的時間。 在生命的第一年中形成為60厘米的圓柱形粗莖的高度,在薄莖形成長葉有輕微的蠟質包衣。 在白菜葉腋小而圓,堅挺。 一個植物可連接多達40個或更多的這些水果。 所以,不要這樣的災難,小青菜。 作為這個驚人的植物的名字,我們已經知道,我們談論的有益特性和應用。

但是,我們還沒有完成。 在生命的第二年開發高支花嫩芽。 Ottsvetaya,他們生產的種子。 花是在刷平均收集。 果 - 莢,種子是小的,仍然是一個極好的發芽。 在野生環境中不會發生白菜小。 什麼是她的近親的名字,今天將無法應對即使有經驗的植物學家。 這是育種者,誰給了一個顯著的成效長期艱苦努力的結果。

名稱的由來

很久很久以前,在十八世紀,一個未知的工廠位於布魯塞爾附近發現的。 這是很難說為什麼它是感興趣的研究人員,但這一發現推出了一個新的想法。 這仍然是相當不一樣的現代化,小青菜。 就像它的名字,當時誰也不知道。 然而,在布魯塞爾的榮譽而得名,並繼續是今天。 這是一個有趣的事實,因為研究和育種人員並沒有在新工廠的稱號延續他們的名字。

新在你的廚房

十字花科家族的所有代表都對健康有益。 這些是纖維,維生素和礦物質的來源。 但特殊的味道有只是一個小的白菜。 什麼是我們今天所討論的名字,是著名的布魯塞爾,這是用於第一和第二的課程,有時甚至裝點假期表。

小捲心菜有一個愉快的味道和營養品質。 維生素C的含量在其中比白菜高出約三倍。 但是,它的主要優點是,一個整潔,微小的,緊球高興地吃孩子們,甚至沒有思考的事實,這是最噁心的白菜。

營養素的來源

儘管我們有這個廠是不是在郊區很常見,許多津津樂道,這是白菜。 小kochanchiki(這是什麼,或者混合動力,我們將在以後討論)中含有的維生素和礦物質,胡蘿蔔素和植物源的化學物質一個夢幻般的金額。 β-胡蘿蔔素和維生素C是一種強大的抗氧化劑,保護人體免受自由基的傷害。 獨特的組合物提供預防許多疾病,包括消化道,這是不遠處沒事對於大多數人來說的。

更有用的白菜“小kochanchiki”? 你叫什麼了不起的蔬菜,我們已經知道,但事實證明,它能夠確保防止肺部疾病的數量巨大,尚未了解。 活性物質及維生素C增強免疫力,因此,SARS和ARI將不那麼可怕不如以前,甚至在本賽季的高度。

從本性

是什麼讓我們的身體一點點白菜? 你叫什麼動力模式,其中建議每天吃? 讓我們來處理這些顯著的事實。 在春季和秋季,很多人還記得大約複合維生素是維持機體免疫力非常重要。 那我們怎麼辦呢? 這是正確的,去藥店。 它是徒勞的,因為一個產品,如甘藍,包含了幾乎所有已知的維生素,礦物質和氨基酸。 而這些都不會導致過量的天然化合物,容易消化,而且只為益,不像化工,醫藥。

加強心臟肌肉

由於所謂的小球芽甘藍的綠色,很容易猜出她的祖先增長。 布魯塞爾,它很快傳遍歐洲,並感謝所有的事實,這種蔬菜的有益特性蓋過一切在那一天知道。 即使在今天也很難找到一種產品,等於白菜。

為什麼小kochanchiki找到對心臟最好的助手? 因為捲心菜鉀,鎂,鐵和磷的一部分,以及鈣,以對心臟的優質蛋白質最好影響,提高血管狀態沿。 因此,人們40多年,有必要年長至少幾次包括在你的飲食一個星期。

對於兒童和飲食

есть люди, которые при всем желании не могут употреблять большинство из них в пищу. 花園葉菜都是對我們的身體非常有益的, 也有誰不都渴望消耗大部分食物的人。 這是冬性品種大白菜,這是著名的高纖維食物,尤其如此。 對於所有的不容置疑的好處,並不是每一個胃和腸子都能夠感知這種負荷。

這裡就派上用場了白菜小而圓。 你叫什麼蔬菜的世界上最有用? 當然,他們每個人都必須存在於我們的飲食,但湯菜退出了競爭。 特別是它的價值在於以下事實,鉀和維生素C的含量高沿,有非常小的纖維。 因此,腫脹,你不會得到任何其他問題。 這是飲食中不可缺少的產品。 醫生盡可能經常建議把它列入你的飲食高血壓患者和其他心血管疾病。

優點免疫力

這是另一個原因結識這些十字花科蔬菜,這是更具體的不僅僅是找到一個小白菜的名稱。 有用的屬性可以在很長一段時間來說明。 而要杜絕這個列表中,你不可能成功。 湯菜在病後恢復期非常有用的。 這對整個身體的狀況有積極的影響,增強機體免疫力,對胰腺產生積極的影響。

還有為素食者和好消息,以及健康生活方式的擁護者只是想減肥。 肉湯這種蔬菜的基礎上編制的,其營養特性並不遜色雞。 非常有用的使用捲心菜汁和新鮮。 要做到這一點,它通常與胡蘿蔔汁混合。 這是胰臟作品的糖尿病和侵犯是非常有用的。

如何煮

即使你回家已經很晚了,不在家做飯的粉絲,在這個產品,你會不會感到失望。 最簡單的方法是準備湯菜世界。 在這篇文章中提供了有用的特性和配方,將是你如何輕鬆快速地將一個無聊的晚餐一飽口福的例子。

所以,最簡單的選擇 - 這是熬它高熱量的幾分鐘,無需關閉蓋子。 所以,你保存所有有用的物質。 如果你想打住戶,嘗試用雞蛋和奶油烘烤。 對於這個kochanchiki調整到一半的鹽水,然後在黃油炒,再倒入雞蛋和奶油和烤箱至金黃出爐。

美味的湯

這種蔬菜第一菜是絕對的喜愛。 它的方便,快捷,美味,營養豐富。 烹飪不會佔用的時間超過30分鐘。 在一個小鍋裡需要300克土豆100克胡蘿蔔,洋蔥和200克甘藍,綠和酸奶油。

第一個馬鈴薯葉在一個鍋裡。 它需要預先切成條狀,洗淨。 胡蘿蔔和洋蔥炒香輕輕在煎鍋中,然後在煮肉湯補充。 最後扔白菜。 現在,加入鹽和香料,給予5分鐘煨關閉。 不要試圖沸騰kochanchiki。 大白菜應足夠堅固,脆。

快餐沙拉

他是完美的任何晚餐,肉或魚的菜,並成為自給自足餐。 當然,你需要一個小的白菜。 這種蔬菜的有用的特性是由具有高的蛋白質含量,由於這個原因它可以成為向動物產品的替代補充。

所以,你需要綠色kochanchiki 500克。 他們需要的一半,燒開的鹽水被削減約10分鐘。 另外,你需要燒開200克土豆,印章和增加整體重量。 另外的成分可以起到洋蔥,鹽,胡椒和油。

新鮮蔬菜開胃菜

最有用的吃生的蔬菜是一個眾所周知的事實。 所以越少,你暴露白菜熟,更多的維生素和礦物質,你的身體就會收到。 盡量讓生捲心菜,胡蘿蔔和豌豆的一個簡單的沙拉。 要做到這一點,切碎的蔬菜,它們混合在一起,加入鹽和油。 偉大的零食準備好了,它可以與任何餐送達,它會很好看在假期表。 每日在這樣的菜補充你的飲食,你很快就會發現,胃腸道剛剛好了很多。

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