皇家美味 - 派克魚子醬，其製備方法

許多人認為，在過去的日子，當在國王的桌子和商家必須存在鱘魚魚子醬的飯菜。 事實上，在使用梭子魚魚子醬，煎餅等菜餚餵給它。 因此，梭子魚魚子醬 它不產生魚子醬紅色或黑色，如果它是正確的鹽，它變得易碎並獲得黃色色調。

迄今為止，梭子魚魚子醬或鹽醃食品或巴氏消毒。 由此不難在家裡做準備。 為此只需要有一個漏勺，紗布， 開水 和食鹽。 因此，在雞蛋，加入3％ 的鹽 從它的重量，離開幾天。

讓我們更詳細地考慮如何 煮梭魚產卵。

首先，我們需要走出去，肚皮袋沖洗乾淨派克魚子醬他們在冷水和摔成碎片和漏。 接著將卵用純水洗滌（採取了兩個升），通過一個摩擦漏勺拂，以前在三升搪瓷鍋遞送。 所有的水stechot後，漏勺放在另一鍋中，繼續擦拭雞蛋，使用水從第一菜餚。 因此，這個過程重複了五次，這取決於ROE的成熟程度。

當梭子魚魚子醬是從膜完全分開，必須準備鹽水以進行鹽析它。 向該取的水四部分，並從魚子30質量％的鹽和一種馬鈴薯。 土豆放入碗中加水和溶解的鹽在裡面。 堆焊馬鈴薯用作在鹽水準備的信號。 現在雞蛋充滿了鹽水，並堅持不超過15分鐘。

現在，梭子魚魚子醬傾斜紗布玻璃所有多餘的液體和腥味消失。 成品被放置在一個罐子裡，把在寒冷的地方，它不能儲存超過兩週同一時間。 醃蛋可以用酸奶油和蔥混合，並且可以在麵包上傳播，一切都取決於人的個人喜好。

三明治是很好的梭子魚雞蛋橄欖油。 對於這種魚子醬從電影純化，放入碗中拌勻，直到，直到將收購白。 攪拌後，倒入橄欖油（三湯匙）和一個檸檬的汁。 在菜餚準備完成後，你可以在裡面添加蒔蘿。 應該說的是，雞蛋 在這種情況下，應堅持一小時。

目前，你可以煮很多種的距離Pike魚子醬餐具。 例如，加拿大廣為流傳的腦袋該產品。 煮鮮雞蛋倒入開水，煮約10分鐘，然後研磨和香草，雞蛋，麵包屑研磨，鹽，各種調味品，並加入檸檬汁和鳳尾魚混合。 在烤盤中所有的這種大規模轉移，把土豆用黃油烤頂了半個多小時。

因此，梭子魚魚子醬不僅是美味的產品，但也有許多有用的特性。 因此，包含在該魚製品中的物質，有助於大腦的提高，規範了免疫，循環系統，內分泌系統和心血管系統的功能。 如果你經常吃魚子醬，你可以暫停衰老，改善視力和減少許多疾病的風險。

魚子醬富含 生物活性物質， 維生素，脂質，磷，鉀等元素，此外，它含有脂肪酸和大量的碘，這使得它有價值的美味。

正確鹽醃或巴氏消毒魚子醬可用於烹調各種菜餚，或吃零食。 在任何情況下，她會感激你的口感極佳。