食品和飲料食譜

雞腿酥皮和其他菜都適合野餐

在溫暖的月份,許多轉到性質和野餐放鬆的新鮮空氣。 當然,出現這樣的問題,哪些食物一起服用。 當然,許多傳統的炸肉串,但並不總是有機會點燃燒烤出於安全原因。 因此,有必要選擇那些可以在家裡準備這樣的菜。 最主要的,他們是美味,而且很方便隨身攜帶。

這道菜的變化可以是雞腿酥皮。 簡單地煮,就可以吃了又熱,冷卻後,運輸方便。 此外,這個菜可以稱得上是“三合一”,有肉,蔬菜和麵包。

因此,對於酥皮準備菜雞腿上一包雞(有七件腿),花了750克酥皮(500克一個半包),奶酪150克三百克,鮮蘑菇,洋蔥,大胡蘿蔔,一半橄欖瓶(或橄欖,那麼一個人,你更喜歡)。 只要你將需要採取植物油的一點點,蛋黃醬的包,一對夫婦大蒜丁香,少許醬油調味雞。

解凍或冷凍脛需要灑 調味雞, 把它們放在一個平底鍋,加入蛋黃醬,醬油,蒜末。 所有攪勻,放油鍋放入冰箱約兩個小時到脛醃製。

同時,切碎的蔬菜和蘑菇。 弗萊在一個煎鍋洋蔥,然後向其中添加胡蘿蔔和蘑菇,炒至熟,不要忘了鹽和香料。

現成的酥皮,今天可以在幾乎每家店鋪的“產品”購買,您需要轉出,切成適合雞腿這樣大小的正方形。 現在我們開始收集我們的飯。 在廣場的中心,我們把切片橄欖(或橄欖油)戒指,然後磨碎的奶酪和熟菜餡,然後設置脛骨較寬部分向下。 我們舉起麵團的邊緣,在他們的骨頭和繃帶線頭是捲曲的。 在烤盤我們把我們的“袋子”的骨頭,一點油脂麵團用雞蛋和在烤箱把盤子。

在酥皮烤雞腿一個小時,前半小時,溫度應為180度,然後將其應減少到150的菜餚的準備將被測試紅潤色來判斷和香味刺激食慾,接近蒸煮結束時將被聽到烤箱。

配方雞腿 酥皮是由餡可以用非常不同的事實非常好。 你不喜歡橄欖和蘑菇嗎? 更換這種成分酸菜和土豆泥。 它可以作為澆頭和現成燉蔬菜。 或者僅僅只用磨碎的奶酪。

類似地,可以製備和例如菜像酥皮腿,只有在這種情況下,生麵團必須切成條狀,捲繞該帶狀整條腿重疊線圈,以便有沒有間隙。 對於這個菜,最好不要使用多汁灌裝,更好地採取的奶酪薄楔並將它們放置在腿上一把鋒利的刀做切口。

如果你沒有時間或慾望惹的雞,野餐可以快速準備美味的菜餚像 酥皮香腸。 這美味小吃的配方很簡單。 酥皮卷,切成條狀約兩厘米寬的長條,並包裹著這些香腸覆蓋線圈,以便有沒有間隙。 如果需要,該香腸可以通過將奶酪或泡菜切割切片預切成兩半。 在鋪在烤盤,頂部油脂蛋黃和烘烤,直到麵團毯子準備豬將成為一道亮麗的金黃色。 這菜非常可口,熱和冷。

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