有什麼可以在配方中替代奶油

奶油 - 是通過沉降或分離接收的牛奶的上部。 該產品可與不同的脂肪含量，但它始終是液體。 奶油的密度給出了跳動，但是，在很多配方中使用，並沒有通過混頻器頂部通過。 但是，如果你已經參與到烹飪過程的東西，突然接到通知，在房子裡的成分是不是？ 奶油可以在不同的配方來替代？

凡使用隔離霜？

它們大多用於各種甜點的準備。 蛋糕，糕點，麵包卷，摩絲，蛋糕使用所獲得的產物特別溫和的。 在這種情況下，你需要攪打奶油。 它們也可以用來準備可口的菜餚，尤其是經常 - 醬料。 加入調味汁沙拉，魚和肉類菜餚。 加入鮮奶油和一些湯。 但是，有什麼可以替代它們？

在可口的菜餚準備更換霜

相反，霜，你可以採取正常的牛奶！ 準備醬，但房子沒有合適的產品？ 大醬油“調味醬”可以做飯使用任何脂肪含量的牛奶。 熔體50克 奶油， 50克麵粉，輕輕炒混合。 然後，小心地倒入牛奶到混合物在一升的量。 煨醬五分鐘。 然後給它添加鹽，肉荳蔻，黑胡椒和少許糖。 把混合物回流，並加入另外50克黃油。 醬油“調味醬”理想的肉類和蔬菜。

有什麼可以在醬油代替面霜，如果不在家，和牛奶嗎？ 非常適合酸奶的作用。如果沒有填充物，發酵乳出爐，酸奶或酸乳酪。 當準備素食麵食可以更換鱷梨的奶油。 這種水果是 富含脂肪。

在甜品的準備更換霜

你幾乎準備了美味的蛋糕，突然想起有在房子裡沒有奶油？ 跑去商店並不總是想，並且比傳統的奶油乳製品更加昂貴。 隔離霜，其中的價格波動，每半升約60盧布，並不適用於所有。 比你能取代他們在不影響甜奶油的味道？ 有多種選擇。

1. 煉乳半杯，拌入檸檬汁一茶匙，用攪拌機打。 這款面霜是一個完美的替代奶油醬。
2. 200克黃油磅糖粉用玻璃。 加入200克脂肪酸奶油的混合物。 攪打奶油用打蛋器和安全的裝飾你的甜點。
3. 其中香蕉， 雞蛋白， 糖和香草，打用攪拌機。 您將最好的替代奶油。
4. 典型酸奶油可以代替，如果它徹底漏幾層折疊紗布，然後用混合機或攪拌機擊敗。
5. 你不知道你可以在配方取代霜？ 用椰奶。 本品富含脂肪和熱量很高。 它會給這道菜細膩的奶油味。

如何在家中自己準備的奶油？

你不喜歡任何選項？ 然後嘗試做飯的產品在家裡用自己的雙手，結果將取悅你。 霜，配方，你會發現下面，非常嫩，爽口，適合任何菜！

準備霜高脂肪，那麼你稀釋他們的牛奶，如果需要的話。 以黃油和牛奶的比例相等。 油切正方形或篦。 將材料放入鍋裡。 慢火，黃油融化，但要小心在任何情況下融入不要煮沸。 當油完全溶解於奶，取攪拌器並擊敗混合物良好。 這些藥膏可用於製備可口的菜餚，就是湯和湯，土豆泥，調味料。

如果你想自己準備奶油，為你工作 了。 蓋上蓋子或保鮮膜的混合物平移和待冷。 當完全冷卻奶油（不一定在室溫下），以在冰箱中過夜除去它們。 在液體中的油不會出現。 把你家的攪拌機和奶油。 他們是從商店的甜點和奶油的準備時間的產品的理想替代品。 這些藥膏可以幫你省錢。

現在你知道什麼，你可以在他們沒有在房子裡的配方代替奶油。 成功，你的烹飪成就！