烹調辣白菜“Pilyuski”的不同方法。 配方的兩個實施例

她喜歡尖銳 的蔬菜小吃？ 一個原始的選項的處理，例如，甘藍做飯辣“Pilyuski”。 食譜這道菜本文提出了兩個版本。 以作為其中之一的基礎，並得到他們的獨特的菜，加調味料和香料的味道。

鹽析“Pilyuski”的基本原則。 所使用的配方取決於產品

用於獲取零食所有可能的選項之間的主要區別是醃製蔬菜質量的方法的選擇。 也影響菜的整體組合物的味道。 如何庫克“Pilyusku”好吃又容易嗎？ 分階段開展的工作如下：

- 準備（清洗，切片）捲心菜;

- 香料和其他蔬菜的選擇;

- 與由夾持本體調味品混合;

- 製備鹽水;

- 酸洗白菜。

得到的零食可以由大塊白菜或看起來像五顏六色的沙拉，有很多不同的蔬菜。 對某些產品，分別與不斷變化的口味的可用性。 我喜歡詼諧？ 然後加入更多的新鮮辣椒和碎香料。 對於節日餐的外觀是非常重要的。 Pofantaziruet，例如，與酒紅甜菜，捲心菜通過其獲取一個有吸引力的粉紅色。

韓式料理方法“Pilyuski”。 醃製配方3天

此選項酸洗白菜不使用食品醋的一部分。 特殊辛辣味來自有很多不同的香料的發酵。 最好是用小kochanchiki，年輕，不能用“鬆散”結構。 從上部葉片中解放出來，切斷秸稈。 然後，鋒利的刀來劃分捲心菜4-6 dolkoobraznyh份。 準備一個淡鹽水，並放置約一天的白菜重量。 在此之後，“nafarshiruyte”碎胡蘿蔔，大蒜，粉碎莢軟化鋼坯混合辣椒和香料，它轉移所有的樹葉之間。 捲心菜片層疊在搪瓷容器和蓋與平板或圓形。 在陰涼處或冰箱軛和地點容器蓋。 發酵兩天後辣 韓國白菜 已準備就緒。

將得到的紅色“Pilyuski”。 食譜甜菜

菜餚的基本結構：

- 白菜1中型頭;

- 1小甜菜飽和色彩;

- 3-4去皮大蒜丁香;

- 甜椒;

- 幾件。 （適量）辣椒豌豆。

鹽水：

- 1升的原水;

- 2完整的文章。 湖 鹽;

- 1完整的文章。 湖 糖砂;

- 2湯匙。 湖 表9％醋;

- 大約1任何玻璃杯（優選未精製的“芳香”植物油）。

準備

這個配方“Pilyuski”甜菜可以加入其它香料和調味料略作修改。 切麵包成大型分層廣場。 甜菜爐排，大蒜和辣椒切末。 躺在鍋或更多的銀行部分熟的蔬菜質量有垂直白菜底部。 通過這種方式，使數層。 與填充帶熱小吃醃待冷。 2-3小時醃白菜是準備好了！