熱小吃 - 一個不可缺少的除了主菜。

幾乎每一個表中的一個組成部分是小吃。它的主要功能 - 我們準備為主要食物的攝入量，而且由於其有趣和心靈 - 成為開胃裝飾餐桌。這既可以是冷和熱。在這篇文章中，我提請你注意原始的和易於熱備菜譜小吃，味道和外觀這是一定要品嚐的客人和家人會有驚喜。

供應熱餐，取決於物種，在大淺盤，金屬，類似葉殼板與把手，小分份kremanochkah，分份盤置於兩個手柄，托盤。關於它們的優先級之後立即展現冷盤。使熱的零食要小或者部分成分被切斷，這樣，當不需要食物攝入一把刀。

熱小吃宴或公司聚會。

釀香菇

就拿大蘑菇，清洗和清潔。 Obsushivayut布或毛巾。小心地切斷在最腳帽。把它們切成小塊，洋蔥切成丁，與植物油和蔥菇柄熱鍋褐色。當後者開始採集色澤金黃，加蒜泥幾丁香。

在絞肉機白麵包碾，餅乾讓寶寶。三奶酪和切碎的香菜。攪拌麵包屑奶酪和香菜，加入洋蔥，蘑菇體的一半，加點鹽和胡椒調味。傳播蘑菇帽所得肉末，頂部滑動時的剩餘洋蔥真菌質量。撒上油灑一點點碎奶酪。蘑菇烤190度20分鐘。（直到金黃，酥脆）。熱起動器準備。

熏肉包香腸

小sosisochki（2-2.5厘米。長度）obvorachivayutsya熏肉的薄片。那不是發展，它應該是安全的牙籤。香腸也可以換成與狩獵香腸或香腸，使一個小豬肉，雞肉或牛肉碎。熱門零食，計劃可以在烤箱烤，或者如果可能的話，在烤架上。

熱開胃的假期表。

酥皮串

這些串可製成不同的產品。因此，我建議準備幾個選項。蝦，奶酪，鮭魚或鮭魚和奶酪，蘑菇和奶酪。您可以與您喜愛的食物進行實驗，並在自己的聯合肉類和蔬菜成分。

蝦解凍，清晰，用紙巾乾燥。切成小方塊與大約2厘米。香菇的兩側魚片採取小的尺寸和在鹽水煮沸完全它們。然後，如果需要的話，他們可能會稍微黃油炒。奶酪切成塊，約最大的，因為早已準備好的食材。麵團輕輕鋪開，切成的1.5-2厘米的條。

需要很長的木串並，交，開始它們串奶酪，蝦，魚，奶酪，蘑菇和奶酪。因此，我們發現三種小吃。所有串成的大片之後每串絲帶酥皮使下捲曲的每一位終於發現。石油與毆打蛋黃麵團。烘烤點心在180-200度的烘箱中20分鐘。

與魚肉酥皮球

對於準備需要魚魚片（鱈魚，鱈魚，鮭魚，鱸魚等），洋蔥，酥皮，蛋黃。

魚片加上洋蔥磨磨機或攪拌機，將所得物質加點鹽和胡椒粉。 Lepim從核桃碎肉丸大小獲取的。酥皮卷出略，切條的約1厘米的寬度。大片每個球為球，麵團的條紋，以便完全覆蓋魚丸。麵團成丸子，塗上蛋黃腎小球和傳播上是在烤箱烤發送200度烘烤產品。近似烹調時間 - 一個半小時。