“科克捷別利”（白蘭地）：評論，價格

在克里米亞有利的氣候條件種植的葡萄品種獨特打造的葡萄酒和白蘭地。 克里米亞酒廠公認為世界上最好的之一，不遜色於法語或西班牙語。 在本文中，您將了解植物陳年佳釀“科克捷別利”，以及如何選擇最好的 克里米亞干邑。

植物陳年葡萄酒和白蘭地“科克捷別利”

該工廠的歷史始於1930年，當時的農場，工廠“科克捷別利”已在雅爾塔下創建。 當時他是世界聞名的酒莊“馬桑德拉”中的一員。 在方式最開始的工廠專門從事葡萄Saperavi，馬斯喀特和魔宴酒的生產。 但自1958年以來就一直積極發展白蘭地生產，是目前已知世界各地。

第一測試批次老式白蘭地“科克捷別利”的在1967年製備。 樣品是成功的，並決定大批量生產。 自1975年以來在工廠範圍內正式進入干邑“科克捷別利”，“庫圖佐夫”和“克里米亞”。 迄今為止，該工廠每年生產100 decalitres葡萄酒和白蘭地的生產，已成功出口到國家近及遠在國外的。

植物的範圍

種類繁多的產品，以滿足即使是最持懷疑態度的美食家的口味。 釀酒師“科克捷別利”用獨特的技術打造甜美，強大的和 幹白葡萄酒 陳年白蘭地和 白蘭地烈酒。 有利的氣候條件使其能夠進行完善的生產全年。

到目前為止，該系列科克捷別利集合等著名的名字為豐富：

• 黑法郎“科克捷別利” - 從葡萄品種黑皮諾法郎做干紅佐餐酒。
• 馬德拉“科克捷別利” - 從葡萄Albilo和生產宴陳年白葡萄酒。
• 端口“老蜜” - 陳年甜酒與撻蜂蜜色調。
• 馬斯喀特“卡拉達格” - 基於馬斯喀特葡萄桃紅葡萄酒。
• 干邑“科克捷別利” - 葡萄酒和白蘭地廠卡。

著名的干邑科克捷別利

在1967年白蘭地“科克捷別利”的成功後不僅成為工廠的標誌，也是最流行的蘇聯這些飲料之一。 它是由葡萄和克里米亞高品質干邑精神的最好的品種。 這種獨特的組合給人喝溫和的水果漿果味香草的香味。 精良的工藝和干邑的長期耐用性使它成為一個真正有價值，它的種類唯一的一個。

干邑的品種“科克捷別利”

該工廠生產幾個品種的飲料“科克捷別利”的。 干邑提取超過10年，具有縮寫“CS”。 干邑收藏， 平時關在地窖超過30年，是比普通的要貴得多。

在各類白蘭地科克捷別利的標題數星星指定其在地窖老化的期限。 干邑“科克捷別利”3星級被認為是最年輕的，因此沒有作出超過三年，而儲存至少五年五，你去商店之前。

生產技術

對於生產科克捷別利白蘭地是專門用於克里米亞葡萄。 技術專家說，如果你使用的是來自其他地區的葡萄，白蘭地酒的味道是完全不同的。 出於這個原因，世界各地的著名的西班牙和法國葡萄酒的原料，其生長在最美麗的種植園。

葡萄的提取之後獲得的汁液，被發送到蒸餾，由此形成約26％的酒精強度。 重複蒸餾允許選擇最純的原料，並且其將被用於暴露於“科克捷別利”工廠。 干邑的最大曝光時間，這是70年。 同時最強烈的味道有白蘭地30年老化，根據經驗豐富的釀酒師。

當僅存儲從橡木製成芯用桶。 這棵樹一直被喜歡的釀酒師，由於其多孔結構，它允許你在干邑的衰老過程“呼吸”。 最初幾年是生產普通葡萄酒和白蘭地的最重要的。 這是在早年的飲料會改變顏色和橡木桶的香氣飽和，從而形成了獨特的和獨特的品味。

準備白蘭地500或千毫升裝瓶。 瓶子的形狀僅由製造商的想像力的限制。 截至今天，你可以找到各種不同形狀的紀念品容器。 根據GOST干邑保質期是整整兩年。 然而，如果瓶子沒有出現沉澱物或渾濁，干邑可以存放更長的時間。 這將意味著所有的生產是根據規範進行。

怎麼喝白蘭地 “科克捷別利”？

這樣的酒精飲料，如白蘭地，不推薦使用冷卻或在使用前加熱。 室溫是最佳飲用擴展罰款飲料瓶的味道和樂趣的披露。 而服務之前，普通酒被冷卻到10度，否則味道會非常令人沮喪。

提供白蘭地利用特殊的眼鏡，叫snifterami。 他們可以在酒精或紀念品商店購買。 這些眼鏡是由薄的透明玻璃，讓您享受干邑的顏色。 它們的形狀形成，以便能夠評估該飲料的長期強烈濃郁的香味。 但不補的酒杯斟滿。 夠倒入50-100克和伸展出來了幾口。 這樣，就能享受精緻的回味和香氣這種獨特的飲料。 畢竟白蘭地不是一飲而盡飲，如伏特加。 它應該噙和欣賞口味。

小吃也起著品嚐製品廠“科克捷別利”的重要作用。 干邑是不是一個華麗的盛宴飲品。 這就是為什麼當零食完美的黑巧克力，水果或奶酪。 這是沒有必要的白蘭地提交到重肉類菜餚。 在這種情況下，最好優先考慮普通酒。

凡購買干邑“科克捷別利”？

很容易回答這個問題。 到目前為止，幾乎所有的俄羅斯葡萄酒商店，你可以買到干邑“科克捷別利”（5星）。 在普通的0.5升瓶白蘭地的價格約為650盧布，1升 - 約800盧布。 這使得民主干邑的費用可用於精英酒精幾乎所有的行家。

收藏品的費用不會低於12萬盧布。 然而，欣賞干邑的味道還可以在 品酒會， 這是在克里米亞度假小鎮每年舉行一次。 擁有一支經驗豐富的釀酒師的講座品嚐的成本費用不會超過300魯貝爾更多。 對於金額將會向您提供直接從名廠的酒窖品嚐最著名的葡萄酒和白蘭地。

干邑的評論“科克捷別利”（5星）

白蘭地有足夠的酸味很強的飲料有它的擁躉遍布世界各地。 復古和收藏酒，首先，是男人的飲料，這將是一個優雅的除了一個友好的交談。 因此，如果你決定購買一個便宜的，但高品質的產品，隨時優先考慮的品牌“科克捷別利”。

干邑，評論這是非常眾多的，居然有所有的味道。 此外，白蘭地發布的“科克捷別利”的形式允許你描述它作為禮物。

在網絡上的評測表明，在製造工廠“科克捷別利”干邑的漫長歷史中仍具有所有相同的濃郁的香味和刺鼻的香氣，因為在遙遠的70年代。 與此同時，許多人注意到酒精飲料的植物品種，這使得品嚐新酒和白蘭地的擴張。