薯餅和煎餅血清。 食譜

也許每個人都聽說過血清 - 發酵乳製品，其形成為奶酪或乳酪製造中的“溢出”效應。 不是每個人都認為有可能使用乳清作食物，這是徒勞的，因為它是一個非常有用的產品。 順便說一句，在乳品百貨公司出售 喝“湯” 的味道很相似吧，這是非常需要的。
在血清中可煮很多不同的菜餚。 例如對血清煎餅這將在下文中描述的配方。 然而，在其原始形式是有用得多。 這是一套有用的維生素，氨基酸和礦物質。
每天喝乳清的玻璃，你從胃和腸道問題，保存自己。 女性應注意 - 使用血清的是良好的皮膚，使之更年輕和光滑。 此外乳清提高肝臟和腎臟，顯示體內的毒素。 這種飲料非常受我們的祖母在我們這個時代讚賞它差點忘了。 從經常使用會讓他們柔軟，服貼的血清發膜，將有助於他們的成長和提高音量。 乳清幫助口罩，以應付第一條皺紋，年輕肌膚的問題，甚至出膚色...
正如你所看到的，這款產品是非常有用的。 它是在烹飪業務中使用：使血清okroshka，煎餅，鬆餅，煎餅。 菜餚從通常的，只是牛奶，酸奶或水一點點不同的配方被替換為血清。 儘管熱處理的產品，它保留了一些它的有益特性。
我要補充一點，它在商店的成本（雖然它很少發現有）僅僅是荒謬。 因此，該產品是精益家庭主婦一個經濟的選擇。
血清煎餅。 食譜

煎餅是沒有雞蛋製成的。 帶您血清的所需量，少許糖，多一點 - 鹽，小蘇打 - 在速率：每玻璃血清一個捏。 漸漸地，我們報告的麵粉，直到煎餅的傳統麵團的一致性。 理想情況下，你想動搖了混頻器，甚至攪拌機。 如果這樣的設備不可用，那麼你需要一個良好的拂塵，並最終手動攪拌。
最後，加入植物油和混合幾湯匙。 放在一個溫暖的地方數小時。 您可以在夜間和早晨佔用烘烤。 你會變成血清完美的煎餅。 配方它們很容易與它們的味道在空氣。
烘烤它們必須在鐺的介質的熱量，預熱。 蓋上蓋子，並烤1-2分鐘，每邊。 另外一個問題 - 是否有必要進一步鍋中倒油？ 答案是不同的。 對於煎餅麵團 本身含有油，所以煎餅就不會粘。 但是如果你想脆脆紅潤煎餅，你可以填寫多一點。
血清煎餅

與標準相反，煎餅可以使用這個簡單的產品要煮熟。 順便說一句，味道，他們並不遜色於平常。 如果你知道怎麼做簡單的煎餅，只需更換酸奶配方中的血清中更增添了少許麵粉。 但是，將說明另一種更原始配方 - 用香草和肉桂。

一點嘗試，你的口味一點 - 為了準備這個簡單而美味的甜點，取半升血清，加熱，加少許鹽（小捏），發酵粉半茶匙肉桂粉和糖和香草半勺。 當一切都被溶解，熄火，和涼爽的時候，加入雞蛋攪勻，或者更好，拂和麵粉添加到常用的測試oladev.Teper的狀態可烤。
這還不是全部，可以通過更換牛奶，水或酸奶對血清進行。 血清作為可口烘烤，因為它是常見的，但它的選擇是多樣的。 試試吧，你可能會明白的選項豐富！