食品和飲料食譜

血清精緻而美味的煎餅

在 準備煎餅 每個女人都有自己的招數。 一些添加到酸奶麵團,其他 - 牛奶。 你可以煮嫩 美味的煎餅 血清。

如果你想使薄 奶油煎餅, 你應該使用下面的方法。 半升煮沸血清。 五摜蛋用少許鹽和糖兩湯匙。 然後,他們澆涓流沸騰的液體。 在這種情況下,雞蛋不凝固。 漸漸地甚至達到了50升冷血清。 蘇打在加入到混合物中醋少量淬滅,隨後有再填充磅麵粉。 所有混合。 麵糊倒入植物油(夠夫婦湯匙)。 泡芙酥皮應該得到水汪汪的,在一致性植物油相似。 如果麵團是一種粘稠的,你可以用開水稀釋。 對血清的這些煎餅需要用中火加熱煎鍋來炒。 菜油炸油脂只需要第一次。 餡可以幾乎任何使用。

此外,血清煎餅可以用做蘑菇餡。 半升血清都與雞蛋2個,湯匙,糖,一撮鹽和小蘇打的半茶匙混合。 將麵團鞭打。 慢慢加入麵粉,但直到那時,直到麵團是一致的稠膏相似。 在鞭打結束潑了開水玻璃,以“製造”的麵團。 放置在室溫下半小時所得混合物。 在此期間,準備填充物,其中混合切碎煮雞蛋烤蘑菇和磨碎的奶酪。 煎餅烘烤每個煎鍋約3分鐘,然後將它們沉積進行冷卻。 在烘烤的中間放一點餡,滾信封,煎兩面,或將在烤爐幾分鐘。 對血清的這些煎餅最終將細弱。

下面的配方不使用雞蛋。 其結果是在蘇打水,密集和鬱鬱蔥蔥的煎餅。 他們是理想的液體灌裝。 溫暖的血清三年半杯應該用2杯麵粉(你可能需要多一點或更少),鹽和糖(如果你正在規劃一個甜餡,糖可以多放一點)混合。 作為結果,應該得到一個硬麵團慢慢從勺滴。 這也把小蘇打茶匙,倒入植物油一對夫婦湯匙。 靜置一小時所得到的混合物中,然後烘烤平台熱煎餅。 用黃油塗現成的蛋糕,撒上糖調味。 為了邊緣不乾涸,最好是把煎餅在 一個塑料袋 將它們放置在一個寒冷的地方了。

如果在配方酵母血清中的蓬鬆煎餅可能發生。 為了這個目的,被加熱的血清(採取升的話)育成酵母與糖的茶匙。 所得液體靜置20分鐘。 當血清開始泡沫,準備麵團。 將混合物置於夾送鹽,雞蛋2個,麵粉,剩餘的糖(3湯匙)植物油。 根據需要,使麵團狀液體酸奶油粉。 獲取你需要沖泡半小時左右,直到它加倍麵團。 在此之後,你可以開始烘烤。

如果麵團中加入植物油油脂鍋只需要第一次。 要做到這一點,它是使用了一塊鹹肉更方便,但你可以使用油。 每個煎餅味黃油切片,無論填充的未來。 如果煎餅甜餡,其中的糖放完了,但不堅持,因為未煮熟的糕點糖。 最好使用一種特殊的鍋,煎鍋,具有廣泛的利潤率。

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