食品和飲料食譜

藍莓餡餅:3食譜

夏洛特 - 一個非常簡單而美味的糕點。 有其製備許多食譜。 下面,我們把三個簡單,但與藍莓毫不遜色吸引力的選擇。

配方夏洛特 №1(藍莓)

此選項將允許您用薄鬆脆的外皮準備一個特別精緻的糕點。 這是因為雞蛋和澱粉少量實現。 蘇打和發酵粉麵團中加入。 至於 烘焙罐, 在這種情況下,配方是專為小蛋糕,因此沒有必要拿菜,直徑20多厘米大。

所以,這個餅與藍莓需要你的烹飪:

  • 糖100克;
  • 蛋,三塊;
  • 麵粉100克;
  • 澱粉,2湯匙;
  • 香草醛,1分組;
  • 藍莓,玻璃的三分之一;
  • 植物油10克。

如果冷凍漿果,應解凍。 在一個乾淨的碗裡打雞蛋,直到泡沫泡沫。 然後攪拌麵粉和澱粉慢慢加入這種混合物倒入蛋液物質。 接下來,用刮刀輕輕拌勻。 當所有的麵粉走了,你需要把麵團,直到順利。

現在準備表。 理想情況下,你想躺在她底部烘焙紙,然後用刷油,並撒上麵粉。 多餘的麵粉可以通過簡單地翻轉你的形式動搖。 當她準備好了,你只需要麵糊倒進去。 但是,你得到完全的蘋果派與藍莓,澆需解凍的漿果加入到麵糊,小心地之後。 現在菜需要投入預熱至180度的烤箱。 我們烤的蘋果派與藍莓將是一個小時,如果測試很多,那麼多一點。

重要的是不要打開烤箱的第25分鐘是非常重要的。 四十分鐘後,你可以用木製輻條的時間上漲了產品強烈檢查準備情況。 如果藍莓派還沒有準備好,那麼你就需要較長的烘烤,檢查每10分鐘的準備。 但是,我們必須記住,相當乾燥軌道成品不會離開承擔。 當你意識到你的烘焙食品達到標準,關閉烤箱和開放。 讓蛋糕的形式將它放置五分鐘,之後你需要把它移到桌子上,留下了一個小時的另一個四分之一,覆蓋著東西容易。 這是非常重要的,因為否則地殼可崩潰脫落最精緻的麵包屑餅。 當派一點點站起來,只需要輕輕地從模具中取出,裝飾和切割。

配方夏洛特№2(藍莓和蘋果)

山貓在本實施方式的蘋果和藍莓,是準備不同的一點。 配方要求我們:

  • 2蘋果;
  • 藍莓200克;
  • 酸奶油250毫升;
  • 糖250克;
  • 雞蛋,2塊;
  • 鈉,0.5茶匙;
  • 麵粉250克;
  • 香蘭素,一個分組;
  • 肉桂(適量)。

現在,我們使麵團。 要做到這一點,與糖擦雞蛋,再加入香草和酸奶油。 當所獲得的 均勻混合物, 以逐漸麵粉,預篩選和用蘇打連接混合它。 最後,我們添加藍莓,並再次攪拌。 該表格應敷設蘋果切片,並用麵糊填充。 這個過程等同於如何準備與蘋果餡餅 藍莓食譜 我們上面提供的。

配方夏洛特№3(在multivarka藍莓)

餡餅與multivarka藍莓準備極其簡單。 下面的食譜要求:

  • 麵粉,1杯;
  • 糖,1杯;
  • 雞蛋,3件;
  • 藍莓200克(更可能)。

為了準備在multivarka蛋糕,你必須首先正確潤滑她的杯黃油。 雞蛋需要與糖一起鞭打,然後加入麵粉,把所有的,直到順利。 需要後均勻地躺在你Multivarki底部藍莓,倒入她的一個考驗。 接下來,打開面板“烘焙”模式,煮40分鐘。 蛋糕烘烤後,你需要給它放置20分鐘後,從模具中取出即可食用。 可以看出,在multivarka蛋糕烹飪變得更加容易。

裝飾夏洛特

另一個技巧新手廚師:讓你的餡餅,不僅味道鮮美,而且美觀,建議來裝飾,糖粉或粗麵粉灑。 上面可以很好的把堅果,水果果凍,漿果或薄荷葉的碎片。 個飽!

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