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蘋果果醬容易
蘋果的優勢並不是最懶惰的藥物作者所寫的。 但是,不需要攪動,他們的好處和全國的蘋果愛情就是不需要證明的公理。 一旦舊的夏季品種的第一個蘋果出現在市場上,在郊區受歡迎,蘋果季節就從廚房開始。 結束時很難說 這些水果的菜餚和坯料全年在家庭菜單中使用。
當然,冬天,如果家裡有自己的花園和儲藏空間,家庭就會試圖儲存新鮮水果。 但來自香水的坯料也是美味可口的。 傳統的冬季用品正在從蘋果中乾燥並堵塞。 現代電動干衣機可靠地取代太陽能熱量,全天候工作,使乾燥水果的過程完全毫不費力。
從任何成熟程度的蘋果製備果醬,甚至從 落果。 水果 應徹底清洗乾淨。 那麼他們應該被切割。 切片不應該太小,不應該在磨漿機上擦乾 - 果醬不像果醬,應該是小塊水果。
蘋果果醬中的糖果味道不錯,從自己的喜好出發。 每千克水果的標準比例為300-400克。 蘋果具有膠凝效果,由於果膠進入它們,不需要濃稠的糖漿。 不使用酸味的蘋果,用於烹飪果醬。
將果醬放在低溫下煮沸,以便讓蘋果片果汁,糖溶解。 一旦整個質量開始冒泡,泡了幾分鐘,你可以加火。 跟隨,攪拌,增稠程度。 初級加稠果醬應在小火上煮熟,熱包裝在無菌罐和軟木塞中。 最好使用帶有扭轉可重複使用的帽子的小尺寸罐。
姜添加到一個細磨機上擦拭並立即在均勻煮沸開始後立即施放。 如果你把1茶匙的味道添加劑,那麼在成品果醬中就會是一個淡淡的薑。 增加部分應該小心,以免窒息自己的蘋果香味。 茶與蘋果姜果醬在寒冷的季節和感冒有益於飲用。
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