食品和飲料食譜

蛋捲奶酪 - 美味又健康的早餐

早餐被認為是一天中最重要的一餐。 所以我們說我們的母親,每天早晨,我們的準備金,這將是足夠的一個星期釀。 粥,穀類,水果,蔬菜,三明治,煎蛋......有時,它似乎是一個這樣的早餐會至少十個。

有很多 的煎蛋卷食譜。 在傳統的實施例 - 它是煮熟的雞蛋攪打奶一盤(如果它是不可能使用的水)和少許鹽,在煎鍋中油炸。 該蛋捲,你可以添加奶酪,火腿片(其它肉製品),蝦,辣椒,蘑菇,洋蔥等。D.它僅取決於想像力。 每個菜都有其raznovidnostetogo菜:西班牙煎蛋和意大利菜肉餡煎蛋餅,日本蕎麥麵和TH-TH-水稻。

一些愛奶酪煎蛋卷。 這是非常簡單的準備,而且似乎來直出的童年,因為從字面上每個人都記得他的母親怎麼做的這道菜吃早餐。 所以,你現在知道了, 如何準備煎蛋卷 與奶酪放在傳統秘方。

怎麼做飯?

庫克奶酪煎蛋卷,你將需要:

·4個雞蛋;

·一杯牛奶;

·30-50克的奶酪(最好荷蘭語或莫扎萊適合於這一目的);

·麵粉 - 2湯匙;

·鹽和黑胡椒;

·向日葵油;

·綠茵裝飾品。

準備一步一步

1步

首先,放置在餐桌上的成分。 在一個深碗打破所有的雞蛋,並用叉子或花冠攪拌蛋黃。 乾酪磨碎。 加入牛奶,麵粉,奶酪,鹽和胡椒。 混合一切順利。

2步

燒熱平底鍋,中火加熱,倒入它少許植物油,讓它熱起來,並鋪在底部。 倒入你的下一個早餐。

3步

弗萊奶酪煎蛋卷需要平均或高熱量約三分鐘。 然後蓋上蓋鍋,擰火到最低限度,煮至熟。 如果需要的話,在製備過程中它可以逆轉的,你不能做到這一點。 漸漸地,奶酪融化和拉伸上的總重量。

第4步

當蛋捲奶酪已經準備好,將其刪除從熱,並撒上香草提前。 之後,它可以折疊信封或輥和服務有早餐放在桌上準備。

如果你有時間...

當你不趕時間,例如,在週末,你可以煮自己的家庭,但對於自己,美味的 西紅柿炒雞蛋 和奶酪。 在組成,它更像是一個比薩餅,但它的味道更好,更嫩。

成分

庫克奶酪和番茄煎蛋卷,你將需要:

·雞蛋 - 4件。

·一杯牛奶;

·奶酪 - 100克;

·4湯匙麵粉;

·西紅柿 - 100克;

·植物油3湯匙;

·韭菜 - 80克;

·綠茵作裝飾;

·鹽和胡椒。

準備

因此,準備一個煎蛋卷。 要啟動一個跨切開番茄的皮和倒半分鐘沸水。 然後,蔬菜倒在用冷水,從皮膚的其餘部分刪除,並切成中等大小的立方體。

切碎蔥與油預熱盤中放置。 炒一分鐘。 西紅柿加入洋蔥和炒他們約三分鐘,蒸發番茄汁。

用攪拌機,與牛奶打蛋。 由此產生的質量加入切碎的香草和鹽。 芝士粉,並加入到混合物omletnuyu。

所有的好攪拌後倒入番茄鍋。 擰到最小火,蓋上鍋蓋煮,直到招標慢火。 然後,熄滅火焰和在薄刮刀掠過鍋底使得成品被分離在其整個面積。

覆蓋煎蛋板。 它應該是鍋的大小相同,並把它使玻璃器皿在板的頂部和底部。 配菜煎蛋奶酪和西紅柿綠意盎然的小樹枝。

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