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調味料的熱葡萄酒。 家裡熱葡萄酒製作
是溫暖和幫助擺脫感冒和感染的壯麗冬飲 - 是家庭熱葡萄酒。 這是在北歐國家有嚴重的氣候和漫長的冬季傳統準備。 熱葡萄酒為聖誕節,他喝酒的節日表,即使在戶外,要注意保暖。 這是完美的一個陰沉的陰晚上與朋友的節日。 她扮演調味供熱葡萄酒重要的作用,這使得它獨特的口味。 這生薑,調味品和柑橘。
飲料的由來
這種飲料具有悠久的歷史。 傳統的喝辣的酒來自中國。 但在這個國家,它被添加到水果和香料。 配方希臘完善,加入酒肉荳蔻,小荳蔻,蜂蜜及各種調料。
烹飪規則
熱葡萄酒製作需要遵循一定的規則。 你可以,當然,表現出一定的想像力,但不要忘記的基本教條。 調味料研磨過的可以是任何和葡萄酒是最好選擇幹(紅色或白色)。 對於白葡萄酒,加肉桂和蘋果。 注入研磨過的水,小心地去做,沿著容器的邊緣。 嚴禁煮飲。 最高溫度應達到70度。 一旦形成泡沫熱葡萄酒葉子從熱被刪除。 煮熟後立即使用。 喝酒眼鏡熱身更好。
一個經典的食譜
有很多的烹飪選擇。 它們取決於採用什麼樣的酒,什麼樣的加入調味供熱葡萄酒研究。 但是,有一個經典的食譜,是基礎。 為了準備拿一瓶紅餐酒(0.75升),幾個蒜瓣,一大湯匙糖,第三的一杯水,肉荳蔻(適量)。 或者,您可以加入檸檬或 熱情,橙色, 任何水果。
熱葡萄酒,橙色
粉紅色 - 這是熱葡萄酒主要調味品。 但是,你可以添加任何成分。 非常適合這種飲料水果,這賦予了它非同尋常的風味。 為了準備採取半橙子,半升紅葡萄酒,半個蘋果,幾(10-12個)康乃馨,大湯匙蜂蜜,肉桂棒和5豌豆 五香粉。
汽水
對於這種情況的準備,我們用葡萄汁。 不是所有的,由於種種原因,可以消耗含有酒精的飲料。 這個配方是他們。 取一升果汁(葡萄,但可以用蘋果代替),果醬三湯匙(葡萄乾或藍莓),一些gvozdichek和兩個肉桂棒。 倒入汁倒入鍋中,加熱,但不要煮沸。 然後,把所有的調料醬,攪勻,關掉火。 我們給喝了半小時沖泡。
熱紅酒荳蔻,生薑
荳蔻 - 也是熱葡萄酒極好的調味品。 成分可以補充和生薑。 這將給它獨特的味道和香氣。 對於準備,你需要一升紅酒,薑末的一小湯匙,1-2匙蜂蜜,三丁香,肉桂棒和幾個小荳蔻種子。
熱葡萄酒與茶
這種飲料會那麼強,但非常好吃。 一個需要這杯 濃茶, 半升葡萄酒(紅),八角的兩顆星,肉桂粉的兩湯匙,生薑一小湯匙,5個丁香和胡椒香,一個橙子,檸檬半個各50克, 紅糖 和幾個小荳蔻種子。 調料的數量可以自行決定進行更改。 應變茶倒入鍋內,加入所有調料。 我們把混合物煮沸,它tomim約10分鐘。 然後放入切好的水果,一分鐘倒了酒。 熱葡萄酒不開鍋了,但只是熱身。 倒入飲料成眼鏡為客人提供服務。
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