豆類罐頭。 烹飪食譜

瓶坯冬季常生長的玫瑰豆，豆莢其收集階段乳腺成熟。 在烹飪，用 青豆 罐頭自然。

帶豆莢綠柄和切割的背面結束，problanshirovat五分鐘，並立即在冰水中浸泡。 為了莢保護綠色，他們不應該倒冷，加鹽的沸水和掩護下焯一下了。 然後倒出從豆莢中的液體，並把它們放在一個事先準備好的壇子。 在半升的罐子加入醋devyatiprotsentnogo，並升一勺 - 兩大匙。 鹽水（每升水鹽勺的）沸騰，沸騰和傾豆使得銀行填充至邊緣。 銀行品脫來，保持20分鐘，幾乎沒有 開水， 和銀行升容量- 30分鐘。

在番茄罐頭豆 醬從2公斤豆莢和1.5kg番茄製備。 豆洗淨，乾淨豆莢與兩端，problanshirovat五分鐘開水，並立即倒入冷水。 西紅柿切片通過漏勺和細網篩或擦拭燉在鍋中。 品嚐加入搗碎的糖和鹽。 然後煮沸，馬上離火，淋在堆放在銀行的豆莢。 滅菌罐（升）差不多一個小時，在此之後的輥。

西紅柿收穫和美味如下獲得罐裝豆。 食譜不尋常的，但簡單。 沖洗青豆，切端，10分鐘problanshirovat。 然後立即通過應變漏勺待冷。 當時，切片，或切片西紅柿切成通過絞肉機大蒜滾動，辣椒籽，加入鹽拌勻他們。 上鍋（優選漆包線）的底部先放蒜，辣椒層，頂切塊番茄，並在其上 - 豆莢。 所以備用疊加起來的所有產品。 然後按它們的磁軛，覆蓋有薄布或紗布鍋和承受七天。 一個星期後，工件不怕混合，躺在銀行。 把升罐在冷水中，在一個泛沸水的計時，保持20分鐘。

要準備過冬沙拉是最適合的，豆類罐頭。 食譜可以修改以自己的判斷結合起來。 例如，沙拉。 新鮮的胡蘿蔔兩三塊切成塊，加少許水，植物油，煮一段時間。 冷卻混合物至綠豆胡蘿蔔，切碎切片（300克）後。 加入他們兩個新鮮番茄，去皮，切片，切碎的洋蔥，蛋黃醬。 菜攪拌和裝飾用片兩個西紅柿。

在匆忙的沙拉 ，也適合罐裝豆類。 食譜很簡單，只有兩個部件：一個升罐綠豆和兩個燈泡。 豆放蔥，切成薄片環，植物油，鹽的滷汁，如果需要的話，加入糖和胡椒粉。 豆莢預切割的鑽石，並用混合物填充。 把沙拉在冰箱三個小時，到了現在。

豐盛的沙拉 從這樣的蛋白質的食物，如鯡魚和罐頭豆獲得。 食譜幾個選項。 其中一間以連接在鮮牛奶或水，切碎鯡魚（250 g），用碎豆（300克）的鑽石浸泡，加入香菜，洋蔥半環和填充植物油與檸檬汁或蛋黃醬茶匙。 當然，這只是什麼可以在為了討好家裡發明了一小部分。 它應該試驗一下自己到底“特殊”食譜獲得。