食品和飲料甜點

“貝利” - 蛋糕口感細膩。 食譜在家做飯

巧克力糕點和甜點,巧克力 - 大多數家庭主婦的喜愛的一道菜。 正是他們,他們正在處理,他們的親屬和朋友慶祝活動和節假日。 今天我們要為您提供做飯驚人的可口的甜點“貝利” - 一個驚人的香脆濃郁的巧克力味蛋糕。

因為它是傳統月餅的基礎上編寫這個配方是不錯的。 沒有複雜的難題必須解決。 “貝利” - 蛋糕,這可以直接在賓館的入住前要煮熟。 你甚至沒有時間來潤色海綿來清潔頭髮。

主料

由於蛋糕“貝利”由兩部分組成:蛋糕和奶油的基礎上,我們打破的成分,適當的組。 在上述成分的出口,你將有一個相當大的蛋糕,可以很容易地分為分份十二片。 對於熱量的蛋糕,而油膩和重,但出奇的美味,並拒絕它甚至不會那些誰是節食。 卡路里一個小塊蛋糕就約53卡路里的熱量。

配料為蛋糕

大部分的產品,當然,總有在家裡:

  • 三杯糖。
  • 五蛋。
  • 100克可可粉。
  • 三杯麵粉。
  • 半包黃油(100-120克)。
  • 700毫升酸奶。
  • 香草或香草糖的一個袋子。
  • 1.5茶匙小蘇打。

配料為霜

煉乳是更好地為自己做飯。

  • 兩罐煉乳奶。
  • 黃油的一包。

配料巧克力皮

這裡所有的方法很簡單:

  • 瓷磚苦黑巧克力。
  • 2-3湯匙的熱牛奶。

製備的過程

為了準備蛋糕“貝利”在家裡,建議開始混合幹料。 我們開始用糖粉和可可。 調勻攪拌它們,並添加雞蛋。 混合一切,直到順利。

“貝利” - 蛋糕,這是充滿了黃油,所以如果你正在減肥,就要吃一小塊。 請記住,改變配方,試圖使蛋糕脂肪少,不推薦。

因此,用糖和可可蛋混合。 現在去油。 它需要在微波爐中或水浴中熔融。 油不能煮沸,剛夠它融化。 現在加入液體油,可可粉。 徹底混合所有。 我們帶來了很多的香蘭素和熟石灰醋蘇打水。 您可以加入麵粉之後添加了幾個酸奶或牛奶兩勺的體重更容易攪拌。

重要的是要記住,在家裡“貝利”蛋糕配方需要格外起個好黃油的高品質的原料和麵粉上品結束是很重要的。 保存在這裡是不值得的。

加入到總重量必須,像往常一樣,過篩之前麵粉。 添加這種成分是逐步,請仔細閱讀所有pereshivaya。 在它的一致性餅麵團不宜過厚。 相反,這將是類似的麵團,你做飯的時候煎餅使用。

現在我們進入到烤蛋糕。 預progreem烤箱180度。 形成來創建蛋糕可以採取任何:金屬,塑料或矽樹脂。 這將需要塗抹黃油,倒入麵糊。 經驗豐富的女主人說麵團的一個標準的蛋糕足夠十大湯匙。 烤蛋糕每個應約半小時。 請記住,需要定期檢查使用木串或火柴,它準備。

“貝利” - 蛋糕,它可以由任意數量的蛋糕的。 當你烤空白的期望數量,冷卻它們浸泡甜糖漿或利口酒。 現在準備的奶油蛋糕層。 在碗裡,混合煉乳和融化的黃油。 徹底用攪拌機拂所有。 我們建議不要加精華乳的一次。 一定要慢慢做,否則你就有可能得到過薄霜。

冷卻蛋糕油脂獲得的奶油,覆蓋彼此。 現在,切斷周圍的邊緣痂皮,使我們的蛋糕“貝利”獲得的形狀。 順便說一句,我們不要扔掉剩餘的麵包屑和切絲和儲備補差價。

裝飾烹飪傑作它是由巧克力伽納徹建議。 在淹沒的黑巧克力水浴,加入少許奶油或牛奶。 這種大規模的倒在蛋糕的頂部。 我們建議您留下幾塊巧克力裝飾。 當已經伽納徹冷卻和硬化,撒上蛋糕屑磨碎的巧克力混合。 如果有在蛋糕的願望可以隨時添加堅果或水果。 因此,這將是更豐富的口味和酣暢淋漓。 裝飾也能想到用水果。

這個配方是好事,因為它有一個蛋糕,一旦有可能吃。 當然,理想情況下,它應該代表在冰箱約4小時。 但是,如果這個時候你不這樣做,不用擔心。 “貝利” - 為忙碌的家庭主婦,這有助於驚喜的客人,並在同一時間,以節省自己的時間一個多功能的選項。

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