這墨西哥chimichanga：食譜

誰曾經看過電影“拜見岳父大人”每個人都一定要記住這一天非常希望chimichanga的英雄之一。 他從來沒有哭過了。 和很多觀眾，也立刻想嘗試海外這個不尋常的菜。 只有當它走？ 我們還沒有在拉丁美洲...

當然，外來詞，它類似於從小熟悉的，“鐘昌”，很容易誤導人。 它從它發出未開發的大片，辣醬，香料不可思議的是，我們甚至看不到從來沒有。 但實際上煮chimichanga，可以是自己。 事實並非如此，很難，並獲得所需的產品 - 沒問題。 所以，今天關注的焦點 - chimichanga食譜，來我們從陽光明媚的墨西哥。

關於墮落捲餅和沒說詛咒

如同許多在chimichanga都有自己的傳奇世界名菜。 而傳說中說，在1920年，餐廳埃爾查羅的廚師不小心錯過了新鮮的捲餅。 他在煎鍋權開車撞滾油，周圍噴灑。 嚇壞了，女人幾乎在流行的心哭了那些地方詛咒：«好哦，chingado！»，但此刻坐在她旁邊的小侄女。 不是教孩子所有的污穢，她斷絕了及時並成功地這樣說：«好哦，智... michanga！»。 當她能夠從油捲餅趕，發現焙燒不這樣做他的傷害。 而一個新詞出現在同一天在其餐廳的菜單 - “chimichanga”。 此菜以極快的速度的配方已經蔓延到拉丁美洲。

產品適用於烹飪

恐怕將無法得到你需要的一切？ 在徒勞的！ 大部分產品肯定有你的冰箱，並在當地的超市賣失踪。

對於這個菜，我們需要這些成分：

• 小麥玉米粉圓餅 - 6件;
• 稠奶油 - 100毫升;
• 切達乾酪 - 150克;
• 洋蔥，紅更好 - 1片;
• 大蒜 - 1丁香;
• 肉餡 - 150克;
• 綠辣椒和“halepeno” - 0.5個單位;
• 胡椒 - 適量;
• 土豆（煮） - 1件。

從這些簡單的產品和準備chimichanga。 配方可根據自己的口味而改變。 例如，添加一個位填充鱷梨醬或沙拉。

製備的過程

配料斬和油炸。 在刨絲器擦奶酪。 鋪在玉米餅澆頭，撒上奶酪，關閉信封，固定串。 這樣制得的工件移除冷藏半小時，然後在熱油中油炸。 正如你所看到的，沒有什麼複雜的。 並準備房子墨西哥chimichanga。 食譜與照片清楚地表明，沒有什麼可害怕簡單。

不尋常的味道

味餡脆葉沒有人無動於衷的組合。 而當這盤將佔據應有的位置在你的儲蓄罐，將有可能與新的口味進行試驗。 例如，你可能會喜歡chimichanga配方不包括烤和煙熏肉，新鮮蔬菜，自製奶酪，蘑菇。 嘗試添加一個菜最喜歡的食物 - 結果是一定要請。

服務

這向我們走來，來自拉丁美洲，用辣醬的最佳和諧菜chimichanga配方。 與之準備番茄醬或 墨西哥醬 鱷梨和辣椒。 不要忘了新鮮蔬菜和香草。

任何 對玉米片驟降， 可獨立和準備，並準備購買，也非常適合chimichanga。 當幾個醬料供應表在平板sousnyh碗這是非常方便。

當服務台這道菜經常擔任切成一半的對角線上。 它可以採取和使用的餐具，只是手。