土豆煎餅。 鹽，胡椒和...

在許多國家的廚房，也有像白俄羅斯土豆煎餅菜。 用於製備它們為基礎的產品， - 土豆。 讓我們來談談如何準備從土豆煎餅。 有很多食譜。 在一些配方，部件的數量被最小化，並且其中，與此相反，使用過度流涎讀取處方的當僅開始這種罕見佳餚。 我想分享烹飪土豆餅沒有太多的別緻，使用一套產品，這幾乎總是在任何家庭主婦的經驗。 對於這一點，我認為，這種價值 的油條 土豆。 而且，他們不變得不那麼可口。

如何啟動，或者更確切地說，基本可以採取配方，其中最小一套食品：土豆，雞蛋，植物油，鹽和麵粉。

土豆乾淨，洗淨，切絲可以接受的方式。 鹽並預留了幾分鐘一邊。 果汁，醒目的同時，在任何情況下，不合併。 加入搗碎的卵塊，少許植物油，拌勻。 那就是混入麵粉後，才，dosypaya它在一小部分。 對於第一個製備，當然，帶來的產品的比例：2-3介質土豆 - 雞蛋1個，0.5茶匙鹽，在麵團本身和麵粉，直到所需的稠度40-50克植物油。 執行過程中，我們得到的麵團準備烘烤。 它應該是相當厚的一致性，以免炸時吸收太多油。 的油條 土豆是更好地炒上的充分加熱盤，所述熱減小到介質中，該罩下。 用酸奶或酸奶油和大蒜醬即成。

在這個配方，體現因為我的學生時代作者的文章的個人經驗。 在現代，即使研磨方法可從現有技術是不同的。 現在我來到廚房設備這樣的奇蹟的處理器或攪拌機的幫助。 因此，每一個現代家庭主婦立即在自己的技術序列翻譯這個配方，並根據您的口味喜好定稿。 並有進一步的發展。 獲得至少一個事實，即 土豆煎餅 是暗屬性。 為了解決這個問題，你可以簡單地添加到任何麵團發酵乳產品的一點點。

土豆的油條才會口感更好，如果麵團加入切碎的洋蔥和奶酪，幹湯或甜辣椒的香料。 精緻的奶油味將獲得煎餅，如果麵團你用面霜代替植物油。 麵團準備階段可以添加各種調味料：炒蘑菇，蝦，切碎的火腿，鮭魚或類似的東西。 你可以對這些產品煮煎餅醬，這將給予一定的優雅和精緻即食食品。 你可以做更多的原創。 準備餡放在頂部一字排開蛋糕盤，倒麵團的另一層。 略微弄平他們這些層緊密地封閉一湯匙，並且如在兩側常規餡餅油炸。

沒有少美味和原 西葫蘆油條 和土豆，這完全匹配，並在這個菜的完美和諧。 如果要強調的蔬菜料理的性質和增加產品的菠菜，茴香，香菜和蔥的列表中，那麼你將得到原始的棕色。 這款傑作將可能沒有注意到，因為你的創作將是原來的顏色。 另外，它含有豐富的維生素和礦物質元素，所以有必要對人體在這個時候。

原來的橙色將 南瓜煎餅 和土豆。 它將給它一個南瓜煎餅，這將豐富與所有礦物質和維生素組分的菜，所以廣泛表示在其組合物中。 根據南瓜的百分比 - 土豆可以使麵團的味道域一些調整放棄調味品和香料。 而餵水果和奶油醬，鮮奶油，或者乾脆用糖粉撒煎餅。

我們希望每一個女人，為得到與這個偉大的，簡單又美味的佳餚熟悉的第一次，把它在他的儲蓄罐。 享受你的飯！