食譜果凍魚：簡單而有品味

在許多家庭中，果凍魚總是出現在假期表，它成為一個真正的裝飾。 這喜慶的菜不僅味道鮮美，而且美觀。 此外，該了不起盤的外觀取決於幻想女主人的財富，但是，由於 食譜膠狀 魚，這在其核心是簡單並允許許多變化。

舉個例子，對於果凍魚最簡單的配方，甚至可以實現抱負的家庭主婦誰願意來打動她的丈夫任何原盤。 儘管這個菜的簡單，它將裝飾表，並會高興的人喜歡它的味道和外觀。 而最重要的，也許，這個菜的主要優點是，一旦準備他的年輕情婦將知道如何準備常服魚，下一次將能夠與大的想像空間做飯，發明新的食譜。

一種用於在膠狀魚楊家庭主婦將需要任何魚一磅的生命第一的製備（無魚水母製備根本不可能的），200克洋蔥，胡蘿蔔150克的15克明膠，三月桂葉，三豌豆五香粉，丁香五芽，和鹽取個人的口味和喜好的基礎上。 仍然有可能採取（裝飾），煮雞蛋，蔬菜不同，四季豆，小紅莓和檸檬。 可以和別的東西，如果你想嘗試。

現在是一個好時機來談談如何準備常服魚，使用所列的成分。 要左明膠在150毫升的冷水中，更好煮沸溶脹了大約一個小時。 我們將切洋蔥和胡蘿蔔粗。 清則無魚，不切斷頭（如果是頭），但它具有較好的去除魚鰓。 在油鍋折疊用於裝飾成品菜製備所有，但產品，倒入一升的水，鹽，和我們煮約半小時，在此之後，肉湯是必要的漏極和添加明膠，徹底混合，以避免結塊，直至完全溶解。

骨從魚分開，倒入模具少許肉湯（不到半厘米），放入冰箱凝固 - 這是二十分鐘。 現在，凝結的果凍層可以下蛋的美麗圖案，綠色，小紅莓，豌豆，還有什麼存在的，它可以裝飾的菜。 再次，仔細倒入明膠清湯，以便只藏的數字，在冰箱固化後鋪陳魚，肉湯，最後填充它 - 在冰箱4小時以完成固化。

成品果凍了在平板上，翻了一個漂亮的服務。 你可以用切碎的蔬菜灑。

如何準備常服魚 - 它是已經很清楚。 這裡沒有什麼複雜的。 現在，你知道的基本原則，你可以做飯，什麼特別突出。

下面的食譜是果凍魚是很有趣的。
那麼，如何用一個驚喜準備膠狀魚。

要啟動清洗片稱重從骨骼和皮膚200克好的魚（鮭魚，例如）和焊接它們與胡蘿蔔，洋蔥和蒔蘿一升的水，通過加入鹽味。 為什麼煮明顯的浪費，甚至與蔬菜和草藥糟蹋？ 很簡單。 這是填料。 有辦法，使填充物都沒有明膠，只用骨骼和皮膚。

一旦蔬菜煮熟，瀝乾湯汁需要把一個小火，奠定了他的魚件和未經煮沸（!!!）約半小時，沒有更多的廚師。 放在盤子裡魚，我們再次過濾肉湯，並添加了“即時”明膠是基於一大湯匙清湯的兩年半杯。 如果一個普通的明膠，肉湯首先要冷靜，然後採取半杯和明膠一匙攪拌均勻，然後離開膨脹四十分鐘。 再用溫肉湯的其餘部分（兩杯），補充溶脹明膠一邊攪拌一邊加熱，直至完全溶解。

現在，在形式脂脫臭油，則需要倒一點果凍放入冰箱凝固。 把水煮蘑菇緊張和裝飾胡蘿蔔和青菜的切片。 再倒入果凍層和離開凝固。 下一層 - 玉米罐頭邊緣和魚（該中心）。 倒入果凍剩菜放在冰箱裡。

成品果凍在盤翻倒，以及果凍以及從模具下降，有必要以覆蓋在熱水中浸泡的抹布。

這是一個相當複雜的食譜果凍魚與驚喜。 此菜可真的打回家，所有的嘉賓在宴會桌上。

不要害怕接近板和實驗。 煮的過程中可以成為一個非常精彩的比賽。 祝你好運的作品。