食品和飲料食譜

過冬準備:從西瓜果醬(從果皮和果肉配方)

西瓜 - 最喜歡的夏天治療幾乎每個人。 此外,這種水果非常好吃,這也有利於身體健康。 所述 組合物西瓜 紙漿含有維生素B,C和PP,葉酸,纖維素,胡蘿蔔素。 所有這些因素都對所有系統和器官的操作是有益的。 不幸的是,當你可以享受這漿果新鮮,非常小,僅僅一兩個月的時間。 因此,許多家庭主婦做西瓜酒吧的未來。 他們也發酵,罐裝,冷凍。 但本文中,我們將重點是 如何烹飪果醬 西瓜。 這美味的食譜將呈現給你不是一個,而是三個。 根據這些描述烹製不同香氣宜人,漂亮的外觀和不尋常的味道。

從西瓜卡紙(紙漿)

這種好吃的東西正在準備,因為香瓜植物的紅色部分。 西瓜清理痂皮,從種子中取出。 切成小片並置於盤中具有厚底部的紙漿(500克)。 倒入相同的開水(200克)和放鍋內在火上。 煮西瓜,直到,直到它變得柔軟。 接著,排出液體,和西瓜紙漿添加糖的一磅一檸檬或橙的熱情。 在一個單獨的碗煮糖漿。 向此溶液用水(200克),糖(300克)和沸騰。 將液體倒入用指腹平底鍋煮,直到厚。 此外果醬西瓜冬熟,裝在無菌的玻璃瓶中,密封並貯存在陰涼的房間。

果醬從西瓜。 的配方 殼的東西

不要急於吃蔬菜條紋扔果皮。 厚厚的白色果肉,它位於正下方的綠皮的,你可以準備一個十分可口又健康的果醬。

收集從一個介質尺寸(約4kg)所有西瓜皮。 一把刀,去除上部綠色層。 切成塊白色肉,折疊成盤中並傾糖(1公斤)。 留空了幾個小時。 當空汁的重量,放鍋內在火上,把煮沸,小火煮半小時卡紙。 接下來,關掉烤箱,讓冷卻完全空白。 擠了很多一個小小的檸檬西瓜汁,再煮沸。 後的另一冷卻protomai果醬一次或兩次。 然後躺在它在無菌容器中,並擰金屬帽。 從西瓜果醬,其中你剛才學到的配方,它會變成美麗的金黃色。 片保持完整和透明。 這美味是非常相似的果醬:在外觀上,和味道。

從西瓜果醬(配方與加入瓜)

這甜美融化在你的嘴。 這果醬有蜜味,香氣宜人,看起來像果凍。

對於比例相等所需糖果的製備剝離西瓜和甜瓜(以磅)。 他們需要從薄外皮洗淨,切成小塊。 接著,將製備的漿料填充有從一升的水和鹽的兩個大湯匙製成鹽水溶液,和半小時保持。 然後進行10分鐘浸泡在乾淨熱水(80-90℃)。 此時間之後,水被排出和西瓜和甜瓜糖漿的片傾。 它由600克水和400克糖的製備。 庫克果醬在在先前的配方所描述的方式的幾個道次。 預製棒擀成瓶並儲存在地窖裡或冰箱。

準備西瓜醬的未來和新的一年對待你的家人和朋友們圓一個好吃的東西。 感受夏天的味道,冬無嚴寒。 個飽!

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