食品和飲料沙拉

酣暢淋漓的噗“波拿巴”沙拉:如何做飯?

沙拉“波拿巴” - 便宜,但非常可口的菜,可以為假期來完成,並且通常的餐桌。 應當指出的是,今天有幾種方法來編寫這樣的烹飪創作。 我們決定目前只有使用雞胸肉,香菇等配料的經典版本。

美味豐盛的“波拿巴”沙拉:配方與成品菜的照片

在繼續之前,這種沙拉的準備,你需要正確採集和處理以下成分:

  • 中型新鮮蘑菇 - 400克;
  • 雞冷凍 - 400克;
  • 胡蘿蔔大 - 3個。
  • 乳酪品種(任何) - 250克;
  • 大蛋(先前沸騰的沸騰) - 4個。
  • 介質的馬鈴薯塊莖 - 2個。
  • 甜紅洋蔥 - 2個。
  • 低脂蛋黃醬(更好地採取酸) - 400克;
  • 鹽,新鮮草藥(歐芹),五香粉粉末 - 添加味道和個人偏好;
  • 向日葵油(優選無味) - 35-55毫升(用於油炸)。

處理基本要素

沙拉“波拿巴”獲得豐盛和美味由於其製備中使用的產品,如煮肉類和炒蘑菇的事實。 你開始由原料呈現的菜餚登記前,應處理好。 要做到這一點,洗雞胸脯和鹽水,然後冷卻煮沸,撈出骨頭和皮膚,然後切成小方塊。 對於鮮香菇,就應該沿著板和炒鹽,胡椒和植物油炸至金黃色被削減。

除上述組分外“波拿巴”色拉包括各種蔬菜。 這需要仔細洗土豆和胡蘿蔔(使用鋼絲刷),然後煮沸他們在他們的皮膚,清涼微妙除去果皮。 接下來,蔬菜需要篦。 同樣的,建議用雞蛋,沸騰的沸騰,和任何硬奶酪品種做。 此外,它應該是紅洋蔥的乾淨清爽的頭,切碎他們。

形成菜餚的過程

要精美安排假期表“波拿巴”沙拉,我們需要的不是很深,但在盤徑大。 它應該是擴散層和所有以前處理過的成分。

因此,在盤的基底是必要把煮土豆的層,然後- 炒蘑菇, 優選地塗覆細網蛋黃醬。 接下來,我們需要把雞肉,新鮮的洋蔥和胡蘿蔔磨碎的碎片。 之後,所有的成分應該是再次蛋黃醬少量調味。 在生菜到底應該用煮雞蛋覆蓋。 需要以相同的方式油脂低脂蛋黃醬本產品。

這道菜原來更漂亮,它可以很容易地呈現給節日的餐桌,作為最後一層,推薦使用精細磨碎的奶酪。 接著,乳製品是必要裝飾新鮮歐芹花瓣或整個橄欖(橄欖)。

正確餵養粉撲菜表

美味和豐富的“波拿巴”沙拉,其配方被認為稍高,最好是主菜之前應用熱午餐。 還應當指出的是,這樣的預烹飪創建應承受冷藏室至少兩小時。 在此期間,蔬菜,肉類和蘑菇浸泡層低脂蛋黃醬,這將使這個菜更細膩,柔軟爽口。 享受你的飯!

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