酵母作為一個品種？ 酵母繁殖的方式

在這篇文章中，我們將重點放在這麼有趣的微生物，如酵母。 當他們乘？ 在這個問題上我們必須回答。 您將了解什麼功能是繁殖酵母。

再現 - 是新的細胞的再生，這是等同於親本。 它的結果是，大部分的單細胞生物的是增加人口規模。 微生物主要是由於“關係”與它們周圍的培養基這個過程。 它應創造有利的環境，調節某些酶的作用。

科學家們發現，酶減速器 - 這是在介質中時的生長發生時的酵母細胞的延遲量釋放強還原劑。 它們作用於細胞膜（用於蛋白質二硫鍵債券）。 通過這個殼變得可滲透於接收到所述營養培養基。 這確保了生物合成的酶，包括組成型的。

酵母繁殖的方式

直接進入我們的話題。 “酵母用孢子繁殖或不呢？” - 在這個問題的答案是模糊的。 這些生物的細胞，取決於培養條件，可以有性繁殖和無性的事實。 形式最後確定屬於某組生物獨立（即家族）的分割，通過出芽和通過出芽，結束分割。 目前，所描述四種類型的酵母的營養繁殖。

第一種類型的營養繁殖的

他指出，例如，酵母屬（在家庭Saccharomycetaceae）。 在這種情況下，它的殼由母體細胞的材料不直接傳遞到殼新的子細胞。 在增長的初始階段，他們得到它的，它是合成的事實的結果，並在腎臟本身的基礎逐漸積累。 因此疤痕位於細胞膜曲率最大的區域。 它們經常是彼此相鄰的，它們被佈置在螺旋或圓形。

然而，這種方法是不屬於所述組的所有生物的特性 單細胞真菌 稱為“酵母”。 像他們的其他養殖品種？ 繼續我們的故事。

第二類

下一個類型無性繁殖的在酵母屬和漢遜Saccharo-mycodes（家庭Saccharoinycoaaceae）進行觀察。 他的特點 - 極性萌芽，從而形成多個疤痕。 在這種情況下，腎（什麼相乘酵母）形成為突起腎瘢痕，其保留從以前的出芽和分區拉伸單元之間的結果。

第三類

他一直在家庭中的酵母Schizosaccharomyceta-seae（例如，裂殖）。 這種類型的特徵是細胞膜的生長biopolyaren。 所形成的小區的新的材料，被沉積在從小區中心到其端部在分割點的環形突增生的形式。

無性繁殖：第四類型

它是內孢magnusii，它們的圓筒型電池的特性。 在這種情況下，通過將在其整個外殼中觀察到的結構變化。 如果有很多部分組成，即殼是由若干板，它們被佈置在平行，並得出結論在瘤胃彼此的。

有絲分裂

結構地層細胞核和細胞質的某一部分期間微繁殖前進到父的子細胞。 每個之前細胞分裂時所播放一次一個，所有在同一時間染色體。 這確保了附屬和親代細胞之間的均勻分佈。 在這種類型的核裂變，這是所謂的有絲分裂的觀察在細胞世代染色體嚴格恆定數。

萌芽母細胞

我們發現，腎臟 - 是什麼，無性相乘時酵母。 如果我們在時間考慮這個過程中，可以注意到，在大約一個小時子細胞在最佳條件下完全形成。 但是，一個她不能無休止地重複出芽過程。 壽命期間母細胞有25-30出芽（部落的疤痕）的平均值。 這個過程的威懾 - 在細胞壁結構的變化，這是與瘢痕形成相關聯。 它們導致在其表面有用，這降低了代謝，蛋白質，DNA，RNA的含量，在細胞中，並最終導致死亡的減少。

您可以選擇另一種方式，並指出如何酵母繁殖的問題。 爭議這個過程。 這種方法被稱為性。 讓我們看看它的更多細節。

再現性模式

酵母增殖而發生的性行為或無性從這個角度來看很多的利益代表。 許多科學家已經研究這些微生物的行為。 他們發現，該方法的性與孢子，這是在營養細胞的子囊或袋（它們被稱為子囊孢子）的萌發相關聯。 由於酵母的繁殖孢子？ 讓我們面對它。

這個過程是伴隨著通過減數分裂原子核的分裂。 當培養的酵母為尖銳過渡從滿到的營養介質差，在足夠的濕度的存在和儲備物質在細胞中的大量累積，並獲得氧氣發生孢子形成。 從它的子囊孢子產生的對不利的環境條件（乾燥，高溫）耐藥，但它們比細菌孢子少熱穩定的。 子囊孢子模具在約60℃的溫度，而細菌孢子能承受更高的溫度 - 沸水和甚至更高。

子囊孢子通常形成作為性融合2的酵母細胞的結果和受精的細胞核的後面的除法。 它們可以是一至四個，在一個子囊有時八強。 如果營養生長條件有利，孢子萌發的新鮮培養基上，然後在重新腎細胞。

酵母的生命週期

在酵母中， 在生命週期 中具有交替的孢子和營養繁殖與二倍體和單倍體相的不同的長度相關聯。 酵母釀酒，其中有變化gaplo-和diplofaz，分成兩組：gomotallichnye和異宗。

異宗株

異宗株是穩定的單倍體和二倍體階段。 在這種情況下，二倍體細胞能夠無性無限繁殖，並在不利條件下轉移到孢子。 其結果是，形成單倍體孢子ASCI，其中的每一個屬於2-交配類型之一。 因此僅滿足來自不同單倍體菌株2子囊孢子或細胞時，導致受精卵的形成進行交配，並diplofaza恢復。

Gomotallichnye株

從異宗Gomotallichnye菌株不同之處在於他們有一個穩定的diplofaza。 從形成二倍體結構的要求單倍體孢子分離出來。 換句話說，在單個孢子的後代發生samodiploidizatsiya（融合 單倍體細胞） 由於這樣的事實，所述孢子能夠以任何組合來連接或從其芽護理母體單倍體細胞。

還有gomotallichnyh酵母交配類型。 AF 魯斯納克研究酵母菌種SACCH。 VINI，其用於釀酒。 她指出，這些大集種族的存在。 分析之後，研究人員得出結論，他們的主要gomotallichna性質。

然而，很長一段時間一些酵母單倍體狀態能夠無性繁殖。 作為一個例子Chizosaccharomyces和接合酵母。 單倍體細胞形成孢子合併，形成一個受精卵二倍體。 然後與減數分裂的幫助下它分裂並產生四個或八個單倍體孢子。 它們發芽，並在一段時間後，開始在單倍體狀態繁殖無性繁殖。

積極點孢子

研究的微生物，如酵母（因為它們傳播），研究人員觀察到的代謝和微生物的總體活性孢子形成過程中減緩。 這一條件保證其不利的用於無性繁殖的條件的存活。 因此，孢子形成，它結合了保護的種類和繁殖的過程中，應被視為在酵母生物的發展的積極步驟。

研究B. Pazoni結果

B. Pazoni研究如何酵母繁殖。 他們對有性繁殖的微生物，這些步驟效率和生命活動的效果得到了有趣的結果。 葡萄酒酵母，其與進一步的孢子形成和孢子萌發過程二倍傳遞的文化，超越這些階段不傳遞麥芽汁培養物發酵的速度。 在poluproizvodstvennyh的條件下進行的測試中，有來自35天下降發酵週期至21-31。

所以，你見過這麼有趣的微生物，如酵母。 當他們乘，現在你知道了。 我們希望你還記得哪些功能是兩種主要方式。 通過酵母菌孢子和出芽繁殖。 所有這些方法在一定的條件下進行的，他們每個人都有自己的特點。