食品和飲料食譜

酸菜餃子

餃子 - 菜無疑是受歡迎的。 它在每一個家庭準備在不同的時間間隔。 特別高興,他們可以從任何櫻桃餡做什麼和土豆肝結束。 此菜來自 烏克蘭的美食, 但是,儘管如此,在許多國家得到了普及。

餃子通常由製造 死面, 也就是說,在不使用的酵母。 他們可能是完全不同的形狀:三角形,半圓形或甚至矩形。 他們煮鹽水中5至7分鐘,總熱量適中。 當餃子上升到表面,這意味著他們已經準備好。 食用前,他們通常用黃油塗。 如果你做飯 用的櫻桃餃子 或其他漿果,應提供家庭之前冷卻。

餃子白菜 泡菜-對於一般家庭來說不是典型的菜。 通常,它們與土豆,漿果或其它餡料製備。 但是,如果你還沒有嘗試過用酸菜餃子,然後我們失去了很多生活中。 他們有一個不尋常的味道,但一定要成為你最喜歡的菜。 尤其是因為酸菜有許多積極的屬性,對生物體有益。 它富含維生素C,葉酸等物質。 它的使用導致增加免疫力,有助於預防消化性潰瘍的發生,有助於 增強血管 等。 因此,很顯然,你一定要知道答案,如何包餃子配酸菜的問題。

這裡有一個配方。 您將需要一個酸菜 - 升罐,一個洋蔥,葵花籽油,鹽,水,麵粉和胡椒粉。 通過準備填充開始。 白菜你有一個良好的擠壓從而除去多餘的液體。 在此之後,煮沸在約五分鐘,但沒有更多的開水。 同時,切碎洋蔥,它炒煎鍋猛火直至獲得金黃色。 然後弓是必要的鋪陳白菜,倒出的水。 所有這一切都炒,直到直到鍋蒸發液體。 該過程還可以添加黑胡椒和鹽白菜和洋蔥。

現在來測試。 這是基本的。 你只需要添加麵粉一公斤冰水兩杯和一茶匙的鹽。 這一切都充分捏合,並使其冷卻半小時。 接下來,你需要創建餃子。 它可以做各。 只需將麵團擀厚“香腸”,它們切成塊,每卷成圈。 在中心,將餡和塔克斯的邊緣。 預先設定燒開水,止沸,你可以躺在鍋餃子,他們馬上就得停止後podsolite,否則他們pristanut下來。 餃子浮後,煮仍約一分鐘。 你可口的飯菜已經準備就緒。 服務與泡菜和酸奶油或蛋黃醬的餃子。

非常原始和配酸菜和蘑菇餃子。 這道菜一定會給您帶來驚喜。 您將需要800克白菜,二幹香菇100克,人造黃油黃油,洋蔥一個,100克脂肪,鹽和胡椒。 蘑菇必須先在冷水中浸泡約兩個小時。 然後煮沸他們在同樣的液體,並切成小塊。 按白菜,排骨,熬了一段時間與脂肪和少量水,再澆蘑菇湯。 然後捲心菜,蘑菇和洋蔥混合,有被添加到鹽和胡椒。 麵團可以在以前的配方製成。 酸菜像往常一樣煮餃子。 食用前,融化的豬油淋在上面。 請享用。

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