烹飪白菜餡餅multivarka

餡餅在我國烹飪自古以來。 其中最流行的被認為是白菜餡的糕點。 今天的主機來的現代化廚房設備的幫助 - Multivarki。 在他們的幫助烤在地窖裡的蛋糕。 我們如何描述文章。

白菜餡餅：配方 （以multivarka）

四旬齋餅可以從下面的成分進行烘烤。

對於填充：

• 捲心菜在400的量;
• 頭燈泡新鮮洋蔥;
• 一個小蘿蔔;
• 鹽，香料，葵花子油。

對於麵團：

• 糖的甜點勺;
• 捏鹽;
• 幹酵母（1茶匙或小袋可被放10克砝碼的..）;
• 一對匙的向日葵油;
• 的水multivarochny玻璃;
• 麵粉 - 約2 multivarochnyh杯（你可能需要多一點或更少，看到麵團的一致性）。

白菜餡餅multivarka“雷蒙德”：分步指南

1步

略微加熱水 - 至大約40度的溫度。 攪拌至糖和 幹酵母。 在一個單獨的容器中混合鹽植物油。 一旦酵母被激活（你會發現增加了體積），將液體倒入準備好的容器中。 然後逐漸進入麵粉。 我們沒有指定的確切數額，不同檔次的麵粉可以表現不同。 因此，你應該得到適合壓片的彈性麵團。

2步

將麵團混合後，它們應該被放置在溫暖的地方（在電池中，在溫水水池）。 覆蓋用毛巾或薄膜的容器。 40-60分鐘的麵團應該上升3倍。

3步

雖然麵團上升，繼續煮白菜 餡餅multivarka。 用於填充的情況。 蔬菜，乾淨，切碎。 小切絲白菜。 與鹽的季節，放入花椒，拱少量的油，把蔬菜放入碗中。 設置“油炸”的功能，煮20分鐘。 在此之後，把庫爾斯。

第4步

當生麵團已經來了，它必須再次很好obmyat輥和不大於5毫米厚的層。 放入蔬菜餡捲起成卷。

第5步

碗刷黃油。 把它卷捲起（它必須放置捲曲像蝸牛）。

第6步

關於模式的烹調捲心菜餡餅multivarka第一“Avtopodogrev”15分鐘。 關閉並留下了一個小時的蛋糕（無需開蓋）。 麵團應該再來。 60分鐘 - 在功能上“烘焙/焙燒”時間轉換之後。 在期滿時 推翻餅 在另一側，用鍋蒸。 烘烤20分鐘。

7步

白菜餡餅multivarka準備。 他得到了一盞小燈，由於缺乏測試的雞蛋，但味道不受到任何影響。 這道菜將在四旬齋的日子一飽口福。 個飽！

白菜餡餅multivarka：第二個配方

從烤酸菜蛋糕。 配料：

• 發酵麵團（你可以揉第一個配方，但你可以買一間店鋪）;
• 酸菜在400克的量存在;
• 茴香，鹽，油煎炸。

酵母的麵團，分成幾部分並且輥。 我應該是正方形。 在平底鍋白菜炒至金黃色，放入切碎的香草，鹽（如果需要）。 把生麵團的片材上的填充和折疊信封的邊緣。 保護他們。 在multivarka集功能“烘焙”。 倒入少許油。 將餅的底部。 烹調時間 - 50分鐘。 25分鐘後，烤餡餅向上翻轉信號。 服務與甜的茶餅。 個飽！