鑄鐵煎鍋：最好的生產商評論

廚具製造商容易利用新的技術解決方案，可以讓家庭主婦應對烹飪操作的效率。 雖然這種進步主要包括儀器設備，非常活躍，並增加炊具的性能。 這不僅是有利於製備過程的新塗層的外觀！ 它保留了傳統廚房配件的需求，這證實了他們的榜樣 鑄鐵煎鍋。 生產特點的生產和使用最新技術的經典方法的組合等用具。 在這兩種情況下，鑄鐵產品被賦予了獨特的性能適合於某些動作。 另外不要忘了公司接近開發總是在製造讚賞餐具 廚具。

什麼是鑄鐵炊具的特點？

鐵不同慢長絲，其隨後允許其在整個工作表面上均勻地給予熱量。 這是由於在餐具的應用程序的質量和特異性。 最重要的鑄鐵鍋，以應對熱煎餅，煮抓飯，燉菜等需要長期嚮往的菜餚。 平衡熱量的積累，不僅可以均勻地燜肉，蔬菜和穀物，同時也賦予了最終產品的能力，是一個精緻的香氣。

個人的關注可靠性的特點。 鐵被稱為一個實用的材料，但是這是實現質量不那麼簡單。 從家庭主婦需要特殊的準備操作。 有了適當的保養炊具將持續幾年甚至幾十年。 高強度，例如，顯示了一個鑄鐵煎鍋“拜歐拉”，以不同的尺寸在市場上呈現。 但保持它需要適當的照顧。

品種平移 鐵

製造商提供了三種類型的盤模式 - 傳統的琺瑯和不粘處理。 第一種選擇是不是最方便的使用，但這樣一盤的用戶可以對最終產品的可持續性計數。 這是通常的器具，其尚未與保護塗層進行預處理。 在某些情況下，它可能是最佳的解決方案和搪瓷鑄鐵煎鍋，其評論中指出，便於其維護和準備。 在這些模型中的主要優勢還表示，對耐腐蝕性。 這似乎是一個有吸引力的選擇和不粘塗層。 實際上，保護層的存在烹飪和清潔用具中消除了麻煩，但常規的鑄鐵的進一步處理降低了它的原始質量的耐磨損性和耐久性方面。

的“生物學”車型點評

已經標記的菜餚，這是支持和用戶評論等優點。 烏克蘭製造商生產廉價和可靠的機型，有很長的使用壽命。 首先珍貴的鑄鐵煎鍋“拜歐拉”無特殊塗料用木柄。 據業主，這樣的菜餚獲得美味和美麗的煎餅等菜餚，環保，安全健康。 如果你談論更多的技術鍋，許多家庭主婦推薦購買從不粘塗層的產品，但提醒不要購買陶瓷修改。

評測“西頓”車型

第聶伯羅彼得羅夫斯克公司也相當著名，優質的產品，缺乏許多現代菜餚的缺點。 例如，鑄鐵鍋“西頓”提供的效果 的不粘塗層 無特殊處理。 根據特徵技術熱暴露過程中提供的菜餚。 各位注意，在這樣的鍋做飯時不沾食的風險實現的。 隨後，將表面被容易地清洗。

需要注意的是隨著時間的推移附加的保護層失去其原有的特性，這一點很重要。 反過來，鑄鐵煎鍋“西頓”了很多年，保留了自然的結構，這再次證實了這一點炊具的業主。

模型的評價“涅瓦金屬餐”

對此產品的用戶，在另一方面，注意到不粘塗層高的技術性能車型。 值得注意的是在烹飪過程中它的功能的那層和耐久性和效率。 我必須說，隨著時間的推移，這種塗層脫落，但這一過程不會影響烹飪質量。 最積極的反應，聚合物和金屬陶瓷塗層，其設置有鑄鐵鍋。 評論強調，與另外的菜驅蚊產品，防止它們粘到工作表面上。 如製造商說，即使是在烹調鍋上家庭主婦可以使用金屬器件 - 機械效應的同時不破壞不粘塗層的完整性。

車型點評特福

法國菜網友評論大致是正面的。 法國特福公司首次推出不粘塗料的時尚，今天產生這種類型的最成功的車型。 許多讚美生產者和範疇，這是由鑄鐵煎鍋代表的明確分割。 回顧從煎餅車型總數隔離，以保持產品的最佳風味品質。 關於負反饋，那麼他們屬於高價格標籤，以及陶瓷塗層模式的特點。 特福開發商不能佔用其他細分市場處於領先地位 - 這個品牌的漆包線型號，例如，是不是很受歡迎。

車型點評Rondell

德國公司也是歷史最悠久的製造商廚房用具之一。 雖然今天的廠用電源Rondell不是在德國，並在中國，製造陶器仍然值得許多家庭主婦的信任。 首先流行融合的鑄鐵煎鍋，其評論中強調菜品的可靠性和熱導率的較高水平。 最佳結果是通過技術的沖壓三重底的準備來實現的。 其結果是，用戶報告表面的機械強度，材料衛生安全和長壽的產品。 順便說一句，製造商提供25年質保。

如何選擇最好的模式？

該選擇是基於幾個標準，包括尺寸，附加配件的可用性提出，設有手柄等。要記住的是，使用鑄鐵煎鍋提供耐心廚師D.這是非常重要的。 升溫慢，所以有可能打進大量的中間步驟。 因此，菜餚應該有一個舒適的手柄 - 最好是選擇可移動的木質配件的類型，因為塑料是不是在環境清潔方面的完善。 關於大小，他們的選擇幾乎是無限的 - 這兩個對角，並與產品厚度的深度。 一個肯定的方式來選擇這一標準 - 專注於泛為預期的目的。

細微之處維修鑄鐵鍋

在護理方面是最苛刻的科目炊具之一。 尤其重要的是如何在收購後立即清潔鑄鐵煎鍋的問題。 該操作由幾部分組成。 首先，我們需要在產品的表面從油脂去掉。 要做到這一點，請用海綿足量溫水鍋裡。 下面被點燃鍋直到當從黑色表面顏色變為灰色。

在準備菜餚首次使用的最重要的階段 - 它與鹽prozharka。 執行此過程應該燜至大型晶體開始間歇性地開火。 護理產品使用後需要。 如何淬火後清潔鑄鐵煎鍋或油炸的問題，很簡單，只涉及一個限制。 不建議使用清潔劑，可以破壞金屬的天然防禦能力。 再次，最好是求助於傳統的海綿和溫水 - 它們可用於許多污染物擺脫鍋。

如何點燃鑄鐵鍋？

總的來說vyzharivaniya操作與鹽可以參考煅燒。 但此過程的意思是形成盤的工作表面上的保護膜，這可以僅在油或脂肪為代價來實現。 準備這些組件，你應該考慮的熱量。 如何煅燒的鑄鐵鍋的問題，在大多數情況下，需要從操作的在板古典方案的響應。 只想倒油，並留下低熱量15分鐘的菜，但可以更加高效的替代選擇。 它提供了使用烤箱。 檯面平底鍋浸漬潤滑脂，在此之後有必要40分鐘，放置在烘箱中以形成raskalivat自然保護塗層。

結論

由 鑄鐵炊具 上的範圍的品質優於由其它材料製成的類似的廚房用具。 這種金屬具有高強度一起賦予特殊食品的風味特色，這也是讚賞廚師。 至於具體的產品，那麼市場可以發現，高品質，技術先進的國外車型俄羅斯鑄鐵煎鍋。 在國內產品的部分享受在傳統菜餚執行的最大的成功，和歐洲盤大部分帶有保護塗層的品牌版本。 在每一個製造商的線，你可以找到製作煎餅，燉，蔬菜，以及為不同需求的通用泛特別系列。