煎餅用的水蛋：配方

沒有誰不愛炒煎餅一個人。 此外，讓他們做好準備它並不難，它並不需要很多的成分。 最常用的 煎餅，在水 與雞蛋，由薄嫩獲得。 它們可以作為一個單獨的菜準備，與果醬，果醬等一起，則有可能塞住各種餡料：..蘑菇，芝士，肉，或什麼的。 因此，與他們填寫或簡單地加蜜 - 茶葉。 我們將幫助這個你的食譜。 選擇其中的一個，展示自己廚藝的渴望和幻想，然後申請表，raduyte自己的親人。 我們言歸正傳，準備 薄煎餅 在水面上。

配方№1：薄煎餅

配料為他煮的水 - 600毫升，雞蛋 - 三，麵粉 - 180克植物油的 - 一湯匙位用於油炸，鹽少許。

擊敗打蛋器鹽和水。 一個湯匙，逐步引入麵粉，同時繼續拂。 加入麵團植物油，再次徹底拂。 油的成分不會允許油炸煎餅粘鍋的過程。 最後，它應該有一個統一的，無結塊的麵團。 潤滑用刷子鍋。 以及將其溫熱並傾倒麵團的薄層，炒煎餅。 恰巧，在我們準備的所有的水煎餅與雞蛋，去了一半，家庭吃他們迅速和果醬，用茶衝下來。 沒關係，我們要告訴另一個配方。

配方號2：最右邊的

之前，家庭主婦往往不會在水面上獲得高品質的廚師煎餅。 有時，他們都有些“橡膠”。 但通過實驗來到了正確的方法。 而現在煎餅在水與蛋出來非常美味。 因此要注意下面描述的配方。 建議使用平底鍋具有良好的不粘塗層。

我們需要：半升的水，三個雞蛋，糖兩湯匙，鹽少許，泡打粉，麵粉的一個半杯子，植物油的三湯匙茶匙。

倒入容器中糖，鹽，雞蛋，打至蓬鬆泡沫狀態。 這大約需要五分鐘。 我們採取的水的三分之一，發送帶有泡打粉過篩的麵粉在鍋裡拂所有揉面機。 如果您一次性倒入所有的水，這將是很難打入麵粉結塊的麵糊。 現在倒，做同樣的油，攪勻。 麵團變得相當的液體，但是這就是為什麼煎餅和這麼瘦。 現在開始炒 美味的煎餅 在水面上，同時為他們的第一個建議泛潤滑。 完成最後炒煎餅後，折疊他們在鍋裡，並蓋上蓋子。 他們會報復也更爽口香嫩。

配方號3：最簡單的

另一種配方。

六份，我們需要：雞蛋三個，用糖粉，二兩湯匙溫水半杯，麵粉兩杯，植物油和食用鹽一大匙。

好了，然後再準備水煎餅。 照片和食譜將幫助你這樣做的權利。 尤其是，沒有什麼困難沒有。 這是最簡單易行的方式之一。 在添加砂糖的溫水和少許鹽。 直至全部溶解調勻。 打蛋用攪拌機，加入麵粉，可煎餅，但它是可能的和正常的，檔次最高，所有的，直到腫塊溶解再次擊敗。 黃油倒入一匙拌勻。 麵團要厚，水汪汪的，我們需要的，如果有的話，用水稀釋。 弗萊在熱鍋，這豬油炸至金黃色。

配方№4：蘇打水和醋

並再次- 薄煎餅 在水面上，因為他們沒有從那些在酸牛奶或牛奶中煮不同。

配料：兩杯麵粉，雞蛋，普通的水-兩杯，砂糖-兩匙，蘇打-半茶匙，植物油-兩匙，鹽。

在一個碗裡，打蛋與糖和鹽磨它。 澆了一杯水調勻。 加入醋，蘇打熟化。 倒入麵粉拌勻，你可以用攪拌機做。 我們得到一個硬麵團，這與保持，不斷攪拌水稀釋。 臨近年底加入黃油和再次混合。 煎鍋任何脂肪加熱，烤煎餅。 在這種配方中，希望以潤滑各煎餅的前部。 曾任桌子上，塞上填充或就這樣，果醬等。 個飽！

提示主婦：如何炒的雞蛋水煎餅

這些提示是這麼多，我們選擇了其中主要有：

1. 弗萊薄煎餅，你需要在每邊一兩分鐘，而不是更多。
2. 我們需要刪除下面的方法：騎小煎鍋，推出煎餅的，它傾斜，擠壓肩胛骨的這一部分，拉盤出來的煎餅。
3. 炒上超過中等熱或低熱最寬的燃燒器，其基於煎鍋的大小選擇的中間燃燒器煎餅。
4. 加入牛奶和黃油麵團如果煎餅是幹的。
5. 如果他們在中期將開始泡用叉子刺。
6. 如果你打破，你需要添加一個雞蛋和少許麵粉調。