食品和飲料食譜

古典哈希:配方由時間決定

當然,在熱天最好的涼菜是一個哈希值。 其製劑的配方是原來的那麼簡單。 作為以前只在家裡克瓦斯準備了俄羅斯本土菜,散,需要出示蘿蔔,土豆等蔬菜中性。 她可能是用肉或魚。

目前, 哈希,配方 這是大家都知道的已經改變,並且可以通過加速方法製備。 畢竟,為了準備在經典的大雜燴 家克瓦斯, 至少需要一個星期。 克瓦斯已走向成熟,獲得他們的清晰度和品味。 只有這樣,它可以被用來製作哈希值。

但是,我們的快速時間決定其自身的規律,現在準備okroshka血清,礦泉水,酸奶,以及各種我們這個時代的哈希,有對酸奶的哈希值。 其製劑的配方是平淡,但結果超出了所有人的預期。 為了使這個散列類型要沸騰並且冷卻水,加給它的奶油和鹽調味即可。 這將是我們的涼拌菜的基礎。 所有其他成分不是來自那些在傳統不同,對麵包克瓦斯okroshka。 煮土豆 (在一個“統一”熟),煮雞蛋,黃瓜,甘藍,如果需要的話-蘿蔔。 在這種okroshka可以加入煮沸肉(優選貧)或熟香腸,肉或家禽。 正如你所看到的,多種烹飪選擇,民主的方法來一套產品,使這個菜這麼受歡迎。 經過哈希食譜是非常靈活且功能多樣,可以快速地從最低組初始產品的煮一點烹飪的傑作,它很高興能由一個感恩的人在家庭在炎熱的夏季食用。

也許是因為如此多種類的哈希,每個家庭有她的烹飪小竅門。 例如,有些為了給這個菜豐富的綠色,鹽,香草和煮雞蛋的蛋黃仔細磨損。 為此,切碎的洋蔥羽毛,小茴香,香菜(可選 - 香菜:它特定的味道和氣味能殺死其他草藥的味道,而不是所有的愛它),加入煮雞蛋的蛋黃,仔細研磨成一個單獨的碗。 這可能是木製或石灰漿,粘土或玻璃大碗。 加入到這種混合物在哈希的準備結束時,其顏色變成淺綠色和氣味 - 財大氣粗。 這樣燒散配方類似於從使用這種灌裝技術的其他很多更多的實惠。

此外,誰是用來動態的生活方式,非常像涼菜配製另一種快捷的方法。 因此,即時哈希值。 處方為礦泉水:準備所有 的成分為okroshka, 補礦泉水和加入到每個板品嚐鹽和酸奶油。 它是 - 一切! 在您的板是由我們的快速實現傳統的俄羅斯涼菜增強 - 哈希,倖存下來的世紀,幾個轉變,現在由它的多個修改表示。 唯一需要注意的是,期望保持礦泉水的選擇:它應該是一個有點酸性的,即有普通水沒有中性的味道,微微撲鼻。

談到類型的哈希的多樣性,我想提醒大家的是,除了已經提到的,有原果哈希值。 其製備方法是必需的蘋果,梨,杏,櫻桃,去核,草莓,檸檬,芹菜葉,糖,奶油或鮮奶油。 A是在這樣okroshka克瓦斯製備。 它具有口感細膩,非常有用,以及在同一時間止渴和飢餓,是一個偉大的維生素菜。

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