雞尾酒“Aperol注射器” - 時尚青年的夏季飲料

就在幾年前，你可能會意外地嘗試基於雞尾酒 起泡酒 和苦味酒（也可以是“Aperol”或“金巴利”），有人在週末聚會。 現在，他已經獲得了真正的普及，並成為世界上最時髦的青少年暑期雞尾酒。 2013年夏季的飲料是堅決的道路上，以“世界的開胃酒”的稱號，它的名字 - 喝“Aperol注射液”，其中我們剛剛了解到的配方。

簡單說一下雞尾酒

今天，它是無法想像任何一個時尚聚會，演講，慶祝晚宴，沒有各種雞尾酒，這將滿足每個人的口味的多樣性的公務接待。 雞尾酒 - 酒精飲料，在此基礎上的是一個或多個醇組分。 雞尾酒今天越來越多的名氣和人氣，他們中的一些正在變得越來越辨認。 在20年二十世紀它被喻為美國 幹法， 而當在白酒愛好者真正的榮耀發現酒精雞尾酒之時。 試圖隱藏的醇，混合飲料具有各種度的味道，往往在杜松子酒糖漿，檸檬汁混合，有時第二醇組分一直以來，例如，起泡 酒。 飲料越來越受歡迎，所以被發明所有的新和新的雞尾酒。 時尚為他們迅速蔓延到歐洲。 在巴黎，倫敦，威尼斯，你可以享受，或在“雞尾酒會”，這已經在年輕人中開始流行的經典的雞尾酒在酒店或酒吧的時候流行。

雞尾酒“注射Aperol”

“Aperol” - 意大利開胃酒，這是足夠長的附近。 俗話說，一切都是新的 - 很好地被遺忘的歷史，上一次他重開調酒師。 明亮的橙色驚喜順眼，而他要在雞尾酒的名字，還有注射器，很可能意味著“灑”。 “Aperol注射器”具有獨特的味道，這要歸功於一個秘方與選定的成分，包括苦與甜橘子，和其他許多草藥（包括大黃）和根輸液。 雞尾酒“注射Aperol”略有酒精，但只有11％，所以它與其他烈酒完美融合。

創造歷史

橙利口酒是由兄弟巴比在帕多瓦於1919年發明的。 最初設計用於健康和食慾飯後覺醒 - 促進消化。 “Aperol”甜，具有較低的酒精含量 - 只有11％。 中藥苦味（龍膽，大黃），苦與甜橘子，香料完美地走近了著名的上世紀雞尾酒“注射器”，它是由當地的葡萄酒和非酒精進補的開始。 由於這一點，結果出現了“Aperol注射器” - 澀，補虛，令人耳目一新。
在那些年裡，鎮是奧匈帝國的一部分，奧地利人發明了它變薄威尼斯葡萄酒蘇打水，所以奧地利也關係到“Aperol”的起源，最起碼，這個辯論仍在進行中。

食譜

有在某一領域的雞尾酒許多變化，而且每個酒保都有自己的配方。 這些成分必須被充分冷卻，作為一項規則，這個幹白葡萄酒（普羅賽克或蘇打）和 蘇打 （酒40％，30％水和30％的開胃酒）。

最後的30％是可以改變的味道酒保。 裝飾 - 橙片，也許橄欖。 這是雞尾酒“Aperol注射器”，你可以學習和嘗試維羅納和威尼斯配方的經典比例。 酒保去冰極少數睡杯中，然後倒半酒，蘇打水和頂部增加了慷慨盆滿缽滿所有的開胃酒 - 你想要的心臟和多少，飾以橙色片和橄欖的味道。 在寬眼鏡送達“Aperol注射器”，並加入冰。 當然，你可以，而不是“Aperol”使用“金巴利”，反而會更有力的雞尾酒豐富的暗紅色，和它的味道會更苦。 對於這個真實的味道，並建議使用經典的開胃酒。 所以喝將有一個甜蜜和酸味，並獲得真正的“Aperol注射器。” 它是配有經典的意大利小吃。