鹽漬鮭魚：步驟方法

鹽漬鮭魚，這將在下面討論的配方，將作為一個很好的原料用於製造各種開胃和沙拉。 但是你用它為自己的目的之前，魚應妥善處理和香精香料。

在家裡鹽漬鮭魚

有鹽漬鮭魚的許多變種。 然而，主機中最流行的使用使用一組標準的香料幹法。

由於後述的配方，你可以在家裡做一個非常可口的鹹魚，在短短13-15小時。 但首要的事情。

那麼，什麼是有你的辦公桌上出現鹽漬鮭魚所需要的成分？ 該產品的配方涉及使用下列產品：

• 鮮鮭魚 - 約1公斤;
• 大烹飪鹽 - 3大湯匙;
• 白糖 - 不完整的大勺子;
• 五香粉豌豆 - 約7個。
• 拉夫魯什卡 - 幾片葉子。

治療赤魚

那麼，如何使鹽漬鮭魚？ 第一步是處理魚。 它應該是仔細開膛破肚，洗淨，切斷了他的頭，諸鰭。 將產物進一步切割成所需不是很厚的牛排（約2厘米）。 如果需要的話，所獲得的骨片可以被刪除，所有的脊。 雖然這可以醃製後進行。

配製香料的

鹽漬鮭魚是在家裡很容易完成。 處理後的鮭魚需要配製香料進行。 要做到這一點，混合鹽和糖，以及打破月桂葉。

醃製的過程

一旦香料和 紅色的魚 進行處理，有必要開始醃製產品。 這需要採取任何容器蓋子，並把在其底部的鮭魚片。 但是，首先應該與鹽和糖的混合物的塗層的所有側面。 接下來，你需要來調劑紅色的魚與黑胡椒如豌豆，並把他一個破碎的lavrushku。 在此之後，該產品需要投入另一個牛排。 還應香精香料。

通過開展所有這些步驟，魚一定要蓋緊，並讓在室溫下靜置5-6小時。 在一個紅色的魚調料指定時間結束，可以放進冰箱，它建議堅持另一個6-8小時。

如何帶來的表？

現在你知道如何使家庭鹽漬鮭魚。 該產品的配方應該知道誰想要不僅味道鮮美，所有的家庭主婦，也是漂亮的封面與節日表。

紅色的魚浸泡所有的調料後，它必須從容器中取出，切成片不是很厚。 如果鹽或糖晶體不熔化，就應該從由刀的鮭魚被移除。

醃製鮭魚的其他方法

正如我們上面所說，鹽鮭魚可以多種方式。 如果你想獲得更多的清香美味的魚類，建議香味不僅香料，而且，例如，檸檬汁或通常sorokogradusnoy伏特加。 順便說一句，使用這些組件三文魚將成為健康安全。 畢竟，任何人不是一個秘密，酸和酒精可以消毒的任何產品。

步步配方沙拉鹽漬鮭魚

一旦鹹魚紅色魚煮透，你應該想想什麼樣的沙拉，你可以做到這一點。 在這篇文章中，我們決定為您介紹最簡單的選擇。

因此，我們需要：

• 葉綠沙拉 - 幾片新鮮。
• 鹽漬鮭魚 - 200克;
• 柔軟和成熟的鱷梨 - 1大塊;
• 橄欖油 - 約20ml。

製劑成分的過程

如何才能使一個美味，像鹽漬鮭魚沙拉？ 這個配方小吃需要的所有產品小心處理。 首先，你需要從骨頭和紅魚皮釋放，再剁剩餘魚片切成小片。 進一步需要的洗滌成熟鱷梨，核果取出並切成果的薄片。

關於綠沙拉菜，他們應該在冷水中沖洗，然後隨機突破手。

形成萵苣

準備部件應採取不深盤並把它放在生菜的葉子。 接下來，他們希望把醃鮭魚和鱷梨片的切片。

總之，所有的成分，風味橄欖油應該是無味的。 該攪拌沙拉，建議只對直接消費。 如果需要的話，可以進一步加入鹽和檸檬汁灑。

總結

正如你所看到的，與其說是很難在家裡醃製紅魚。 從一個簡單易用的沙拉，你可以安全地應用於甚至到了節日表做的是，更容易。