食品和飲料, 食譜
雞蛋那不勒斯:食譜
雞蛋那不勒斯 - 這是相當令人滿意的,可口的菜,這將吸引整個家庭。 他們完美地替代早餐或晚餐。 此外,這個菜是非常快速和容易煮。 烹飪過程需要一點時間和精力。 這道菜有任何冰箱成分。
一個經典的食譜
庫克從那不勒斯“卡緬卡”(電視系列節目,其中的女主角正準備這道菜是)雞蛋,您需要:
- 6個雞蛋。
- 6大湯匙大米。
- 清水半杯。
- 80克的奶酪。
- 2大湯匙由奶油黃油軟化。
- 切碎的香菜。
- 鹽和胡椒 - 品嚐。
製備方法
雞蛋那不勒斯準備得非常快。 最主要的 - 觀察序列和所有的規則。 要開始是準備飯。 有必要穿過去,再用清水沖洗。 著火應該放鍋內,倒入水進去。 當液體沸騰時,有必要加入鹽和倒入大米。 熬薏米應該是20分鐘。 在此期間,你可以煮 煮雞蛋。 然後,他們應該冷靜,乾淨的殼,切成片縱向。
煮熟的米飯應該在漏勺放倒和奶酪混合,用粗刨絲器打擊。 小烤盤應塗油霜。 然後有必要鋪陳水稻乾酪混合物和光滑。 在煮粥的頂部應把切碎的雞蛋。 他們應該是鹽少許。
雞蛋那不勒斯應該辣椒切碎撒上香菜。 烤盤與需要放入預熱的烤箱,烤7-10分鐘。
火腿和青豆
你還能如何煮雞蛋那不勒斯? 配方可以稍微進行修改。 這道菜可以加入火腿和青豆。 為了準備這樣的雞蛋那不勒斯的需求:
- 4雞蛋。
- 大米杯。
- 三杯的純淨水。
- 5瓣大蒜。
- 將150g火腿。
- 3湯匙。 湯匙罐頭豌豆。
- 將150g奶油。
- 鹽和胡椒 - 品嚐。
準備食物
那麼,如何做出美味的那不勒斯蛋? 方藥與相片後,快速,輕鬆地準備美味的菜餚。 要開始的部件應該做好準備。 賴斯應該破產,然後用清水沖洗乾淨。 準備穀物需要倒入鍋裡。 這裡有必要注入所需水量。 大米的集裝箱應放在火爐上。 穀物需要燒開。 為了這個目的,鍋裡的東西應該被加熱到沸騰,然後取出泡沫,減少火災。 飯要加鹽調味。 當粥是準備好了,你需要瀝乾水,蓋上蓋子搖動和離開一段時間。 米飯應該。
而粥變涼,你就可以開始準備其它組件。 大蒜應清洗並通過報刊傳遞。 火腿可以採取任何。 最主要的,它是好吃。 必須切成小塊。
如何烤
當準備的食物,你準備烘烤。 您需要具有高邊或一種特殊形式的烤盤。 容器的底部應該用黃油塗油。 在此之後,形式來傾大米,火腿,大蒜。 這也是值得投入黃油幾塊,加胡椒粉和鹽。 所有部件應充分混合。 由此產生的質量不需要驅動一個生雞蛋。
現在,工件的形狀應放置在預熱的烘箱。 烘烤雞蛋那不勒斯是在170℃的溫度至180℃10分鐘。 食用前完成的菜,你可以用奶酪和裝飾切碎的草藥撒。
菜用西紅柿
如果需要的話,雞蛋那不勒斯可以通過添加一些新鮮的蔬菜或醬汁多樣化。 對於原有菜餚的準備要求:
- 4雞蛋。
- 4西紅柿。 如果需要的話,它們可以被替換那汁(例如,SACLA製造商)。
- 乾酪,莫澤雷勒乾酪優選。
- 胡椒粉,鹽 - 適量。
- 香料 - 牛至,羅勒,百里香。
如果需要的話,成品菜可以用新鮮香草裝飾。
如何煮
這是沒有必要煮雞蛋帶殼那不勒斯。 這是更好地使用點菜kremanki。 在這種情況下也就足夠了4個。 模具的底部應使用橄欖油的食物不被燒毀潤滑。 西紅柿要洗淨,稍幹後,再剁。 切碎的蔬菜應放在模具的底部。 可以在必要時被更換,番茄醬。 該層的厚度應至少為1厘米。
在此之後,模具需要驅動鮮雞蛋,加入鹽和胡椒。 此外,在這個階段,撒上菜應該是辣。 這是最好的這樣的菜是用牛至,百里香,羅勒結合。 在必要的模具蛋的頂部放一塊莫澤雷勒乾酪。
烤的菜應該是在水浴。 為此,烤箱的底部要放在深容器用水。 烘烤溫度必須至少200℃ 7分鐘後的菜準備好了。 這樣的雞蛋那不勒斯應烤黑麵包服。
在結束
雞蛋那不勒斯 - 是令人滿意的,只是簡單的早餐,一個完整的晚餐和下午茶的理想菜。 準備是很簡單的。 值得注意的是這菜屬於意大利國家美食。 然而,他的聲望很高。 雞蛋那不勒斯在許多國家準備。 這並不奇怪。 畢竟,他們可以提供給任何廚房的產品準備。 最主要的 - 遵守所有的規則。 其結果是,它會變成一個令人滿意的飯菜,可以養活全家。
Similar articles
Trending Now