什麼煮過年？ 食譜，菜單示範

新年的菜單往往使你不知道。 畢竟，假期就要來了，我想要做一些新的東西，特別和有趣。 什麼煮新年這一次？ 有一個猴年，我們提供幾種選擇 節日菜單， 分為主要群體：開胃菜，主菜，甜點和飲料。

新年：如何滿足列車？

您同意這個節日，我們總是期待著與期待。 這麼多的希望在他的前夕，新亮點展示，在生活中重大事件的預期。

什麼打扮，並為新年做準備？ 一些有趣的，不尋常的和新的。 塔利斯曼年肯定會帶來好運氣，如果你家是光明的，表 - 富人和心情 - 快樂，開朗。 不要忘了，今年的顏色 - 紅色。 因此讓他參加他的形象，並在桌子上。

他喜歡猴子？

你需要為新準備什麼年？ 猴子，這將是2016年的象徵，更喜歡蔬菜食品和蔬菜。 所以，當然，首先在桌子上的，你需要把零食和水果。 如果你非常喜歡的肉，瘦肉選擇，加少油。 理想的選擇將是對假期表家禽，魚類菜餚，海鮮。 此外，請記住，準備食物的新年 - 猴年 - 在箔爐蒸。

值得注意的是，必然是各種桌子上香料和調味料的存在豐富。 因此，烹調時，還可以使用各種有趣的香料，使食品只是口味更好。 最主要的 - 不要過頭。 猴子會很高興，以滿足新的有趣的菜，因為它是一個很奇怪的動物，和一切日常生活他很快失去興趣。

什麼煮新年作為甜點？ 尋求這個問題的答案很長一段時間是沒有必要的。 基本成分，使一個香蕉。 這可能是各種組合水果沙拉：果凍，餡餅，蛋糕，蛋糕，蛋糕，蛋糕或奶油有趣，冰淇淋。

不尋常的香蕉點心 - appetayzer

這個菜需要以下成分：香蕉3 400克熏肉，黃油，串（牙籤）的。

準備工作：

1.切割2-3厘米厚的香蕉片，準備鹹肉的條帶。

2.熏肉香蕉渦卷切片的切片，並固定用牙籤。

3.燒熱平底鍋用黃油和傳播我們的鋼坯。 炸至酥脆。

不要忘了，在新的一年小吃相當危險的準備，因為不是所有的客人將欣賞口味的這種不尋常的組合。 仍值得一試，因為它確實是非常可口。 同樣重要的是要提交一份菜表熱。

即使是作為零食，你可以用水果盤 - 果可以選擇你想要什麼，什麼時候最好是在它非同尋常的方式安排。

豬裡脊肉 與蘋果

這個配方 - 主菜組中最有趣的。 這種產品的量是專為8-10人。 儘管作為主要成分的選擇豬肉，水果和香料這道菜有精緻的品味和肯定會喜歡的吉祥物來年。

成分：2公斤豬裡脊肉，一湯匙麵粉，新鮮黑胡椒和鹽，2茶匙壓碎的迷迭香，4湯匙黃油，3燈泡（碎）介質尺寸2蒜瓣（碎）4小枝迷迭香（由可選），5個季度出爐蘋果，0.5杯強蘋果酒，¼杯諾曼底（蘋果或梨白蘭地）。

一種用蘋果準備里脊方法

1.烤箱預熱到325度。 烹調肉類麻繩包裹大約每5厘米。在一個小碗裡，把麵粉，鹽，胡椒，迷迭香和研磨。 均勻擦里脊得到的混合物。

2.熱的油在一個大煎鍋指定量和炸肉，車削以形成的金殼。 接下來，我們卻將肉在烘烤盤盤的所有內容。 此外，還加入洋蔥和大蒜。 切剩下的黃油（2湯匙。勺）成片更小的分解並形成作為肉。 在預熱的烤箱箔和地方蓋。

3. 45分鐘烹調，再加入蘋果和蘋果酒形狀。 從它倒入肉汁，然後重新用蓋箔和煮30分鐘。 提高爐溫到400度，除去鋁箔，傾肉汁煮15分鐘。

4.我們獲得肉和公告刪除線程，並請假休息10分鐘。 同時，我們繼續在盤子的洋蔥和蘋果。 降低了一半的形式的液體的量的形式加入kal'vados和點燃。 在任何情況下，接下來保持蓋子，這樣就可以覆蓋，如果火焰強。 接下來，離開醬煨，同時斬腰片。 傳播肉各地的蘋果，洋蔥和醬汁服務。

這樣的熱飯將是新年菜單的亮點。 什麼煮 - 這是當然，你。 也許你真的不喜歡吃肉和魚喜歡。 有很多美味的食譜烘烤魚與各種調料。 它總是好吃的和不那麼豐富的熱量。

凱撒沙拉蝦

我們總是準備過年沙拉。 這是節日菜單的一個組成部分。 當然，我們選擇並為新年做準備（食譜是如此不同，因為）不尋常的東西和新的。

我們建議選擇恰恰迎合了吉祥物的口味，因為這道菜是光明的，好吃的，它包含了海鮮和紅色。

因此，四份這種沙拉的需要：一堆生菜，100克的奶酪600克新鮮蝦仁，2個西紅柿和甜椒，麵包或麵包。

醃沙拉將包括2茶匙蜂蜜2茶匙檸檬汁，橄欖油2大匙，鹽少許和新鮮胡椒粉。 所有醃料混合和準備。

醬：兩個雞蛋，半茶匙旅館芥末，檸檬的一茶匙，將40ml橄欖油，80mL的精製葵花籽油的，兩頭大蒜，兩茶匙辣醬油。

如何準備沙拉“王愷撒”

1.蝦仁混合與準備醃料離開幾個小時。

2.準備 大蒜油 作為醬的基礎：80毫升油填充切碎蒜瓣碗中，也受到了幾個小時。

3.準備餅乾：麵包切塊在200度的爐中乾燥。 對於每個香料餅乾可以用大蒜擦。 草藥香料灑。

4.油炸蝦在乾燥煎鍋。

6.對於醬：熬煮雞蛋，並從中獲得的蛋黃。 他們加入芥末，檸檬汁。 獲取和在過程中加入橄欖油攪打。 醬油是像液體一樣蛋黃醬。 一直攪拌，逐漸加入辣醬油。 我們所做的一切要適量，醬汁不會脫落。

7.生菜填充用冷水20分鐘，用紙巾乾燥，並切成小塊，撒上醬。 鋪在盤子裡。 接下來，打好蝦，再加入少許醬油。 擦在上面的奶酪。 切西紅柿和辣椒的杯子，並加入到沙拉了。 此外，餅乾和灑醬。 但是，我們肯定會在至少，他們沒有事先浸泡添加它們。

香蕉芝士蛋糕

作為一項規則，我們開始提前為新年準備的菜單。 什麼煮甜品應該不會造成問題，因為有一個猴年。 當然，做甜點香蕉。 我們將準備芝士蛋糕烘烤無。

對於一個蛋糕上的“麵團”，你將需要：200克餅乾，50克黃油（融化），牛奶1-2湯匙。

奶油具有以下要求：400克凝乳脂肪9％，將200ml奶油脂肪含量33％，100克奶油的的15％的脂肪含量8克明膠（需要瞬間）3全香蕉，4湯匙蜂蜜，3湯匙檸檬新鮮果汁， 2湯匙糖粉，1茶匙檸檬皮，1茶匙香草糖。

如何煮芝士蛋糕香蕉

1.拆分（期望的）形狀襯裡和填充到它糕餅屑，羊皮紙之前與黃油和牛奶混合。 拼合在模具的底部的混合物中並在冰箱中一次刪除。

2.泡在檸檬汁明膠。 香蕉攪拌機泥樣。 此外，明膠混合物放入水浴，並添加一個泥。 也把在寒冷的10-15分鐘。

3.通過篩研磨凝乳，給它添加檸檬皮，蜂蜜和奶油輕微拂。

4.混合奶油和糖粉。 加入香草糖和拂。

5.下面我們連線我們的預製棒 - 香蕉，奶酪和奶油混合物（步驟3-5），並攪拌至順滑。

6.倒入形式獲得，並把在冷數小時，優選過夜奶油，所以他愣。 在乳酪蛋糕的頂部，你可以用奶油裝飾。

香蕉凍糕

既然我們決定為新年做準備將是吉祥物的菜餚有吸引力，凍糕剛好滿足規定的標準。

它需要以下原料：500克鮮奶油，2香蕉，雞蛋1個，蛋黃2個，白糖100克，1湯匙檸檬皮，1湯匙酒或白蘭地，2湯匙“杏仁”，1湯匙檸檬汁2湯匙碎巧克力。

烹飪香蕉凍糕

1.添加糖水，並放火焚燒。 有必要使混合物沸騰煮1分鐘。

2.同時，拂蛋黃好，加上熱情和倒糖漿。 現在，它是在冷凍迅速冷卻，然後再次直到拂直至冷卻至室溫。

3.通過香蕉研磨，並與檸檬汁混合，添加酒精成分。

4.拍打霜的泡沫，加入香蕉泥的卵塊，以及巧克力。 輕輕拌勻。

5.採取特殊形式，並蓋上保鮮膜。 在模具中的填充物的重量收穫並放入冰箱中至少8小時。

6.食用前凍糕裝飾著新鮮的水果和碎巧克力，你可以添加碎餅乾的頂了一下，但這是可選的。

在除夕飲料

猴子是今年的象徵，你也知道，愛情果實。 因此，從您可以選擇牛奶和水果無酒精雞尾酒飲料 - 關於這一主題的變化也非常多。 您可以在與客人的節日表直接進行試驗。

如果我們談論酒，最好也到這個份軟飲料，例如，在雞尾酒。 各種利口酒也是合適的。

對你來說最重要的事情在淋浴是一個節日，因為這將是吉祥物未來一年的主信。 有了這個在你幸福的房子會來。

因此，我們完全回答什麼新年準備的問題。 猴子 - 他們不是很挑剔的預期。 對他們來說，最主要的 - 所有的是光明和美好。 所以這是非常簡單，你只需要靈感和勇氣的下降，並且一定要轉出美味的菜餚，藝術節將於難忘，一年會帶來很多的快樂和成功的。