冬季西葫蘆食譜

花園裡的壁球，即使是初學者夏季居民也是成功的。 但最美味的是綠色的年輕西葫蘆，你可以儲存很長時間。 即使在冰箱裡，他們只能躺下12天。 要更長時間地享用這些有用的蔬菜，應該保持更長時間。 為此，冬季有來自西葫蘆的各種食譜。 最適合他們的時間是夏天結束，當時空白正在全面展開。

向 西葫蘆 提供下一個美味的 西葫蘆食譜 ，您需要吃3公斤西葫蘆，1公斤甜的保加利亞胡椒，1公斤杏，150克大蒜，1杯糖，400克植物油，50毫升醋，2湯匙鹽和兩束歐芹。 南瓜應該去皮和剝皮，並切成厚度為一厘米的環。 甜椒也應該洗滌和清洗種子，然後切成濃密的稻草。 杏子必須洗滌，去皮，並與純化的大蒜一起通過絞肉機。

然後將植物油，糖，鹽和切碎的香菜加入到所得的物料中，充分混合，放在火上煮沸。 當混合物沸騰時，向其中加入西葫蘆和胡椒，然後在封閉的蓋子上燜45分鐘，但需要頻繁攪拌。 在烹飪結束時，加入醋，攪拌和煮沸另外五分鐘。 所得到的 冬季鋼坯應 以熱形式轉移到預製 巴氏滅菌罐中， 用蓋子捲起並倒置直到完全冷卻。 冬季還有西葫蘆的其他許多食譜，如油炸形式的沙拉，檸檬或西葫蘆。

但這些蔬菜大多數時候分別以西葫蘆魚子醬的形式在冬天煮熟，沒有一種罐頭 魚子醬 罐頭的 食譜 是已知的。 值得注意的是，首先，魚子醬是一種飲食低熱量產品。 除了通常的飲食之外，還建議許多人作為減肥和飲食營養的產品。 由於果膠和纖維素含量高，可改善胃腸道的代謝和作用。

家常烹飪的魚子醬的食譜將有可能在冬天為身體準備一個儲藏室，其中含有許多礦物質和維生素。 在西葫蘆魚子醬中有許多 維生素E 和C.維生素E有助於血管壁的加強，維生素C顯著改善了免疫系統的功能，此外，該產品增加了血液中血紅蛋白的水平。 要在冬天做自製魚子醬，你需要吃西葫蘆， 甜椒，西紅柿（你還可以加茄子），洋蔥，大蒜和香料來品嚐。

所有的蔬菜必須先徹底洗淨。 西葫蘆可以在絞肉機上切碎，您可以使用攪拌機進行攪拌，也可以將其磨碎。 保加利亞胡椒和洋蔥必須被粉碎，但在向他們添加西葫蘆之前，您首先需要在煎鍋裡炒，最後加入碎西紅柿。 相反，你可以拿番茄醬。 當煎鍋裡的整個大塊被烘烤時，加入碎的西葫蘆，香料調味至燉至熟。

銀行的罐頭應該很好地消毒，並在其中分解已經準備好的大眾。 家常魚子醬根據其適用性，可能代表冬季最常用的西葫蘆食譜。 除了魚子醬之外，他們還準備了美味的蛋糕，美味的醃料，甜美的甜點和其他有趣和美味的菜餚。 所有這些都將在冬天幫助您，以獲得身體的營養，維生素和礦物質的供應。