食物和飲料食譜

小杏仁餅很好吃!

小杏仁餅 非常美味的食物。 它們可以分別以甜食或甜the形式食用。 而且,小杏仁餅也是裝飾烘焙和其他甜食的非常柔軟的材料。 我們來展示其在蛋糕中的應用,並以一個豪華甜點為例。 用於蛋糕的 小杏仁 餅 的食譜 與烘烤餅乾的建議有關。

蛋糕與一層獼猴桃。 將小杏仁餅加入蛋糕

這是一種非常精緻的甜點,如蛋奶酥。 先烘烤一個餅乾 最好用一勺利口酒進行芳香化,然後加入您最喜歡的香料 - 茴香,香草或肉桂兩種。 食物溫度計 非常有用 。 對於餅乾,需要小杏仁餅,這將是一個杏仁蛋糕。 為了製作它們,將攪拌機混合在一杯糖粉和 杏仁粉中, 再用一份檸檬和生蛋白的皮磨碎。 另外,準備一個水浴。 熱上它五個全蛋。 將一個溫暖的雞蛋塊倒入煮熟的杏仁糖。 以高速擊敗約四分之一小時。 融化一半的黃油,冷卻後倒入麵團。 加入兩湯匙篩麵粉和一點點粉。 你最後需要把香料倒入酒中。 烘烤後,餅乾涼爽,凍結。 所以它會更容易把它削減一半。

進一步的行動:從獼猴桃和杏仁中間層製備果凍

如果餅乾已經準備好冷卻,那麼果凍。 將其溶解在熱水中,倒入冷卻的一半蛋糕上的模具中。 根據上述配方准備杏仁糖,從同樣數量的產品。

建一個蛋糕

果凍冷之後,撒上杏仁糖就可以了。 頂部是第二個餅乾盤。 再次是杏仁糖果凍。 你還可以將去皮的開心果放在上面,或將釉料倒在上面。

麵包帶小杏仁餅

讓我們來自酵母麵團。 杏仁填充物的準備在蛋糕食譜中有詳細描述。 所以現在讓我們專注於酵母菌檢測。 拿一杯溫熱的牛奶,加入糖和鹽,把吐痰放在幹酵母(一個小包)上。 液體發泡後,將其加入帶有篩麵粉(二杯半杯)的碗中。 還有香草,蛋,一點糖和黃油(其數量取決於麵團所需的味道)。 讓群眾來到一個溫暖的地方,同時,從準備好的小杏仁餅形成小彈珠。 他們不應該超過十五歲。 分開出來製作相同片的麵團。 將小杏仁餅捲入其中,仔細保護。 在油炸的烤盤上再次給麵包。 他們烤不超過20分鐘。 冷卻時,可以用釉料或軟糖包覆。 例如,將融化的巧克力與奶油或向日葵油混合,研磨好並適用於卷。 在烘烤前,用等量的麵粉,黃油和糖的混合物裝飾,研磨成塊狀。

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