生牛排酒石：最好的烹飪食譜

牛排 塔塔爾 ，奇怪的是，與全國 韃靼菜 完全無關 。 這個術語通常被稱為切碎的生肉，但它也是切割食物的特殊方式。

生牛排牙垢

相信這個菜似乎感謝法國軍官長期以來在俄軍的僱傭兵。 根據他的故事，韃靼士兵把生馬的肉塊放在馬鞍下，數十個小時後被認為是可以使用的。 幸運的是，在我們這個時代，牛排的牙垢是以不太奢侈的方式準備的，我們想和你分享它的食譜。

• 500克牛里脊肉徹底清洗薄膜和靜脈。
• 用鋒利的刀子切成小塊，使肉變成肉末。
• 粉碎八到十隻小黃瓜和雀躍來品嚐。
• 從殼中取出一個白色的燈泡，並將其切成小塊。
• 切片一小火辣椒。
• 準備的成分（肉除外）在碗中折疊，然後與黃油，芥末，香脂，Espeletian和辣椒的混合物混合。
• 在服務環中，放牛肉，然後輕輕取出。
• 輕輕地放在一隻雞蛋的蛋黃上。

準備好準備好的菜，切碎切片的熱焦點蛋糕。

牛肉醬

你看到上面那張照片的牛排糖漿，準備如下：

• 徹底洗滌四塊土豆，然後將其切成大塊，放在加熱的煎鍋上。 用它，送150克黃油和新鮮的百里香。 當土豆變軟時，應將其從火中取出。
• 混合兩湯匙，半湯匙醋和相同數量的第戎芥末。 加入鹽，胡椒粉和200毫升向日葵油。 打醬油直到變得均勻。 最後加一勺水。
• 兩個煮雞蛋，15克的雀躍和15克的嫩黃瓜切碎。 加入荷蘭芹和羅勒粉碎的葉子。 混合準備的食物與醬汁。
• 加工300克 牛里脊肉， 然後用刀切成小立方體。
• 與肉混合兩湯匙醬，兩毫升tobasco，一茶匙番茄醬和兩毫升渥斯特夏醬。
• 將麵包片切片並放在每片黃油上。 烤在烤架上的工件，直到金棕色。
• 把韃靼人用金屬戒指放在盤子上。

將筷子，烤馬鈴薯楔子和rukkola的兩塊烤麵包放在盤子上。 用百里香的枝子裝飾菜，撒上胡椒粉。

牛排韃靼人Dyukan

一位著名的法國營養學家建議，那些想要減肥的特別食品系統，並寫了很多關於它的書。 飲食的本質在於，每個階段都可以只吃作者授權的產品。 擁有知識的Dyukan的粉絲們提出了各種各樣的食譜，並且彼此分享。 在這裡，我們也想告訴你如何準備 金槍魚的金槍魚 ：

• 將500克藍鰭金槍魚魚片切成小塊。 請注意，魚必須是新鮮的，因為這個食譜凍結不起作用。
• 切碎洋蔥洋蔥。
• 為了醬汁，加入一湯匙米醋，檸檬汁，兩湯匙辣椒，三湯匙醬油，一茶匙芥末和鹽和胡椒來品嚐。
• 將洋蔥和魚放在碗裡，放入醃料中放入冰箱中15分鐘

當指定的時間過去時，將盤放在盤子上，立即送到桌子上。

羔羊韃靼

你的菜的特殊味道和香氣會給新鮮的森林蘑菇。 如何煮牛排韃靼？ 菜的食譜如下。

• 在煎鍋中攪拌50克黃油，然後放入150克小香精（蘑菇應該是整體）。 加粉碎的粉紅胡椒和鹽調味。
• 用刀切碎400克羊角切片，與切碎的洋蔥，胡椒粉，鹽和橄欖油混合。
• 在一個服務的環的幫助下把肉放在盤子上。 如果你手頭上沒有這個有用的設備，那麼可以用錫罐做自己的設備。
• 將蘑菇放在肉旁邊，用迷迭香裝飾。
• 兩隻isk isk。。。。。。

一旦菜準備好了，立即將其送到桌子上。

韃靼從鹹鹹三文魚

如果還沒準備好生肉或魚肉，那麼請準備好以下食譜的美味菜餚。

• 切碎鮭魚的魚片。
• 用相同的小立方體，切半紅洋蔥和一半甜紅辣椒。
• 蒔蘿和青蔥筆用刀。
• 將準備好的食物結合起來，加上一些雀躍給他們混合。
• 在一個深碗的醬汁中，混合四分之三的一杯甜芥末，兩湯匙白葡萄酒醋，三湯匙糖，一束切碎的蒔蘿，兩杯菜籽油，鹽和胡椒來品嚐。
• 添加3湯匙醬汁到牙垢，如果需要添加其餘的或用於其他菜餚。
• 將韃靼子放在四個圓形的模具中，並將其放在冰箱裡。

半小時後，取四片黑麵包，將其切成與直徑相同的圓圈。 轉動他們的牙垢，並用任何蔬菜裝飾準備好的菜。

韃靼醬

以前，我們詳細談了肉和魚排 牛油。 它是什麼， 你已經知道了，但這個名字也是著名的法國醬。 關於如何烹飪，您可以在下面閱讀。

• 將兩湯匙酸奶油和三湯匙蛋黃醬放在一起。
• 加上他們醃在一個細磨的醃黃瓜。
• 格子細膩，通過新聞界一條大蒜。
• 混合準備的食物。

這種簡單但非常美味的醬汁可以與魚，任何海鮮和肉類烤牛肉一起服務。

三文魚與牙垢

如果你正在計劃一個盛宴，或者只想為你的家人做一頓美味的晚餐，那麼請採用以下 食譜。 韃靼醬 的三文魚牛排 配製如下：

• 剝去200克新鮮和鹹黃瓜。 60克的雀躍和一堆蒔蘿切碎。 混合產品，加入300克酸奶油，300克蛋黃醬，鹽和胡椒粉。
• 在爐子上預熱一個不粘的煎鍋，倒上一些植物油，放上兩個鮭魚排。
• 當圓角半熟時，皮屑被脆皮包裹，減少熱量，放入鍋中60克黃油。
• 煮牛排直到達到所需的焙燒程度。 之後，將它們放在皮膚上，用生菜葉和櫻桃番茄裝飾。

在旁邊的菜，你可以提供土豆泥，不要忘了用檸檬醬的石塊裝飾菜。

綠色韃靼豆醬

這道菜適合素食菜單，也適合觀察齋戒者。

• 倒入一杯蕎麥和半杯開水煮至準備好。 之後，用開水沖洗蕎麥並放置冷卻。
• 鱷梨皮，然後切成兩半，取出石頭，撒上檸檬汁。
• 一個中等黃瓜也被剝皮並用種子去皮。 在紅辣椒中，去除莖和種子。
• 所有的蔬菜都切成小塊，折成一碗。 加入他們切碎的草藥，切碎的洋蔥和橄欖。 季節蔬菜用檸檬汁和橄欖油，鹽，然後在冰箱里送一會兒。
• 要做醬汁，拿130克罐裝白豆，將其轉移到漏勺，等到多餘的液體排出。 之後，將其轉移到攪拌機的碗中，並加入一點檸檬汁的橄欖油。 鹽和胡椒將來的醬汁品嚐，然後研磨所有的成分。
• 將蔬菜混合物分成四部分，並在服務環的幫助下將其放在盤子上。 在沙拉的頂部，放蕎麥，倒入醬汁。

服務前，用新鮮的草藥撒上牙垢。

結論

牛排塔塔酒是一種非常特別的菜餚，不是每個人都會嘗試嘗試。 幸運的是，它有很多種類，它們可以由輕度鹽漬的食物，新鮮蔬菜或海鮮製成。 因此，仔細閱讀我們的食譜，並從中選擇最適合您的食譜。