如何煮“香醋”（醬）？

如何煮經典香醋？ 這個問題的答案可以在這篇文章中找到。 此外，它提供了關於什麼構成加油和什麼功能的信息。

一般信息

“Vinaigrette”是一種在法國菜中非常受歡迎的醬汁。 這種沙拉醬，其主要成分是植物油和醋。

“Vinaigrette”是一種適用於燉魚和煮熟魚的醬料，以及生菜葉製成的零食。 根據所使用的食譜，可以將其他成分加入到這種敷料中，包括新鮮的草本植物。

我們製作經典香醋

可以使用各種組件來準備所討論的電荷。 然而，這種醬汁的傳統食譜需要使用以下產品：

• 鹽和黑胡椒 - 你自己決定;
• 葡萄酒醋 （您也可以使用檸檬或酸橙汁） - 1份;
• 植物油質量3份;
• 以歐芹，檸檬，蔥，蒔蘿和龍蒿的形式出現的新鮮蔬菜 - 酌情決定;
• 雀躍 - 品嚐;
• 洋蔥白色 - 1個小頭;
• 洋蔥 - 根據你的口味;
• 糖白 - 由您自行決定;
• 芥末或蛋黃，硬煮 - 1小匙或1塊。

烹飪過程

如何使法國加油葡萄藤？ 沙拉 或魚的 醬 很準備。 黑胡椒和鹽鹽完全溶解在葡萄酒醋（或石灰或檸檬汁）中。 之後，加入優質植物油。 用攪拌器將所有成分搗碎，直至獲得均勻的乳液。 為了穩定它，一些廚師加入芥末或蛋黃，以前硬煮。

最後，將小切碎的草藥放在敷料中，包括歐芹，洋蔥，龍蒿，雪豹和蒔蘿（只有一種可以呈現）。 此外，粉碎的洋蔥和雀躍被添加到醬汁中。 品嚐它，成分用糖調味。

香醋醬：即食烹飪的食譜

如果您沒有時間使用上述配料進行經典法國加油，那麼我們建議您使用即興組件進行準備。

所以，要快速製作出美味美味的醬汁，您將需要以下產品：

• 醋，天然6％ - 2大匙;
• 無特殊氣味（即精製）的橄欖油 - 約6個大匙;
• 芥末dijon - 1甜點勺子;
• 鹽，粉碎的胡椒 - 根據個人的口味。

快餐準備

法國快速加油“Vinaigrette”如何準備？ 這樣一個不尋常的名字的醬油很簡單。 首先，將兩個大勺天然醋倒入半升罐中。 然後加鹽。

用蓋子關閉容器後，會劇烈搖晃。 這是必要的，以確保香料完全溶解。

在描述的動作之後，配料中加入精製橄欖油。 重複攪拌程序後，將一點芥菜以及切碎的胡椒粉分散在成分上。

再次用蓋子關上瓶子，會劇烈搖晃。 這是準備法國加油站的過程完成。

烹飪美味的沙拉

沙拉配香醋醬是相當不尋常的。 在家做飯，我們需要：

• 新鮮的櫻桃西紅柿 - 約250克;
• 新鮮生菜 - 不超過20克;
• Ruccola - 約20 g;
• 沙拉冰山 - 約20克;
• 新鮮多汁胡蘿蔔 - 約100g;
• 磨碎的干酪和核桃 - 20克;
• 現成的醬汁“Vinaigrette” - 您的喜好。

一步一步準備淺色沙拉

要做這樣美味的小吃，櫻桃西紅柿必須切成小塊，以前切出花序梗。 接下來，您需要清潔新鮮多汁的胡蘿蔔，然後用長長的吸管用韓國浮子擦拭。

在裝滿冷水的大容器中徹底清洗生菜葉後，將其倒入漏勺中。 之後，他們被撕成中等片。

對於帕馬森，它被粉碎成碎屑。 同樣來自核桃。 然而，在此之前，它們在微波爐中徹底洗滌和乾燥。

這種營養沙拉的香醋可以在許多方面做好準備。 通常由橄欖油製成，沒有氣味，芥末，蘋果天然醋或新鮮擠壓的檸檬汁，以及鹽和黑胡椒。

徹底鞭打所有的成分後，他們倒入所有加工食品並阻礙他們。

將沙拉放在碗裡，撒上切碎的帕爾馬干酪和核桃。