美味的肉與蘑菇：食譜

一個豐盛的，美味和營養的菜餚，如果它包括蘑菇肉。 食譜很簡單 與他並應對初學者烹飪。 我們提供了幾個關於如何用蘑菇 烤肉的 選擇。

食譜：用蘑菇和奶酪烤肉

使用以下列表中的產品：

• 500-700克紙漿（豬肉，羊肉，甚至可以使用雞肉片）;
• 500克新鮮或冷凍的蘑菇（香菇或任何其他品種）;
• 幾個洋蔥頭
• 約200-250克蛋黃醬;
• 一塊（約200-250克）的奶酪;
• 鹽，香料，向日葵油和蔬菜。

用蘑菇烹飪肉

使用照片的食譜可以讓您看到成品菜餚的外觀。 您可以更改比例或添加其他成分。 開始做飯準備肉。 如有必要，洗滌。 輕輕地用紙巾浸濕水分。 穿過纖維，彷彿你正在烹飪剁碎。 在廚房錘子的幫助下，打碎一些碎片。 因此，肉會變柔軟多汁。 胡椒，鹽和撒上香料。 你可以把肉留下一段時間，讓它充滿濃郁的調味香氣。 將碎片放在烤盤上，上油。 現在做“大衣”的肉。 冷凍蘑菇 解凍。 為了速度，你可以把它們放在微波爐裡。 如果使用新鮮，立即切片。 在煎鍋裡加入油炸蘑菇（為了特殊的味道和味道，你可以加一塊黃油）。 在烤鹽結束之前，將胡椒倒入切碎的蔬菜中。 服用各種香草：羅勒，蒔蘿，荷蘭芹。 他們的香氣會給菜特別的味道。 把蘑菇放在肉塊上，使層層平坦。 洋蔥切成環，放在上面。 你可以用油炸，然後把它放在蘑菇上。 下一層由蛋黃醬製成。 灑在上面的磨碎的奶酪。 現在還要 用蘑菇烤肉。 該配方設計用於溫度為200度的烤箱。 大概時間是35-40分鐘。 把烤盤放在一般的盤子上，撒上草藥和服務。 這個食譜傳統上叫做“法國肉”。

食譜：在多變量的蘑菇與肉和土豆

美味和簡單的烤多功能烤肉。 為此，您將需要：

• 一塊 肉（豬肉） 重約500克;
• 新鮮或 冷凍的蘑菇（白色， 香茅） - 300克;
• 洋蔥和胡蘿蔔 - 1 pc。
• 向日葵油;
• 土豆 - 5-6大塊莖;
• 鹽，香料和普通水（1-2多眼鏡）。

所以，我們用蘑菇做肉。 食譜開始實施與蘑菇的準備。 你可以使用任何種類。 當然，最香味和美味是白色的。 但是如果你沒有他們的話，店里通常的香檳店就會派上用場。 新鮮的蘑菇可以立即切割，冷凍 - 除霜（使用微波爐）。 將一點油倒入多瓦the的碗中。 安裝“烘焙”程序。 當油正在升溫時，切洋蔥和胡蘿蔔。 不要忘記肉。 如有必要，沖洗一塊。 切成小立方體。 一旦油已經升溫，將肉扔進去。 炸它 將蘑菇加入肉中。 在10分鐘內他們將被烤。 之後，放好準備的胡蘿蔔和洋蔥。 再握住10分鐘，一切都油炸，剝土豆，切成塊。 鹽和撒上香料。 在用蘑菇的肉中，也放鹽和任何適合豬肉的調味品。 將多線程模式更改為“淬火”。 離開土豆，倒入兩杯多餘的水（你可以和3，然後你得到更多的肉汁）。 關閉蓋子，設定時間 - 約2-2,5小時。 等等。 如果你吃較少的成分，那麼烹飪時間應該減少到1-1.5小時。 由於長時間的磨損，土豆會用肉汁浸泡，變得柔軟而脆弱，肉塊很柔軟。 他們會在你嘴裡融化。 一旦定時器計時，取出碗，將盤放在盤子上，灑上綠色。