如何煮魚頭湯？ 食譜

多樣化的飲食是健康生活方式的重要組成部分。 每天一個人必須食用流質食物。 如果普通的湯和羅宋湯你已經變得無趣，完美的午餐或晚餐的選擇將是頭和魚尾巴耳朵。 此產品的詳細配方可以在本文中找到。 那麼， 如何烹製湯魚頭？

必要成分

要準備湯，你需要一個大平底鍋和水。 請記住，流體的體積越大，配料的量，你需要採取。 在這種情況下，組件被選擇用於五升的容器中。 我們需要：

• 3馬鈴薯塊莖;
• 大米或其他穀物你的口味的半杯;
• 鹽和黑胡椒;
• 月桂葉中的3-5件數;
• 一個洋蔥，胡蘿蔔;
• 頭和魚的尾巴。

魚是絕對的任何。 然而，也更爽口香嫩湯會變成，如果你把紅色的品種。 頭耳 鮭魚（配方 將在後面說明）將提出上訴不僅對成年人，也給所有誰不喜歡吃流質食物的孩子們。 您也可以選擇鮭魚。 在這種情況下，該盤將熟至少宜人的芬芳。

肉湯和zazharki的製備

把魚在鍋裡，把容器上的火。 在準備的基礎上，剝洋蔥和胡蘿蔔。 在平底鍋燒紅植物油和地方回來切碎的洋蔥。 煎至碗中金黃色的產品和地點。 然後將鍋胡蘿蔔，切成丁狀。 炒五分鐘，並加入到洋蔥。

同時，有必要監視肉湯。 定期從液面除去所得泡沫。

組合產品

如何煮魚頭湯？ 很簡單！ 當肉湯煮熟，撈出肉產品的頭部和尾部。 然後，你必須排出流體。 如果你煮的湯 紅色的魚， 那麼你可以跳過這一步。 你清理從骨骼和規模湯汁後，把他的胡蘿蔔和洋蔥。

與此同時，清洗土豆，切成立方體。 放入鍋中，加入鹽和胡椒。 煮約10-15分鐘。 與此同時，從魚中分離的肉切成立方體。 將所得物質放入高湯。

您可以先在魚的魚頭煮耳朵，決定了穀物。 許多婦女用飯。 但是，如果你願意，你可以採取大麥，小米或任何其他成分。 倒入糝放入高湯調勻。 在這個階段，這是值得加入月桂葉。

收尾

至熟的耳朵，你需要不斷地攪拌肉湯。 否則糝可以抓住一個疙瘩。 煨湯，直到招標需要的穀物產品。 在那之後，關火，讓它泡一小耳朵。

服務與需要新鮮的香草湯。 要做到這一點，切碎蘿。 如果需要，你可以採取和香菜。 耳從魚的頭特別好與餅乾或黑麥麵包。

摘要和結論

所以，現在你知道怎麼做的魚頭湯。 試著煮的湯，他將成為您的家庭最喜歡的一個。 請記住，魚的耳朵是非常健康的菜。 使用它應該所有的成年人和兒童。 湯罷了生物脂肪酸和礦物質。 吃它可以每一天。

請記住，這個菜保持相對較短。 盡量不要煮大量的湯。 對於一兩天你必須吃全熟的產品。 吃的權利和多樣！ 享受你的食慾和你的家人！