牛排從鱒魚在烤箱

虹鱒魚 - 魚非常細膩美味。 烤箱裡的 鱒魚牛排 會裝飾桌子，節日而不尋常。 要使菜真的好吃，你應該嚴格遵守提議的食譜。

魚是無頭胴體，全部或切碎的牛排。 如果你自己剪牛排，那麼它們應該是2厘米厚，烤箱裡的鱒魚的牛排在烤盤上煮熟，因為在油炸過程中，一定量的脂肪開始被釋放出來。 烘烤盤應該用植物油潤滑，並在其上放牛排。 在上面，他們應該被鹽漬，灑上香料（辛辣調味料用於魚，胡椒），撒上檸檬汁和葡萄酒。 在烤盤上，您還需要倒少量酒。

之後，將鍋放在烤箱中，加熱至200度，放置約15分鐘，然後將烤箱切換至上部格柵，以便在牛排上形成金黃色的外殼。 將魚保存在烤箱中約五分鐘，然後將鍋卸下。 準備好的牛排可以撒上檸檬汁。

在烤箱裡供應牛排鱒魚放在平板上，作為配菜，你可以添加蔬菜，沙拉，蔬菜，煮土豆。 一個很好的除了一個類似的菜將是一杯酒。

另一種食譜是“烤蔬菜中的牛排鱒魚”。 這道菜的特點和魅力是同時準備魚和蔬菜裝飾品。 結果超出了所有期望。

對於該食譜，需要以下成分：鱒魚牛排 - 600克（2牛排）; 胡蘿蔔 - 1塊; 燈泡 - 1片; 一束歐芹; 一半檸檬汁 1杯酒（白色）; 三分之一的橄欖油; 用於魚類的香料 要品嚐黑胡椒和鹽。

鱒魚洗了，有點幹。 牛排切成兩半，撒上香料。 我們離開魚1小時，浸泡在香料中。 胡蘿蔔被沖洗乾淨，用磨粉機（如果在砂輪上有切碎的刀片）或者手工切割的薄板擦拭。 切碎的胡蘿蔔應放在模具的底部，設計用於烘烤。

洋蔥應切成薄的半環，放入胡蘿蔔並撒上胡椒粉。 粥應沖洗，切碎，放洋蔥，鹽。 將準備的魚放在歐芹上，倒入檸檬汁。 離開約15分鐘。 然後你需要用植物油和葡萄酒倒入鱒魚，並用箔蓋住。 以同樣的方式，您可以 在烤箱裡 準備 三文魚 排 。 烘烤牛排應在約180度的溫度下35-40分鐘。 烤箱裡的鱒魚的牛排準備好了。 烤鱒魚 應放在盤子上，灑上切碎的蔬菜。 用烤的蔬菜和魚一起服鱒魚。

仍然可以用啤酒從烤箱的鱒魚準備一個牛排。 要做到這一點，魚應該撒上一點胡椒，鹽，香料。 醃製他們是不需要的，雖然你可以把它放在啤酒2個小時。 在這種情況下，牛排將會更加密集。

然後牛排必須放在烤架上。 建議使用雙面格柵，魚將兩邊夾在一起，轉動嫩薄牛排不會造成問題。 牛排的頂端應定期充分地用啤酒澆水，魚將被送到桌子上。 啤酒會滲透到魚纖維中的鹼中，在那裡烘烤，給牛排一個令人愉快的烤麵包的味道。 牛排烤得很明顯，同時溫和多汁。

在準備就緒前1分鐘，魚已經炸了，牛排必須撒上檸檬汁。 為了服務牛排，有必要用冷藏啤酒的萵苣，蔬菜和檸檬片。