食物和飲料食譜

餡餅很好吃 一個美味和簡單派的食譜。 可口可可餅

美味可口的餡餅可以包括完全不同的成分。 畢竟,這種自製的產品是用甜美和鹹味的餡料烤的。 今天我們提請你注意幾種製作不同餡餅的方式。 也值得注意的是,他們將不同於不同的填充,而且是一個考驗。

美味的甜餅與新鮮的櫻桃

這種甜點是家庭喝茶的理想選擇。 至少每天都可以做到這一點,因為這個餡餅的基礎只包括經濟實惠的簡單組件,即:

  • 砂細糖 - 1.2杯;
  • 雞蛋大 - 3或4塊;
  • 櫻桃冷凍或新鮮 - 1.2杯;
  • 蘋果醋6% - 一些不完整的勺子(淬火蘇打水);
  • 蘇打食堂 - 不完整的甜點勺子
  • 精製植物油 - 35毫升;
  • 酸奶30%厚 - 190克;
  • 糖粉 - 覆蓋完成的甜點。

揉餅乾基地

在你準備好美味 的茶點之前,你 應該混合一個鬱鬱蔥蔥和通風的基地。 為了做到這一點,需要將蛋黃和蛋白質分成不同的菜餚,然後立即將最後一個組分移入冰箱。 至於蛋黃,那麼他們需要倒入糖中,放一塊酸的酸奶油,並用攪拌機徹底混合。 接下來,將蛋清打碎成堅固的泡沫,然後將麵團的兩個部分組合起來,將小蘇打倒掉,倒入篩麵。 作為這樣的行動的結果,你應該形成半液體基礎(幾乎像夏洛特)。

櫻桃餡的準備

一個簡單而美味的餅乾麵團蛋糕必須含有甜味的餡料。 為了做到這一點,我們決定使用一個besostochkovuyu櫻桃。 需要完全解凍(但只有當它被凍結時),然後最大限度地剝奪糖漿。

在烤箱中形成和烘烤甜點

要正確形成甜蛋糕,您應該洗碗機,用油(蔬菜)潤滑,然後倒入整個混合基料。 進一步在麵團的頂部,您需要舖一層新鮮的漿果。 如果他們“淹死”,那就沒事了,因為甜點會變得更加原汁原味。

總而言之,形成的餅乾蛋糕需要放在烘箱中並保持約65分鐘。 在產品變褐並完全烘烤後,必須將其除去,冷卻,然後撒上糖粉。

我們用肉製作美味的Ossetian餡餅

Ossetian餡餅是小物品,類似於平的蛋糕,但是裡面裝滿了餡餅。 將它們烤在烤箱中,然後用熱的形式立即用熔化的黃油潤滑。 今天我們會告訴你如何在家裡做這樣的

所以,為了測試我們需要:

  • 酵母幹顆粒 - 不飽和甜點匙;
  • Kefir液體 - 250毫升;
  • 細砂糖 - 一小匙;
  • 鹽煮熟 - 加味;
  • 小麥粉 - 約500克(倒入麵團增稠);
  • 精製植物油 - 2大匙;
  • 蛋大 - 1塊;
  • 水過濾或牛奶乳清 - 約100ml;
  • 熔黃油 - 用於潤滑產品。

準備烘烤試驗

非常快速地在烤箱裡燒烤 牛皮餅上的奧賽塞 美味 派對 。 但在你把它放在那里之前,你應該付出很多努力。 首先你需要揉厚厚的酵母麵團。 要做到這一點,需要稍微加熱液體牛奶,將 乳清乳清, 然後加入細粒糖和顆粒酵母。 在這些成分溶解後,他們需要將一個鞭打的蛋,鹽,蔬菜精製油和過篩的輕粉放在他們身上。 作為混合所有組分的結果,您應該得到一個厚實的麵團,必須在熱量中放置兩個小時,稍微用抹布或蓋子覆蓋。

肉餡所需組件

美味的Ossetian餡餅可以用土豆,奶酪,奶酪和其他成分烹飪。 但是,我們決定用肉碎烤這樣的產品。 為此,我們需要:

  • 甜洋蔥 - 3頭;
  • 胡椒粉香,小桌鹽等香料 - 添加味道;
  • 肉湯混合(羊肉+牛肉) - 600克;
  • 沒有氣味的植物油 - 用於煎肉製品。

我們做餡

美味的可口可樂餅是特別的,只有混合餡,其中包括瘦牛肉和芬芳的羊肉。 將切碎的肉製品放入平底鍋中,然後加入植物油,切碎的洋蔥,鹽,胡椒粉,徹底混勻。 將這些成分煎炸,直到肉湯完全蒸發,並且餡料的半柔軟度。

形成和熱處理工藝

一旦底板適用,應分為三部分,然後將其捲成中間部分輕微增厚的圓形片材。 接下來,在每層的中心,放幾塊大的剁碎的碎肉,並將麵團收集到一個填充裡面的碗裡。 為了做到這一點,您需要將基座的邊緣相互捏合,然後輕輕地粉碎你的手,以便最終得到一個平坦的蛋糕。 應放在放在麵粉上的小煎鍋上,用濕手揉捏,直到得到平坦的產品。 之後,在半成品的中間,做一個小洞,把它放在烤箱裡,最好烤一個餡餅至少半小時。 當肉餅變褐時,應立即取出,並用熔化的黃油潤滑。 比喻,你需要烘烤所有剩下的肉製品。

如何做一個豐盛的餅乾到餐桌?

這個美味的酵母餡餅不會讓你的家人無動於衷。 應該注意的是,它不僅可以用於午餐,也可以用於節日桌。 畢竟,結果非常令人滿意和芬芳。 順便說一句,這些屬性附加到以下成分:

  • 人造黃油奶油 - 110克;
  • 雞蛋大 - 2件;
  • 新鮮牛奶 - 500毫升;
  • 酵母顆粒幹 - 不飽和甜點匙;
  • 普通鹽 - 一茶匙
  • 糖是小 - 2/3的大勺子;
  • 小麥粉 - 700克;
  • 土豆塊莖 - 7個中等數量
  • 雞鼓 - 6個;
  • 燈泡甜 - 3頭;
  • 芳香香料,包括甜椒和細鹽 - 添加到餡料中。

基材混合

Kornik是一個美味的餡餅,不需要使用昂貴和異國的成分。 在烤箱中烘烤這樣的產品之前,必須準備所需的所有組件。 首先你需要混合基礎。 要做到這一點,你應該將新鮮的牛奶加熱到配對狀態,然後放出糖和乾酵母。 這些產品溶解後,在同一個碗裡,你需要加入熔化的人造黃油,毆打雞蛋,桌面鹽和篩麵粉。 混合所有組分後,必須用乾淨的布覆蓋,並放置在溫暖的地方一個半小時。

準備灌裝

提出一個美味和簡單的餡餅的食譜,建議不僅可以使用蔬菜,還可以使用雞肉槌(可以使用鳥的其他部分)。 他們應該洗得很好,沒有切割,放在一個大碗裡。 接下來,你需要剝土豆和洋蔥,然後把它們切成小塊。 總之,將切碎的蔬菜放在肉上,撒上鹽,胡椒粉,調味料,徹底混合。

如何正確地烘烤烤箱?

簡單而美味的蛋糕“Kurnik”很容易形成。 為此,有必要將接近的基座分成兩個不相等的部分,然後將其中大的一個放入平底鍋的大小的床上。 接下來,麵團需要放置在鍍油的黃銅板上,並將其放在所有預先準備的填充物上。 在這種情況下,腿被推薦沿著形式傳播,否則將很難將蛋糕切成部分。 之後,用肉的蔬菜應該被麵團的第二部分覆蓋,辮子的邊緣變成“豬尾”。 在最後的餡餅的中心,應該做一個小洞。 通過它進入產品,最好小心地倒入半杯普通水或肉湯。 這樣的程序將有助於準備一個多汁和令人滿意的咖哩。

因此,需要將形成的濾餅放入烘箱中,在烘箱中烘烤約65-80分鐘。

我們一起製作甜美的自製蛋糕

一個美味的蛋糕與果醬有很多烹飪食譜。 今天我們將考慮最簡單而不要求昂貴的成分,這在現代家庭主婦中尤其受歡迎。

所以我們需要:

  • 麵粉過篩 - 約700克(加至厚);
  • 雞蛋大 - 4件;
  • 人造黃油烘烤 - 250克;
  • 沙精糖 - 2/3杯;
  • 鹽很小 - 一個捏;
  • 蘇打粉,用6%醋浸泡 - 一個沒有幻燈片的小勺子;
  • 果醬厚梅 - 500毫升。

準備沙底

可以用任何喜愛的果醬(蘋果,漿果,梨,櫻桃等)烹製美味的沙餅。 但主要的是在這樣的填充中沒有太多的糖漿,否則麵團將不會被正確地烘烤並保持潮濕。 雖然一些甜美的牙齒,這種甜點的一致性是非常喜歡的。

因此,為了製備基料,需要將蛋清和蛋黃分離,將其放在不同的菜餚上。 對於蛋黃,你需要加糖並將其磨成白色。 之後,在同一個碗裡,你需要倒出熔化的輕微冷卻的人造黃油,然後用醋撲滅蘇打,倒入篩麵。 結果,你應該得到一個光滑,均勻和有彈性的麵團。 那麼它應該分成三個相等的部分,其中兩個是希望被放置在冰箱中,一個在冷凍器中。

灌裝過程

一個美味的餡餅與李子果醬是理想的與朋友聚會。 但是對於這樣的甜點來說,也是美麗的,建議為它準備一個特別的填充。 它是由剩餘的蛋白製成,需要用少量的糖粉毆打成強烈的泡沫。 對於果醬本身,最好把它分成兩個相等的部分,因為餡餅會膨化。

正確地形成沙質及其烘烤

如果您嚴格遵守形成這樣的甜點的所有要求,那麼您將得到一個美味的餡餅。 要做到這一點,採取可拆卸的圓形形狀,用烘焙紙覆蓋(你可以用人造黃油或黃油簡單地潤滑),然後將 短的麵團 從冰箱中取出並捲成兩層。 第一個基片需要放入盤子中,並將邊緣抬起,使高邊(約7-8厘米)。 之後,將李子醬放在麵團上,用層的第二部分覆蓋,再次放入甜品。 因此,您應該得到一個兩層半成品。 但是,由於我們還沒有使用鞭打蛋白,所以形成並不完整。 強烈的泡沫需要輕輕地分散在產品的表面上,然後將其從預先放置在冷凍箱中的基座(格柵上)上完全撒上。

在描述的動作之後,餡餅必須放在烤箱中,預熱至205度。 在這種狀態下,最好在中等溫度下烘烤甜點至少40-44分鐘。

酥皮點心水果

美味的 餡餅, 本文中介紹的照片的 食譜 ,並不像人們想要的一樣快速準備。 畢竟,要做到這一點,你需要混合基礎,準備填充,然後才能形成和烘烤。 這就是為什麼在這個部分我們決定談談如何快速創建一個美味和不尋常的甜點,不會拒絕客人。 為此,我們需要:

  • 購買無酵母的酥皮糕點 - 600克;
  • 香蕉成熟 - 4塊;
  • 梨軟甜 - 2片;
  • 葡萄乾黑色斑點 - ½杯。

準備甜點的過程

這樣一個甜蜜的產品真的很快很容易做飯。 畢竟,由於它是在商店裡購買的,所以不需要他揉麵團很長時間。 因此,層狀基材應完全解凍,然後將其翻出1/2份,並將其放入潤滑脂中。 之後,必須將以下成分交替放置在麵團上:

  • 成熟的香蕉 - 乾淨,切成不是很厚的圓圈;
  • 柔軟甜美的梨 - 清洗,切碎成薄片;
  • 黑葡萄乾黑色 - 用沸水沖洗,用冷水沖洗乾淨。

當新鮮水果餡充分放置在酥皮糕點上時,需要用捲起的基部的第二部分覆蓋,邊緣很好地被捏或編織成“豬尾”。 接下來,將甜點放在烤箱中,建議烘烤約半小時。

將家庭餡餅正確的送入餐桌

正如你所看到的,最美味的餡餅,我們上面評論的食譜,是很容易和簡單地準備的。 在冷卻後立即用強烈的茶或咖啡加點甜點。 畢竟,在一個熱的形式,甜的填充可以流出麵團,燃燒你或你的客人不好。 此外,只有冷卻形式,這樣的餡餅可以切成美麗而均勻的碎片。 對於不加味的產品,相反,最好在烘烤後立即將其呈現給家庭成員。 除了這個午餐之外,您還可以種番茄或其他醬汁,新鮮蔬菜,辣番茄醬,adzhika,家醃料,生蔬菜和其他成分的沙拉。 Bon appet!

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