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蘑菇香草與奶酪:食譜
蘑菇 - 通用產品,完美結合幾乎任何成分。 他們被煮熟,烤或醃製。 特別美味的是奶酪的香檳。 這些菜餚的食譜將在今天的文章中描述。
火腿和堅果的選擇
根據下面所述的技術製成的菜餚將成為任何假期的有價值的裝飾品。 它是由簡單和實惠的成分準備的,可以在每個現代超市購買。 要製作含有奶酪的蘑菇,可以在下面看到照片的食譜,提前檢查您家裡是否有一切。 您將需要以下產品:
- 300克奶酪。
- 一公斤的香檳。
- 100克核桃。
- 3湯匙酸奶油。
- 200克火腿。
- 鹽,香料和稀油。
洗淨和乾燥的蘑菇整齊地切斷腿。 帽子本身放在乾淨的盤子上並清洗乾淨。 現在是時候開始填充了。 為了在一個深層容器中準備,將 磨碎的奶酪, 碎蘑菇腿,烤切碎的堅果和切碎的火腿相結合。 所有這些都塗上酸奶油,鹽漬,用香料調味並混合。
所得的餡料塞滿了蘑菇帽子,放在烤盤上,倒入一點稀油,放入烤箱中。 烤芝士與奶酪,火腿和堅果一百九十度約二十五分鐘。
變肉與肉切肉
根據這個食譜,獲得了一個相當令人滿意的菜餚。 這是家庭晚餐的絕佳選擇。 任何種類的肉都適合做準備。 因此,您可以從豬肉,牛肉,土耳其或雞肉製成。 要及時提交表冠,塞滿碎肉和奶酪,提前到店裡買所有缺少的產品。 這時候在你家應該是:
- 10-12大蘑菇。
- 300克任何碎肉。
- 大蒜切片
- 中間的燈泡是燈泡。
- 幾湯匙磨碎的奶酪。
- 鹽,香料,稀油和新鮮香草。
過程描述
洗滌和拉絲的蘑菇從腿部釋放出來。 將所得的帽子舖在烘烤片上,用潤滑油加油,並清洗到一邊。
在一個熱煎鍋里送肉肉,炸一下,然後放冷。 當它冷卻時,您可以解決其餘的產品。 切碎的洋蔥和大蒜灑上香料,炸至黃金。 之後,蔬菜與肉末混合。
用一點羅勒將蘑菇帽的底部填滿,並將其填滿。 所有這些都被移除到烤箱並在標準溫度下烹飪。 四分之一小時後,將蘑菇灑上磨碎的奶酪,放回烤箱中。 這一次他們應該呆在那裡再過十分鐘。 烤製的蘑菇與切碎的肉和奶酪準備很快。 因此,您需要確保它們不會開始刻錄。 準備好的蘑菇在熱和冷的情況下同樣好。
海鮮選項
這是一個非常原始的小吃,這將成為任何盛宴的真正裝飾。 它是根據最簡單的食譜準備的。 但是要創建它,您不需要正確的普通產品。 因此,在您開始製作奶酪之前,請檢查您是否擁有所需的一切。 在這種情況下,你的房子應該有以下成分:
- 10大蝦蝦
- 50克奶油奶油。
- 10個新鮮的大蘑菇。
- 奶酪蛋糕
洗淨的蘑菇被切斷,粉碎並與奶油一起炸。 所有這些都排在剩下的帽子的底部。 從上面放置一個未冷凍的國王蝦,撒上磨碎的奶酪。 在一百八十度準備這道菜二十分鐘。
變種蔬菜
這種技術產生了非常有趣的小吃。 其成分主要有蔬菜成分。 因此,即使是自己看重的人也可以吃飯。 要做這樣的奶酪奶酪,你需要一套簡單的產品和一滴耐心。 你應該在手邊
- 900克新鮮蘑菇。
- 4胡蘿蔔
- 一對洋蔥燈泡
- 60克黃油。
- 硬奶酪
- 鹽,香料,稀油和新鮮香草。
洗滌和乾燥的蘑菇從腿釋放。 帽子仔細地放在烤盤上,一小塊黃油被送到他們的底部。
在熱煎鍋上加入切碎的洋蔥,磨碎的胡蘿蔔和切碎的蘑菇腿。 所有這一切都是podsalivayut,季節與香料和油煎中度熱,不要忘記攪拌。 用餡帽子刷蔬菜,用奶酪撒上,放在烤箱裡。 在大約二十五分鐘的標準溫度下準備蘑菇。
菠蘿選擇
這個食譜生產非常風味的蘑菇與奶酪。 烤箱中的香菇都準備得很快,簡單,所以即使是初學者也可以輕鬆應對這項任務。 在開始使用產品之前,請務必檢查自己的冰箱。 它應該包含:
- 200克新鮮蘑菇。
- 洋蔥燈泡
- 130克罐裝菠蘿。
- 甜保加利亞胡椒
- 10鵪鶉蛋。
- 100毫升蛋黃醬。
- 130克加工奶酪。
- 鹽,草藥,香料和稀油。
準備算法
從被洗的和乾的蘑菇切斷腿和粉碎他們。 帽子整齊地折疊在平盤上,並清潔到一邊。 在其底部的煎鍋裡,已經有稀薄的油倒入,切成切的蘑菇腿,切碎的洋蔥和保加利亞辣椒條。 在關火之前不久,蔬菜被加鹽和調味。
在一個單獨的碗結合切罐頭菠蘿,蛋黃醬和磨碎的奶酪。 也在那裡烤蔬菜,攪拌均勻。 產生的餡料塞滿蘑菇帽,並將它們置於深層,耐熱的形狀。 在盤的底部倒入100毫升開水,頂部用箔覆蓋。 烤在烤箱裡用奶酪烤的蘑菇(下面可以看到類似菜餚的照片)。 準備在一百七十度。 四分之一小時後,將箔從模具表面上取出並送回烘箱另外十分鐘。 然後在每個蓋子的填充物中形成一個小凹槽並將其分解成鵪鶉蛋。 然後將蘑菇烘烤五分鐘,送到桌子上。
選擇與奶油
這種開胃菜有一種愉快的香氣。 結果不僅非常美味,而且營養豐富。 為了準備,您需要非常簡單的產品,如香檳,奶油和奶酪。 但這不是組件的完整列表。 因此,事先看看你廚房裡是否有
- 200克磨碎的干酪和肉末。
- 400毫升20%奶油。
- 雞蛋
- 400克的香檳。
- 鹽,草藥,香料和稀油。
另外你還需要鵪鶉蛋。 他們的數量應該與可用的蘑菇帽數量一致。
動作順序
像以前的所有食譜一樣,您需要從準備蘑菇開始。 它們被洗滌,乾燥並分成帽子和腿。 後者用鋒利的刀子和碎肉結合在一起。 加入切碎的洋蔥,雞蛋,鹽和香料。 如果需要,將乾燥的芳香草藥倒入未來的餡料中。 所有的混合和乾淨的一面。
現在是時候開始鵪鶉蛋了。 將它們放在平底鍋中,倒入冷水中,放上盤子煮沸。 然後將它們從電爐中取出,冷卻並清洗殼。 從成品肉肉捲圓肉丸,裡面每個放在煮熟的鵪鶉蛋上。 將這種肉丸放在蘑菇帽中並將其送入深層耐熱容器中。 所有這一切都是用奶油,鹽漬和灑上磨碎的奶酪倒入。 然後形式用箔覆蓋。 烤芝士用奶酪,塞滿碎肉,在烤箱里二百度,約三十五分鐘。 在該過程結束之前不久,將箔從容器中取出,使得蘑菇有時間減輕一點。
選擇與奶酪和蔬菜
這道菜味道很好吃。 它準備盡可能快速和容易。 要創建它,您將需要:
- 150克酸奶酪。
- 一磅新鮮的蘑菇。
- 一對雞蛋。
- 75克黃油。
- 一對成熟的西紅柿。
- 鹽和新鮮的草藥。
洗滌的香檳被切斷,粉碎和油炸。 剩下的帽子被送到一個帶黃油的平底鍋,在中等溫度下煮10分鐘。
在一個深deep ial ial的地方,攪拌炒蘑菇腿,磨碎的奶酪,生雞蛋,鹽和切碎的蔬菜。 所有的混合都很好,直到均勻。 所得的質量充滿了香檳帽,放在一小塊黃油上並放入烤箱中。 將蘑菇放在一百八十度上約十分鐘。 然後他們用番茄片裝飾,並在桌子上服務。 如果需要,在燒烤前,蘑菇可以撒上磨碎的奶酪。 然後他們將獲得完全不同的味道和香氣。 這樣的蘑菇優選以溫暖的形式使用。 但即使在冷卻後,它們仍然不太可口和芳香。
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