食物和飲料食譜

瘋狂派處方與照片

當然,所有關愛的女主人都想用新鮮出爐的美味餡餅和蛋糕來歡送他們的家人。 但是,一般來說,它需要大量的產品和大量的時間。 所以你想放鬆一點,不要花所有的周末來烹飪所有你最喜歡的菜餚。 嘗試做一個瘋狂的餡餅。 你會花最少的時間烘烤。 食譜對家庭主婦沒有任何特別的困難。 女士們說,烤製得很快,使用最實惠的產品。 味道很棒。

創造美國瘋狂餡餅的歷史

歷史說,一個瘋狂的餡餅是美式菜。 據傳,食譜是在上個世紀30年代創建的。 從1929年到1939年,世界被全球經濟危機“統治”,美國人稱之為 大蕭條。

在這些困難的時期,人們不得不挽救食物。 然而,甜品一直受到歡迎,因為他們能夠改善情緒,也可以避免壓力和嚴重的抑鬱狀況。 因此,創造了一個瘋狂的餡餅。 美國廚師的食譜原來是簡單的,結果 - 只是很好吃。

問為什麼烘焙得到這個名字? 沒有人會回答這個問題,因為已經有很多時間了。 我們只能感謝美國人這樣一個宏偉的食譜。

經典食譜

在閱讀美國餡餅的食譜後,您會問:黃油,雞蛋,乳製品在哪裡? 我們文章中提到的瘋狂 餡餅 是使用以下產品準備的:

  • 1.5杯麵粉過篩;
  • 1杯糖粉或糖粉;
  • 5克蘇打水;
  • 5毫升醋;
  • 4湯匙 湖 用一杯可可粉;
  • 鹽在勺子的尖端;
  • 2茶匙 沒有一卷香草糖;
  • 200-230毫升水;
  • 80-100毫升精製植物油;
  • 1成熟的香蕉。

烹飪的分步說明

首先,拿一個深碗。 我們將麵粉,蘇打水,糖,鹽,香草糖,可可粉引入容器。 所有鬆散的成分都用普通的勺子徹底混合。 然後加入醋和植物油。 再次混合好 逐漸引進水。 用花冠攪拌,不會殘留塊狀物。 最後,你應該得到一個類似酸奶油的混合物。

接下來,打開烤箱,加熱。 形式用植物油潤滑,撒上粗麵粉(可以用特殊紙烘烤)。 將煮熟的麵團倒入模具中並放入烤箱中,加熱至200度。 烤蛋糕的大概時間是30-40分鐘。 最好用匹配或牙籤檢查準備情況。 如果有麵團之後,這意味著蛋糕應該保持一點時間。

如果我們未來的瘋狂餡餅,其配方是完全不復雜的,就會很好地上升,它可以分為兩(或三)個相同的兩半。 在完全冷卻蛋糕後,執行切割更好的程序。

應該注意的是,經典的 餡餅食譜 不涉及奶油的製備。 但在這種情況下,您可以進行實驗。 要做到這一點,在一個攪拌機上扭成一個成熟的香蕉和一湯匙可可粉。 浸泡蛋糕,將糕點放在冰箱中浸泡。 如果您想要更加多元化的菜餚,請將微波爐中的巧克力融化,並將蛋糕倒在上面。

一切都一切,你可以服務於我們的瘋狂餅(照片的食譜將幫助您正確準備甜點)。 享受非凡的味道!

瘋狂蛋糕 配南瓜配方

這個簡單的食譜適合用南瓜烘烤的鑑賞家。 所以,為了準備餡餅,我們需要:

  • 300克最高品質的篩麵粉;
  • 2茶匙 糖果粉(麵團烘焙粉);
  • 半公斤南瓜;
  • 1杯葡萄乾或其他乾果;
  • 1湯匙 湖 白蘭地;
  • 勺子上的肉桂粉碎;
  • ¼茶匙 香蘭素;
  • 1個橙色
  • 10毫升蜂蜜。

如何做飯? 分步指導

首先我們要清洗南瓜。 讓我們把它從種子中剝下來。 把蔬菜切成小塊。 頂上用糖並撒上乾邑。 與此同時,從橙色我們提取熱情。 為了做到這一點,用小磨粉機去除柑橘,加入南瓜。 在那裡,我們將介紹丁香,蜂蜜和肉桂。 全面混合,放入微波爐一分鐘,使南瓜給出果汁,蜂蜜溶解。

然後我們吃麵粉和篩分(所以蛋糕會變得溫柔通風)。 給它加一個烤粉。 逐漸將麵粉加入南瓜。 我們將它們混合到均勻狀態。 添加葡萄乾並重新混合。 使用乾果之前,應將其放入沸水中15分鐘軟化。

接下來,打開烤箱,用油潤滑,灑上漫畫。 我們倒入麵團並在180度的溫度下烘烤1小時。 我們用牙籤檢查準備情況。

南瓜瘋狂的蛋糕(瘋狂的蛋糕),一張你正在學習的照片的食譜,你可以在一個多功能廳做飯。 要做到這一點,煮麵團,設置烘焙模式,烘烤50-60分鐘,而不打開蓋子。 拿一個蒸汽容器的蛋糕。 在浸泡蛋糕之前,讓其完全冷卻。 我們的美國派是準備好了 Bon appet!

如果你的家人不太喜歡南瓜,別擔心! 由於橙色,蜂蜜和肉桂,這種健康蔬菜的味道實際上不會感覺到。 還有更多:嘗試盡可能的減少南瓜,然後蛋糕會變得溫柔柔軟。

美國餡餅與牛奶

還有另一個變化,使一個瘋狂的蛋糕。 對於食譜,我們需要:

  • 1杯最高等級的篩麵粉;
  • 10毫克 烘焙粉, 即麵團烘焙粉;
  • 150克糖或糖;
  • 3-4湯匙 湖 可可粉;
  • 1杯牛奶。

一步一步的烹飪建議

我們採取一個深層的容器,我們混合麵團。 我們倒入麵粉,烘焙粉,可可粉,糖。 我們徹底混合了一切。 在乾混合物中,加入預熱到室溫的牛奶。 麵團應該變得像一個濃酸的奶油。

打開烤箱並加熱至190度。 我們用植物油撒上芒果,倒入麵團,放入烤箱40分鐘。 我們用牙籤檢查準備情況。 當蛋糕煮熟時,我們會把它拉出來讓它冷卻下來。

如果你想要一個瘋狂的餡餅(我們已經討論過的牛奶食譜),看起來很節日,你可以做一個奶油和巧克力結冰。

選擇酸奶油為美國派

對於奶油,取1杯酸奶油(油性),半杯糖,一點肉桂和香草糖。 在深層容器中,我們介紹指定的成分。 取混合器,仔細混合混合物,直到獲得均勻,茂盛的稠度。 加入肉桂和香草醛,繼續攪打。 用勺子檢查準備情況。 如果混合物沒有掉落,奶油就準備好了。

學會做蛋糕

潤滑一個瘋狂餡餅的下一個選擇是做一個乳蛋糕。 它需要250毫升牛奶,1個蛋,半杯糖,1.5湯匙。 湖 篩麵粉。

在深碗中,將麵粉,牛奶(125毫升)和雞蛋混合均勻。 在一個小平底鍋裡,倒入剩下的牛奶,輕輕加糖。 設置最小火。 混合物不斷攪拌。 煮沸,倒入碗裡的成分。 稍微攪拌一下,關掉爐子。 在奶油增稠之前,我們繼續攪拌。 現在你已經完成了! 你可以浸泡我們瘋狂的美國派。 正如你所看到的那樣,食譜並不難,即使是新手也可以做到。

煉牛奶怎麼樣?

美味,脂肪和非常快速的奶油,不僅適合我們的選擇,還適合任何其他蛋糕和餡餅。 所以,拿一半的煉乳,一包黃油和2個雞蛋。

我們軟化黃油,但不要融化,加入煉乳和蛋黃。 我們用攪拌機或攪拌機將所有成分加入到濃酸奶油的狀態。

在奶油的幫助下,您不僅可以浸漬蛋糕,還可以使用特殊的糖果注射器裝飾任何糕點。

用釉可以裝飾任何蛋糕。 它是由各種成分製成的,但對於我們的美國派是適合的巧克力,由可可粉製成。 要做釉,拿60克黃油,3湯匙。 湖 可可粉,4湯匙 湖 糖和80毫升牛奶。 我們拿一個小平底鍋,引進可可,糖和牛奶。 我們放慢火,不斷攪拌。 保持在爐子上,直到糖溶解。 然後加油並徹底混勻。 保持直到黃油熔化。 然後,用熱釉,將上面和側面的瘋狂餡餅(照片上的食譜)放在上面。

在 用奶油 和釉料散佈 蛋糕後, 最好將其放在冰箱裡,然後蛋糕將最終變得飽和飽和。 這就是您如何裝點和多樣化我們的瘋狂餅(強烈推薦處方評論)。 現在你可以釀香香茶,叫大家來桌子!

Bon appet!

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