從李子Chattery：食譜

你知道什麼酸槽是從水槽嗎？ 它如何準備？ 如果沒有，我們建議您從頭到尾閱讀文章。

一般信息

Chatni是一種在印度非常受歡迎的醬汁。 它由水果（芒果，蘋果等）製成。 醬的基礎是一種產品。 為了改善味道，加入各種香料。 今天我們將談談如何從李子製作酸辣醬。 選擇下面描述的任何食譜，並進入實用部分。

酸橙從黃梅

雜貨套裝

• 大蒜 - 2丁香;
• 白葡萄酒醋 - 半杯;
• 至¼茶匙 巴哈拉特，鹽和胡椒粉;
• 600克黃李子;
• 大洋蔥
• 肉桂 - 1/3茶匙;
• 1湯匙 湖 咖哩醬
• 水 - 玻璃的1/4;
• 1-3茶匙 尖銳的
• 糖 - 波士頓
• ½茶匙 鬱金;
• 少許油（向日葵或玉米）。

烹飪說明

1. 我們從燈泡中取出殼，將紙漿粉碎。 剝大蒜，讓它通過新聞。
2. 李子用自來水沖洗，去除骨頭，切成立方體。
3. 將爐子上的少量油放入爐中加熱。 我們放洋蔥，撒上薑黃。 炒5分鐘。 我們攪拌鏟子，然後把大蒜和咖哩醬送到鍋裡。 混合成分好。
4. 是時候加李子了。 再次，攪拌。 倒入醋和水中。 放上述量的糖。 我們混合一下 糖應溶解 Solim未來醬 加入諸如巴哈拉特，肉桂，胡椒和焦糖（1茶匙）的調味料。 攪拌均勻。 煮25分鐘，中火。 鍋蓋不能覆蓋。
5. 你想冬天從李子收穫酸辣醬嗎？ 那麼你需要事先對銀行進行消毒。 烹飪時獲得的質量分為皮重。 關閉蓋子並滾動。 一旦醬汁冷卻，您可以將冰箱或冰箱中的罐子取出。 來自李子的Channi被用於土豆，米飯，海鮮以及魚和肉類菜餚。 有一個很好的胃口！

Slivovo蘋果酸辣醬

配料：

• 60毫升蘋果醋;
• 300克蘋果（最好是Antonovka品種）;
• 1茶匙 丁香和胡椒（以地面形式）;
• 紅糖 - 0.5公斤;
• ½茶匙 辣椒和乾姜;
• 一根肉桂;
• 1公斤李子（品種無關）;
• 1湯匙 湖 姜（磨）
• 一點海鹽;
• 胡椒粉黑（可選）。

實際部分

1. 我們開始處理水果。 他們需要用自來水沖洗。 我們提取骨頭 我們將每個水槽分成兩半。 我們把它送到深鍋裡。
2. 蘋果被洗滌和去皮。 我們刪除核心 我們切成片。 加入李子 在那裡我們把切的洋蔥和大蒜。 將半杯水倒入平底鍋。 我們睡著了上面列出的所有香料。 加糖。 Solim（1茶匙）。 我們開火了 我們等待，當群眾開始沸騰
3. 我們標記1.5小時。 這是多少醬油會在慢火上煮。 如果需要，可以加入鹽和蘋果醋。 主要的是不要過度的。 這種醬油與油炸的肉類，海鮮和辣芝士完美結合。

李子的電話：印度家庭主婦的食譜

產品列表：

• 糖 - 150克;
• 1茶匙 肉桂;
• 李子 - 1公斤;
• 1-1.5茶匙 辣椒;
• 丁香 - 5件
• ½茶匙 薑黃，鹽和肉荳蔻;
• 1,5-2茶匙 茴香;
• 2-3湯匙 湖 油（優選烘烤）。

準備

1. 像以前的食譜一樣，你需要清洗梅花並從中清除骨頭。 我們將每個果子切成兩半。 傳播到鍋裡 我們倒一杯水。 把鍋放在爐子上。 煮水果直到準備好，平均火災。 這個過程需要幾分鐘的時間。
2. 烹飪後李子會獲得非凡的柔軟度。 我們將它們送到攪拌機進一步研磨。
3. 在一個盤子中混合肉桂，肉荳蔻和薑黃。 在加油的煎鍋裡放油，倒出茴香的種子。 然後我們放了辣椒和丁香。 10-15分鐘後，剩餘的香料應出現在鍋中。
4. 我們回到梅花團。 在其中倒出油炸的混合香料。 加糖，鹽。 煮2-3分鐘即可。 如果質量太厚，然後倒入一點水。 來自李子的Chattery準備服務。 但吃之前應該冷卻。

我們總結一下吧。 我們從李子得到了一個香辣的酸辣醬。 食譜可以推薦給熱辣醬的人。 祝你烹飪成功！