食物和飲料食譜

在罐子裡的雞肉 這不是食譜,而是一種準備的方法

在我們忙碌的一年,食物需要快速準備,而不是漫長的時間,特別是因為大多數家庭主婦從晚上回家。 因此, 雞肉, 其他肉類和蔬菜的簡單 菜餚 已經在日常生活中穩固地建立起來。 但仍然靈魂不要快餐。 然後我們通過菜餚幫助,快速準備,但令人驚訝的是美味和營養。 如果你的房子裡有一個很好的烤箱,它會逐漸升溫,你可以煮一個。 烹飪人才,要求很少,甚至可以做一個孩子做飯。

這道菜叫做“雞在銀行”。 這意味著我們不會完全用水把容器做飯,這是一個完全不同的配方,就是玻璃容器的中間。 因此,必須遵守規則:烤箱必須慢慢加熱。

在電爐中,高溫達到非常迅速,玻璃會爆裂。 順便說一句,銀行由於缺陷而分裂。

徹底檢查3升容器:不應含有裂縫和氣泡。 擦乾

現在我們來看看肉。 一個罐子裡的一隻雞可以從一個屠體做準備,但是如果你不想修補剁碎的東西,你只能拿起翅膀或爪子。 主要的是,分片可以自由地裝入菜餚的頸部。 我們洗它們,並用廚房毛巾小心地干它們。 Solim和胡椒你的口味。 把肉放在罐子裡

如果你正在處理胴體,放下沒有骨骼的乳房。 當底部被覆蓋時,我們將一根或多根蒜瓣沿著頂部切開。 用新的一層雞肉蓋上他們,再次放大蒜。

做到這一點,直到瓶子裡的雞肉把容器裝滿了三分之二。 在頂部,放上月桂葉和幾豌豆的甜椒。 用金屬蓋子關閉容器(不要忘了去除彈性帶!)或用箔緊緊包住孔。 將罐子放在煎鍋或烤盤中,放在絕對冷藏的烤箱中。 首先將溫度設定在150°C 半小時後,您可以冒險將其升高到180°C 因此,有必要烤一小時半的鳥。 不要打開烤箱門。 即使你關掉了火,讓菜逐漸冷卻下來。

為什麼一家銀行里的一隻雞被認為是一種烹飪方法,而不是食譜? 因為在玻璃容器中製作鳥的方法有很多。 不要將自己局限於大蒜 - 您可以將各種蔬菜放在肉層之間:西紅柿, 甜椒,醃製 洋蔥戒指,切碎的白菜。 你想要一點外向嗎? 嘗試放在雞肉橙片和檸檬杯之間。 你可以在將鳥送到罐子前,用蜂蜜和醬油輕輕醃製。

這種方法可以用來準備雞肉和土豆的各種菜餚。 為了安全起見,您可以在鹹水中預先煮沸大塊切碎的土豆,直到半熟。 然後他們乾燥和冷卻。 此外,由於幻想指示或允許家庭預算:您可以添加新鮮的蘑菇,除了土豆和肉,你可以限制自己只有溫和的蔬菜(胡蘿蔔,洋蔥,大蒜)和草本(歐芹,蒔蘿)。 在任何情況下,這道菜會更加飲食,因為烹飪不需要脂肪。 如果需要,從雞肉形成的果汁,你可以準備一個醬汁。

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