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鄉村奶酪在多店“雷德蒙德”。 如何在多變量中烹飪奶酪?
多元化“雷德蒙德”的家庭奶酪快速準備,但比商店中銷售的類似產品更加美味,更有用。 這是值得的
如何在多脂肪酸奶酸奶中烹製奶酪 ?
對於任何人來說,這種產品具有大量有用的微量元素,對我們的骨頭,頭髮,指甲等有利的影響並不是秘密。所以建議只使用自製的奶酪來改善自己的健康和消化。
所以我們需要:
- Kefir最大脂肪含量 - 1升;
- 精細餐桌鹽(你可以使用顆粒糖) - 添加味道。
烹飪過程
來自kefir的多店“Redmond”的小屋奶酪在半小時內完成。 值得注意的是, 酸奶飲料 的脂肪含量越高,出口處的粒狀產品越多。 所以,一升4%的牛奶餅給大約200克最美味的奶酪。
要準備這樣的成分,你應該將酸奶飲料倒入設備的碗中,然後加入一點鹽或糖,緊緊蓋上蓋子,安裝牛奶粥程序半小時。 此後,脂肪酸奶應分為乳清和酸奶酪。 為了分離粗粒產品,多瓦the的內容物應通過多層紗布進行過濾。 然後從組織中形成一個特殊的袋子(裡面是凝乳塊),我們站在懸浮狀態幾個小時。 在此期間,血清完全排出,在小袋中留下即食凝乳。
將本產品放在桌子上,最好用酸奶油和砂糖。
在“雷德蒙德”牛奶多醣中一步一步的烹飪奶酪
正如你所看到的,多品牌“雷德蒙德”的酸奶酪不僅可口,而且在各方面都有用。
所以,為了準備這樣的產品,我們需要:
- 牛奶新鮮最大脂肪含量 - 1升;
- 酸奶很厚(你可以吃點酸) - 3個大勺子。
準備酸奶
獲得濃稠的酸奶飲料後,您可以安全地進行熱處理。
如何正確地製作奶酪?
根據食譜,多店“雷德蒙德”的小屋奶酪比以前的版本準備了一點時間。 要做到這一點,將生產的酸奶飲料倒入設備的碗中,然後將其置於加熱模式60分鐘。 如果在這段時間後血清沒有充分分離,那麼建議在同一程序中的暴露時間再增加一個半小時。 然後將成品完全倒入多層紗布中,然後懸掛袋子等待液體的完全流動。
經過這種處理後,多價格(“Redmond 4525”或任何其他修改)中的酸奶乾酪有點濕潤。 如果壓在這個位置上壓力大約一天,乳製品會變得新鮮乾燥。
用於自製奶酪的食譜
要在Redmond多變量的鈣中製作奶酪,您需要購買:
- 牛奶脂肪(可略微酸) - 1升;
- 氯化鈣 - 2安瓿。
粗粒奶酪的製備
製作這種產品的技術與以前的版本差不多。 唯一的細微差別是使用藥物。 所以,脂肪牛奶應該倒入多瓦的碗裡,然後加入鈣中,徹底混合一下。 之後,廚房單元需要進入淬火模式40分鐘。 等待程序結束後,檢查牛奶是否已凝結好。 如果沒有,您將需要增加處理時間。 分離出乳清後,將碗內的物品放回濃密的干酪布上,並將其全部排出。 接下來,一袋奶酪保持懸掛在碗上並保持在這個位置約兩個小時。 美味的顆粒狀產品已經可以使用了!
來自酸奶的凝乳
所提供的配方實際上與上述方法沒有區別。 為了使這個凝乳,您必須將一升脂肪牛奶與幾個大量的天然酸奶混合,然後在多分辨率(30分鐘)內加熱,並在室溫下保持3小時。 此後,牛奶飲料應進行再熱處理。 為了做到這一點,廚房用具推薦在淬火模式下放置40分鐘,然後將凝乳狀物倒入乾酪布中,然後排出所有液體。
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