食物和飲料食譜

如何煮k魚? 白菜kohlrabi:如何做飯,食譜

不久前,在我們商店的貨架上,或者說是外國零售連鎖店的大賣場,一種看起來像蘿蔔的蔬菜似乎出現了。 這是 k菜白菜。 如何煮這樣的外?? 這將是我們文章的主題。 鱸魚的家園是一個溫暖的地中海,但在西歐北部國家,似乎是由於古羅馬的文化影響。 德國人給我們帶來了這種蔬菜。 德語起源的“oh abi”的名字。 直譯為“白菜蘿蔔”。 外部相似,但這種相似性是有限的。 溫柔的味道,這種白菜被剝奪了白領姐妹的苦澀。 它被認為是一種美味和飲食產品,因為它只有45卡路里。 美食家把這個蔬菜稱為所有捲心菜中的一個女王。 讓我們呵護這個美味,並從鱸魚準備一些 美味的菜 。

使用白菜蘿蔔

比這蔬菜好嗎? 除了低卡路里,鱸魚還含有很多獨特的物質。 它具有果糖 - 因此,這種微妙,甜美的味道。 它還含有有價值的礦物 - 硼,鈷,碘,銅,鋅,以及有機酸和膳食纖維。 作為這種白菜的一部分,硫磺可防止結腸癌的發展。 獼猴桃維生素的含量不能被高估:有B組,記憶,頭髮和指甲,加重視力A,還有PP,K和E。在流行期間,一定要在你的飲食中包含k豆 - 在這個白菜中有更多的維生素C,比柑橘 而且,與白頭不同,它不會引起腹脹和腸胃氣脹。 頻繁使用蟑螂只有一種禁忌症 - 這些是與酸度相關的胃病。 但在這種情況下,這一切都取決於如何煮k。。

初步操縱

無論他們做這個蔬菜! 湯,各種魚肉配菜,蔬菜燉菜,美味沙拉,砂鍋。 但是,在考慮從k魚做飯之前,您需要預處理這種蔬菜。 通過 白菜 的外觀,您不能確切地在哪裡使用 - 在湯,沙拉或燉菜。 當然,那些關心健康飲食的人,可以以它的原始形式吃飯。 但是從熱處理的角度來看,它的有用品質並不會丟失,而且這也是加拿大獼猴桃之後的另一個加成。 可以煮沸,醃製,烤,炒,燉。 不管我們從哪裡做飯,我們首先要洗一下,切斷葉子,然後像馬鈴薯一樣清洗乾淨。 現在感覺到肉體。 如果它是纖維狀,太僵硬,那麼我們正在處理適合湯或燉煮的過熟的水果。 如果紙漿含有新鮮的白菜氣味,您可以安全地使用沙拉。

Kohlrabi湯用蘑菇

對於第一道菜,這種白菜被煮沸或燉。 熱處理的時間在很大程度上取決於蔬菜的“年齡”。 營養學家建議烹飪白菜不超過五分鐘,但是如果白菜被卡在牙齒中,那麼獼猴桃的菜餚就不會那麼美味。 四分之一小時是烹飪整個蔬菜的時間。 如果你決定放出k abi,你必須用稻草把它剪掉,用一點水保護蓋子。 所以,在這個食譜中,我們建議將兩個去皮的捲心菜切成大塊,然後煮沸直到準備好。 然後將k肉從肉湯中取出,並通過篩子擦拭。 在泥漿中,加入三杯半湯,鹽和煮沸3-5分鐘低熱。 在另一個碗裡,放開蛋黃,用半杯奶油攪拌。 將這種混合物倒入熱而不沸騰的湯中。 煮蘑菇切成片狀。 加湯,撒上油煎麵包片。

印章

如果您是素食主義者,請不要擔心從k魚做什麼。 這是一個非常美味的蔬菜菜的食譜。 準備大約一厘米厚的捲心菜切片。 在平底鍋中煮沸水,適量放入,放下月桂葉。 輕輕降低臀部墊圈。 以這種方式烹飪約五分鐘,然後謹慎地聽到噪音。 讓他們冷靜下來,排出篩子。 在一個碗裡,用叉子鞭打雞蛋,在第二次混合一杯麵粉,一點鹽,黑胡椒,啤酒花suneli和其他調味品品嚐。 在煎鍋裡加熱植物油。 把每個牛排放在麵包屑中,然後浸入蛋中。 傳播到一個鍋和油炸,作為剁碎,直到一個紅潤的棕色。 這道菜最適合用酸蒜醬或蛋黃醬。

白菜和肉餡餅

如果蔬菜太老了怎麼煮k魚? 它會使一個可愛的砂鍋或餡餅。 四塊馬鈴薯和600克k魚切成塊,浸入沸騰的鹽水中。 煮沸直到完成 排泄肉湯,攪拌機中的蔬菜(或粉碎)。 加蛋,三湯匙蒸粗麥粉(你可以替換通常的漫畫)。 離開四分之一個小時,腫脹。 倒入一杯麵粉,揉麵團。 拿到冰箱半小時。 然後推出麵團,加入半塊麵粉。 用黃油烘烤油脂的形式,灑上芒果或蒸丸。 放麵團,裝飾兩側。 在一磅碎肉中加入切碎的洋蔥和蔬菜。 瞎小的肉丸,用麵粉捲起來,炒上油。 將一個保加利亞胡椒切成條,加入一點切碎的洋蔥,番茄,去皮,2湯匙番茄醬,鹽和胡椒。 倒四分之一杯奶油,放一匙蒸粗麥粉,放出約五分鐘。 用叉子把雞蛋放在碗裡。 用不完整的奶油稀釋。 在餡餅的形狀,放肉丸。 頂部用燉蔬菜倒入雞蛋和牛奶醬。 將烤盤放入預熱的烤箱中,烘烤40分鐘。 然後撒上堅硬的奶酪,繼續把蛋糕煮成紅潤的帽子。

沙拉配蘋果和堅果

這是關於從鱸魚做什麼的問題的答案,對於健康食物的粉絲。 這裡的白菜不需要熱處理,這意味著您可以確保其所有有用的特性將被保留。 Kohlrabi(300克)用韓國胡蘿蔔磨碎並切碎。 從水果盒中取出一個大蘋果,剝皮,切成條狀,撒上檸檬汁,所以不會變黑。 一大堆堅果粉碎在砂漿中並不是很淺。 將100克奶酪切成小塊。 你可以加少量洗滌的葡萄乾。 混合所有的成分,沙拉配3-4湯匙橄欖油,加鹽,季節與黑胡椒。 服用薄荷葉。

節日沙拉

這裡有更多的食譜,如何以原始形式烹製k魚。 帶雞肉和菠蘿的沙拉可以取代輕便的午餐,也可以成為節日桌的好吃的小吃。 兩個塊莖白菜蘿蔔我們清潔,shinkuem在磨土機上。 將250克煮熟的雞肉片切成塊。 三百克菠蘿圈由細分切碎。 我們把一切都放在美麗的沙拉碗裡。 在一個獨立的碗裡,加上一小撮熱辣椒的蛋黃醬。 散佈在沙拉的頂部。 我們用蔓越莓和切碎的蒔蘿和荷蘭芹的新鮮蔬菜裝點。 你也可以在奶酪和煮雞蛋的上面擦。 我們提醒您,最好使用年輕,多汁的白菜沙拉。 而在這種蔬菜的食物中,您不僅可以使用“蘿蔔”,還可以使用溫和的綠色上衣。 與其他蔬菜一起砍葉子。

湯“夏天中午”

考慮如果大白菜是年輕的話,如何煮鱸魚。 在夏季,購買這種綠色蔬菜並不困難。 我們吃兩個小abi豆塊莖。 我們清理蘿蔔並保留葉子。 兩個蘋果從果皮中釋放出來,切成多維數據集,如oh魚。 我們溶解在一個燉3湯匙黃油,燉5-6分鐘的水果和蔬菜。 加入任何肉湯(800毫升)。 煮沸,加入400毫升奶油。 一旦開始冒泡,我們將其從火中取出,我們用攪拌機擦拭。 獼猴桃和荷蘭芹的葉子切成薄片,與250克酸奶酪和半杯酸奶混合。 我們用湯填充這個塊。 正確的鹽度和清晰度。 成品湯與粉碎的堅果和肉荳蔻一起撒上。 您可以與pampushkas或小圓麵包,用大蒜擦拭。

從多瑙河中的鱸魚菜

所有上述菜餚(沙拉除外)可以在烹飪器具的幫助下準備。 為了了解使用什麼模式和安裝什麼時間,我們將再給一個方法。 兩個鱸魚塊莖被清潔,切成立方體,燈泡是隨機的。 在多口酒杯的杯子裡,融化黃油湯匙,並將其與相同量的蔬菜,洋蔥混合。 我們添加kohlrabi。 當多視角蓋打開時,我們使用相同的“熱”模式。 鹽,胡椒,倒入等量的肉湯和酸奶油(每種成分約半杯)的混合物。 關閉蓋子,將“淬火”模式放置半小時或四十分鐘。 在盤子裡,我們把煮一半的雞蛋放在一起煮湯,然後用綠色裝飾。

冬天來自鱸魚的空白

長期儲存使用韭菜,塗上紫羅蘭色。 捲心菜放在籃子裡,用潤濕的沙子倒入地下室。 在冰箱的蔬菜隔間中,白菜不會失去其有價值的味道約一個月。 您可以在冷凍室中凍結,但是為了將蘿蔔切割成小塊,放在塑料袋中。

你可以儲存在冬天和乾鱸魚。 空白 - 剝皮的薄片 - 用檸檬汁在水中漂白五分鐘。 然後在冰水流下冷卻並用毛巾擦乾。 然後放在烘烤片上,使得各塊不相互接觸,並放入烘箱中65℃。 將鱸魚乾燥至所需的一致性。

在家裡,所有白菜的這個女王可以是鹹的,酸的,做沙拉旋轉的。 醃製的Kolrabi是非常容易準備的。 我們採取幼莖,清理乾淨,切成片。 我們把水煮沸,有點酸醋酸。 讓我們把那裡的k魚放在那裡煮五分鐘。 我們把它放回一個漏勺裡,把它冷卻下來,然後把它放到準備好的銀行里。 醃料做這個:一升水煮50克鹽和80克糖。 冷卻,加入5%醋(100克)。 在銀行里,我們放了一支蒔蘿,一片大蒜,一片羅勒和馬鬱蘭。 將醃料倒入頂部,軟木塞。

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