食物和飲料食譜

馬鈴薯用奶酪粘在煎鍋裡

什麼比油炸的土豆餡可以比乳製品更美味? 正是這個問題出現在人們用烤酪和蔬菜做晚飯的時候。 值得一提的是,這樣的原始菜餚需要最少的時間和簡單的成分。

美味的土豆棒與奶酪:食譜

所需產品:

  • 土豆塊莖新鮮 - 6片;
  • 堅固級別的奶酪 (希望獲得荷蘭或俄羅斯) - 200克;
  • 雞蛋大 - 2件
  • 小麥麵粉或玉米粉 - 2個大勺子;
  • 麵包屑 - 110克;
  • 鹽碘化 - 加味;
  • 甜椒黑 - 少許捏;
  • 蒔蘿和歐芹新鮮切割 - 1束;
  • 精製 向日葵 油 - 180毫升(用於烤盤)。

蔬菜加工過程

用馬鈴薯用奶酪快速煎炸,主要產品必須用制服煮沸。 要做到這一點,新鮮的塊莖應該徹底洗滌,放入沸騰的鹹水中煮熟直至準備約25分鐘。 期望確保在熱處理期間它們不會分裂。 土豆變得柔軟後,需要冷卻,剝下一層薄薄的皮,並在大磨刀上研磨。

準備過程的基礎

含有奶酪的馬鈴薯不僅包括煮沸的塊莖,還包括2個雞蛋和小麥( 玉米)麵粉。 這些成分是必要的,以確保在油炸過程中,填充的切片不會分裂,但它們變得有彈性並保持良好的形狀。 因此,將指定的產品加入磨碎的土豆中,再加入胡椒粉和鹽水,然後混合均勻。

形成一道菜

馬鈴薯用奶酪做的很容易。 要做到這一點,拿起一大匙的大匙,從裡面加一個細長的蛋糕(約1厘米厚),然後在中間放一塊堅硬的干酪。 還建議用新鮮切碎的香菜和蒔蘿撒上乳製品。 之後,底部需要包裹,使填充完全在裡面,然後滾動麵包屑。 通過類推,所有其他半成品都被執行。

熱處理

在本文中可以看到的馬鈴薯用奶酪,其照片應該在用足夠油的平底鍋中準備好。 在盤點的時候,大概有7-8個brusochkov。 在他們的下半部分變得玫瑰色之後,所有的棍子必須立即用鏟子翻轉。 這樣的加工不僅可以使菜餚開胃和烤,而且還有助於軟化奶酪餡。

如何正確地提供給表

土豆,奶酪和蔬菜堅果應在溫暖或溫暖的條件下呈現給客人。 還推薦給這款菜服用酸奶油,熱番茄醬,低脂蛋黃醬或番茄醬。

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