羔羊排骨：燒烤食譜

下面討論的羔羊 肋條， 如果不是放在煎鍋裡，而是在烤架上的露天，就特別好吃。 還應該指出的是，為了賦予這種肉味，建議先將其浸泡在自己熟的醬料中。

羔羊排骨：燒烤 食譜

必要成分：

• 蘋果醋6％ - 1/3的玻璃;
• 蛋黃醬高熱量150克;
• 新鮮的羊排 - 4-5公斤（取決於家人和客人的數量）;
• 新鮮蔬菜（蒔蘿和歐芹）越多越好;
• 一個大檸檬 - 一個成熟的水果;
• 燈泡大 - 3-4個
• 香腸烤肉串或肉類 - 品嚐;
• 鹽，胡椒 - 酌情決定;
• 番茄醬 - 如果需要的話。

肉加工過程

我們在本文中考慮的 羊排骨 必須以新鮮或冷凍形式購買。 應將其沖洗乾淨，分成部分（骨），然後清除不需要的元素，薄膜，然後再用冷噴霧沖洗。

羊排： 醃料 配方食譜

為了使這種肉更加香香，多汁美味，建議您先將其浸泡在辣醬中。 為了這個，在一個小搪瓷碗裡，你應該放置洋蔥圈，切碎的蒔蘿和歐芹，番茄醬，蛋黃醬，撒上肉，鹽，胡椒的香料，並從大型成熟的檸檬榨汁，倒入6％的蘋果醋。 所有這些產品必須與勺子混合，然後用加工和切割的羊肋子蓋住它們。

為了確保肉類被加入的調味汁的味道很好地浸泡和吸收，仔細混合，放置一個帶有負載的板，蓋上蓋子，並在室溫下放置12-14小時。 應該注意的是，如果在這段時間之後，你還沒有準備好熱熱羊肉，那麼最好把它放在冷藏店裡。

多汁和芳香的羊排：燒烤食譜

在這種晚餐的篝火是可取的，在橡木或樺木柴火的幫助下點燃。 然而，如果您沒有時間進行這麼長的操作，則可以在烤架上烹飪羊肋骨的食譜，讓您使用每個商店銷售的普通即用型煤。

煤炭第一熱後，你應該把烤架放在火盆上，你需要把所有的醃製肉放在骨頭上。 如果它不適合網格，那麼你將不得不做第二部分。 定期用烹飪鑷子或叉子將羊肉排骨，有必要確保肉類完全被開胃的外殼覆蓋並變得盡可能柔軟。

正確的飼料到桌子

烤架上的肋骨應在炎熱的條件下供應晚餐。 作為這道菜的配菜，建議提供新鮮切菜，以及綠萵苣葉和任何其他蔬菜。