為冬季補充rassolnik：有用和簡單的食譜

隨著其他的準備工作，冬季醃製的醬料（以及鹽水，白菜湯和其他第一道菜）都非常受歡迎。 畢竟，在他們的幫助下，這個或那個菜可以比平常更快地煮熟，但它會變得像夏天一樣美味，同時它將保留天然新鮮產品的所有有用的性質。

所以，讓我們從冬天的醃漬開始吧。 你將需要成分：

• 新鮮黃瓜（1.5公斤）;
• 番茄醬（300克）;
• 洋蔥（0.5公斤）;
• 胡蘿蔔（0.5公斤）;
• 珍珠大麥或米飯（250克）;
• 糖（100克）;
• 植物油（125毫升）;
• 醋（50ml）;
• 鹽（2湯匙）。

準備冬季拉羅夫尼克的敷料快速而容易地完成，因此，通過這項任務，您甚至可以應對初學者家庭主婦。 首先你需要準備蔬菜：烤黃瓜，擦胡蘿蔔，將洋蔥切成半環。 所有這一切必須放在一個大的平底鍋和混合。 在一個單獨的容器中，煮飯（或珍珠大麥）直到準備好。 將番茄醬用黃油，鹽和蓋子與糖混合，再次混勻，直至均勻，然後倒入蔬菜中。 接下來，未來的加油應該被燉30-40分鐘，之後可以加入臀部。 繼續煮約4-5分鐘，然後只剩下澆醋，再次混合一切並分散到銀行。 捆綁的銀行必須包裹在毯子中，並允許冷卻。

原則上，這種填充適用於solyanka和rassolnikov。 這很容易做好準備（正如你已經看過的那樣）。 但是，如果你喜歡韭菜，我們很樂意為您提供另一種食物，這將有助於用蘑菇製作蔬菜大口吃。

首先，讓我們來談談你需要購買什麼成分才能獲得這樣一個 選擇。 食譜 本身也很簡單。 您將需要：

• 白菜（白菜） - 500克;
• 紅辣椒 - 500克;
• 胡蘿蔔，洋蔥和煮熟的蘑菇 - 0.5公斤（蘑菇最好由蘑菇供應）;
• 番茄醬 - 200克;
• 向日葵油 - 100克;
• 鹽，月桂葉，胡椒 - 品嚐;
• 9％醋 - 1茶匙。

首先，你需要研磨蔬菜。 圓白菜應盡可能小切碎，胡蘿蔔 - 胡椒 - 切成條，洋蔥 - 半環。 然後你需要混合所有的蔬菜，然後加入煮熟的蘑菇，醬油，黃油，醋，鹽和鹽水（約250克）。

未來的準備工作在30分鐘的中火下燉，需要定期攪拌。 烹飪結束前10分鐘，加入月桂葉和甜椒。

將熱大口袋倒入預先製備的無菌罐中，捲起，翻蓋到蓋子上並包裹在毯子中直到最終冷卻。

我們希望冬季和鹹草的醃菜的建議食譜將為您開闢新的烹飪世界，並幫助驚喜親人！