蘇打水：描述，準備方法

蘇打水是一種蘇打水，通過向簡單的水中加入二氧化碳來製備。 在某些條件下，在壓力下將其註入瓶子中，導致其中的氣體含量高，所以如果在打開瓶子之前搖動瓶子，水就會噴灑到周圍。

氣化可以通過兩種方式進行：

1.機械 - 借助特殊設備（虹吸管，飽和器，壓縮機）將二氧化碳引入液體，預先冷卻並冷卻空氣。 這樣，他們就準備了礦泉水和水果，碳酸酒。

2.化學方法 - 當與碳酸或小蘇打結合與酸相互作用時，液體被充氣。 這就是他們如何準備Zergelsk水，叫做蘇打水，麵包kvass，香檳，蘋果酒等。

應該注意的是，蘇打水可以在家裡煮熟，用二氧化碳使水飽和，或者在刀尖上加入蘇打，用幾滴醋減壓。 雖然蘇打水不僅僅是蘇打水，味道也很好。

在我們這個時代，它的創作涉及使用各種風味添加劑和香料。 這樣的飲料非常受歡迎，因為他們不覺得蘇打水的味道。 其中一些含有鈉或防腐劑。

考慮如何在家裡煮蘇打水：

首先需要將一包酵母倒入溫水中並放置一段時間（直至氣泡開始出現）。 然後將一杯糖溶於水中，煮沸並冷至室溫，然後加入酵母，倒入瓶子中堵塞。 酵母，餵糖，將產生 二氧化碳，其 數量將增長，直到形成泡騰蘇打。

幾天后，有必要打開瓶子並釋放一部分空氣，使其在壓力下不會爆炸。 三天后，蘇打水就可以使用了。

許多使用專用機器來製造。 在這種情況下，首先需要用水填充瓶子，加入蘇打水，然後將其插入機器中並按下按鈕幾次將碳酸鹽插入其中。

從這種水中製備各種混合酒精飲料，例如威士忌或帶蘇打水的膠帶，以及賦予活力和力量的非酒精飲料。 父母經常混合蘇打水和蘇打水（相等比例），可以獲得糖和卡路里含量低的 碳酸飲料 。

通常的蘇打水與蘇打水略有不同，儘管兩種飲料均具有良好的味道和泡騰性。 除了二氧化碳之外，後者還含有其他添加劑。 大多數情況下，它會添加小蘇打和酸，這可能會危害人體健康，而碳酸水僅僅是一個二氧化碳飽和的水。

定期使用蘇打水，您需要記住，它沒有營養價值，因為它不含維生素和身體必需的營養。 包含在其組成中，酸和 碳酸氫鈉 有助於從骨骼中鈣的洗脫（牙釉質惡化），並且還傷害消化道。 此外，蘇打水增加了肥胖，糖尿病的風險，有助於脂肪團的出現和發展。

因此，由於技術過程，鉀水或蘇打水不會對人體健康帶來任何益處。 為了做好準備，您需要將特殊機器中的水，鹽，酸和小蘇打等組分混合在一起。 但是應該記住，經常消費它可能導致內分泌系統和胃腸道的破壞。