自製餡餅與鱈魚：簡單食譜

鱈魚的自製餡餅是一個非常簡單而令人滿意的菜餚。 它是從泡芙，酵母，甚至短的糕點準備。 在今天的出版物中，將被認為是最簡單有趣的食譜。

酵母麵團的變種

應當注意，根據下述技術，獲得非常微妙和芳香的烘烤。 它完美結合輕便通氣的糕點和豐盛，美味的餡料。 要用鱈魚烘烤酵母餡餅，您將需要便宜且易於訪問的組件，您可以在任何商店購買。 在這種情況下，你的房子應該有：

• 600克小麥粉/ s。
• 一包好黃油。
• 30克粗粉。
• 生雞蛋。
• 10克乾燥速效酵母。
• 一對大白洋蔥頭。
• 600克新鮮鱈魚片。
• ½茶匙幹蒜。
• 20克熔化黃油。
• 鹽白胡椒粉。

過程描述

在初始階段，你應該做一個測試，然後你會用鱈魚烤蛋糕。 要在深層容器中準備，放一包黃油和250毫升溫水。

在單獨的碗中，篩分的麵粉，速效酵母和幾束鹽混合在一起。 將所得乾混合物倒入溶解的黃油中，並用通常的攪拌器攪打，試圖防止形成塊狀物。 準備好的柔軟和彈性麵團用亞麻巾巾覆蓋，然後離開。

同時，您可以注意填充。 為了在煎鍋中準備好已經 融化的黃油， 將其切碎的洋蔥，將其炸成透明的陰涼處。

在麵團中增加麵團，將麵團放置在工作面上，用手輕輕壓碎並放置半小時。 然後分為兩個不平等的部分。 一個較大的片材在薄層中推出並送到烤盤。 在麵團上面撒上粗麵粉，撒在油炸的洋蔥上。 下一層由沖洗和切碎的魚片組成。 所有這一切都灑上鹽，用香料調味，並用第二塊捲起的麵團覆蓋，不要忘記仔細地邊緣。 從頂部做一些穿刺和塗抹的雞蛋。 在一百九十度上用鱈魚烤未來的蛋糕。 一般來說，在烤箱中逗留的時間不超過半小時。

泡泡糕的選擇

這個美味可口的糕點頗令人滿意。 因此，它可以很容易地餵養一個大家庭。 另外，這個餡餅裡有一個鱈魚醬，並不是一個可以提供意想不到的客人的恥辱。 為了準備，您需要：

• 250克新鮮蘑菇。
• 一個半買的酥皮點心。
• 600克鱈魚片。
• 洋蔥燈泡
• 5湯匙麵包屑。
• 一隻蛋的蛋黃
• 鹽，任何香料和精煉的稀油。

動作順序

因為在這種情況下使用購買的麵團，所以您需要從填充開始。 在一個加熱的煎鍋裡，切碎切碎的蘑菇和切碎的洋蔥，放下冷卻。

油酥糕點在工作面上展開。 所得層的尺寸應為圓角參數的兩倍。 在一塊麵團的中間，倒了幾湯匙麵包屑，放在他們的一半鱈魚上。 所有這一切都灑上鹽和香料，然後蓋上一層油炸的蘑菇。 傳播魚的遺骸的頂部。 魚片再次鹽漬，撒上麵包屑。 鱈魚的未來蛋糕被第二層麵團覆蓋，邊緣被摺皺。 所得的半成品用蛋黃抹上，放入烤箱中。 準備二百度。 一般來說，半小時就足以讓烘烤覆蓋著美麗的金色外殼。

酸奶油版

這個配有鱈魚餡餅的食譜表明可以使用簡單的產品，其中許多產品幾乎總是存在於每個家庭中。 因此，您甚至不必去購物。 在這種情況下，你應該在你的指尖：

• 約3杯小麥粉/ s。
• 幾湯匙酸奶油。
• 一包黃油
• 雞蛋
• 烘烤粉和鹽。

所有這些都是揉麵團所必需的。 為了準備填充，你還需要：

• 800克鱈魚片。
• 一對融化的奶酪。
• 3雞蛋。
• 幾湯匙酸奶油。
• 100毫升10％奶油。
• 一湯匙麵粉。
• 幹蒔蘿，鹽，檸檬汁和任何香料。

在一碗中融合了黃油，鹽，蛋和酸奶油。 所有這些都被鞭打，並與麵粉和烘焙粉混合。 將所得麵團手工分配在耐熱模具的底部並送到冰箱。

將洗過的魚切成小塊，加上切碎的洋蔥，鹽，用香料調味並撒上檸檬汁。 經過四分之一個小時，所有這一切都擺放在一個冷凍的麵團的基地上，覆蓋著一片熔化的奶酪，並混合著攪打的雞蛋，酸奶油，奶油，蒔蘿和麵粉。 在標準溫度下烘烤蛋糕至少四十分鐘。