食物和飲料食譜

玉米粉的美味餅乾。 烹飪食譜

我應該如何從玉米麵粉中準備餅乾? 本文將介紹這種不尋常的甜點的食譜。

一般信息

所有家庭主婦應該知道的玉米麵粉餅乾,與小麥產品的甜點相比,都不是那麼美味和營養。 此外,這種美味經常拯救那些不被允許使用傳統糕點的人。 畢竟,今天有很多人對小麥麵粉有最強的過敏反應。 因此,這種烘焙的食譜應該儲存在你的食譜中。

玉米粉餅乾:過敏患者食譜

很少有人知道,但 玉米麵粉 比小麥麵粉更有用。 據專家介紹,這是一種治療貧血的好方法。 此外,該產品刺激膽汁的膽汁排泄和蠕動,並且具有明顯的利尿特性。

從玉米麵粉中可以從體內除去多餘的脂肪積聚,增強牙齒和骨組織,增加血管的彈性。 此外,使用該產品的菜餚對於患有結核病或胃疾病的人來說是一種極好的食物。

那麼如何從玉米粉中煮餅乾? 食譜這樣的烘烤可能需要使用不同的產品。 如果您對小麥過敏,我們建議您購買以下成分:

  • 玉米粉 - 2杯眼鏡;
  • 厚脂肪酸奶油約160克;
  • 烘焙粉為麵團 - 1甜點匙;
  • 糖 - 麵團中約3個大勺子,多一點點用於灑上家常菜;
  • 蛋大 - 1個

揉捏試驗

我應該如何從玉米麵粉中準備餅乾? 這種美味的食譜需要基礎的密集混合。 糖倒入深碗中,雞蛋破碎。 用攪拌機打攪成分後,加入酸奶油。

再次混合食物,所有的玉米粉和發酵粉都散在同一道菜中。

在揉麵團後,將其包裹在食品薄膜中並送至冰箱¼個小時。

成型和烘烤的過程

如何正確形成玉米粉餅乾? 烘烤食譜可能需要使用不同的設備。

從成品玉米麵團中取出小塊,然後將其捲入球中,在手掌中稍微變平。 收到一個整齊的半成品,一邊浸在砂糖中。 接下來,將產品佈置在具有噴灑部分的烘烤片上。

將所有半成品以相同的方式製成,將其送入預熱的烤箱。 烘烤玉米甜點以180度約18-22分鐘(褐變前)。

送到桌子

要吃玉米粉製成的自製餅乾 ,最好在熱的時候。 他被放在一個漂亮的盤子上,然後與客人一起喝茶。

從玉米粉中浸泡餅乾:食譜

如果您堅持使用Lent,或者限制自己對動物產品的消費,那麼有關的食譜將最適合您。

所以,為了獨立地做一個使用玉米粉的瘦餅乾,你必須有:

  • 細磨玉米粉 - 1玻璃;
  • 小麥麵粉 - 1杯;
  • 糖小白 - 0.5杯;
  • 喝冷水 - 100毫升;
  • 花生烤,粉碎 - 35克;
  • 無味的植物油 - 100毫升;
  • 蘇打食堂和醋 - 5克。

麵團的準備

應該立即註意,對於對小麥麵粉過敏反應最強的人來說,有問題的甜點將無法奏效。 這是因為禁止的產品被添加到麵團中。

所以要揉捏自製快餅的基礎,你需要把兩種麵粉混合在一起。 然後加糖。 之後,在一個單獨的容器中,您需要結合植物油和水。 未來,他們需要擺放蘇打水,用天然醋撲滅。

強烈混合所有的成分,你會得到一個相當密集的麵團。 為了使其“達到”,它被放在餐巾下10-12分鐘。

如何在烤箱中形成烘烤?

在製備基料後,撒上玉米粉和小麥粉的混合物,然後將其捲成厚達5毫米的層。 接下來,使用常規玻璃或玻璃的口將所得片材切成圓形。

用油炸和磨碎的花生撒上半成品的頂部,它們分散在一張烤紙上。 在這種形式下,產品送到烤箱。 180度自製餅乾烘烤約20分鐘。

我們來總結一下結果

現在你知道如何在烹飪中使用玉米粉。 上面已經詳細描述了烘焙食譜(由它製作的餅乾非常好吃和嫩)。 使用它們,您一定會歡迎您家人的所有成員。

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